栽培期間中農薬・化学肥料不使用 佐賀産生姜100％使用 薬膳 温活【農家一貫製造】フュージョン薬膳蒸し生姜パウダー・熟成蒸し生姜麹パウダー 各20g【クロネコゆうパケット発送】

【佐賀産蒸し生姜パウダー】 130℃過熱水蒸気でじっくり蒸した、ショウガオールたっぷりの農家直送蒸し生姜パウダー。NHK「あさイチ」で紹介された「ハイパーウルトラしょうがパウダー」の理論と同じく、130℃過熱水蒸気で30分じっくり蒸し加工することで、生姜の辛味成分ジンゲロールがショウガオールに変化します。香り豊かでまろやかな風味が特長です。 〇栽培期間中農薬・化学肥料不使用の佐賀市産生姜（規格外生姜や親生姜も含む。）を100％使用　〇無添加・無着色・保存料不使用の安心素材 〇過熱水蒸気で丁寧に蒸してから低温乾燥→粉末化。香り豊かでまろやかなピリッと感が特長 〇食品ロス削減！規格外生姜や親生姜を有効活用して、無駄のない社会へ一歩前進 おすすめの使い方（少量でOK）フュージョン薬膳として！ 1日0.3～0.5ｇ（小さじ1/2程度）を目安に。毎日の温活習慣に、温かい一杯で秋冬をほっこりお過ごしください。 【フュージョン薬膳熟成蒸し生姜麹パウダー】 「ハイパーウルトラしょうがパウダー」のパワーを、米麹の優しい旨味で進化させたフュージョン薬膳熟成蒸し生姜麹パウダーです。秋のは気温低下や冷たい風、室内外の温度差を感じやすい季節です。そんな時期に、温かい飲み物や料理とともに取り入れやすい商品として、西原農園の三つの製法で仕上げました。生姜の温め成分「ショウガオール」を極限まで高め、米麹の力で刺激をまろやかに。伝統的な薬膳の知恵と現代的な製法を融合させました。 ▼西原農園の「三つの特殊製法」 【覚醒】130℃過熱水蒸気処理：業務用スチームコンベクションで芯まで130℃に加熱し、ショウガオールを極限まで引き出します。 【調和】米麹と55℃・10時間熟成：佐賀県産米麹を黄金比（1：4）でブレンドし、55℃で10時間熟成。辛味を芳醇な旨味と優しい甘味に変化させ、まろやかな味わいに仕上げました。 【極微】スピードミルによるシルク微粉末：超高速粉砕で微細パウダーに。お湯にサッと溶け、成分が素早く体に染み渡ります。 ▼素材へのこだわり 〇栽培期間中農薬・化学肥料不使用佐賀市産生姜100％使用　〇佐賀県産米麹使用　〇無添加・無着色 ▼秋冬のおすすめ召し上がり方 〇白湯、紅茶、コーヒー、ホットミルク、甘酒に小さじ1杯　〇味噌汁、豚汁、鍋物などの隠し味に

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

佐賀市内において原材料の主要な部分が生産されたもの

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【佐賀市ふるさと納税　お問い合わせ】 ■寄附受領書・ワンストップ特例申請書・返礼品に関すること TEL:0952-97-7755 Mail: support@sagabai.com ※ふるさと納税サポートセンターにて対応いたします。 寄付のお申込みは24時間受け付けております。お電話でのお問合せは、次の時間帯にお願いいたします。 【平日】9:30－18:30 ※土日祝祭日、年末年始（12/29～1/3）はお休みを頂いております。 ※メールでのお問い合わせは、原則として3営業日以内にお返ししておりますが、年末年始時期など、繁忙期にはご回答が遅れる場合もございます。 【一時所得について】 ※ふるさと納税でお送りする返礼品については、税制上の一時所得に該当しますのでご注意ください。 一時所得は、年間50万円を超える場合に、超えた額について課税対象となります。 ※詳しくは国税庁ホームページを参照してください。

佐賀市について

佐賀市は九州の北西部に位置し、北部に広がる山間地の自然や温泉・ダム湖、南部の有明海の豊穣な干潟などの自然、中心部の広大な佐賀平野に広がる田園風景など豊かな自然を有しています。 また、「熱気球の街」と呼ばれ、秋には、国内最大の熱気球イベント「佐賀インターナショナルバルーンフェスタ」を開催し、沢山の熱気球が広大な佐賀平野を彩ります。

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