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こだわりのA5等級佐賀牛「ロース肉」をスライスでお届けいたします!! A5等級保証 佐賀牛ローススライス 300g：B160-004
お礼の品について
| 容量 | 佐賀牛ロース肉：300g（スライス） |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：60日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません 原材料：佐賀県産黒毛和牛(佐賀牛) |
| 事業者 | （株）KIT-M（発送元：マルフクフーズ） 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5623679 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、1~3週間程度で発送 年末年始時期など、発送に通常よりお時間を頂く（最大2か月程度）ことがございます。予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
★高等級の佐賀牛でも、その甘いサシと旨味を堪能できる部位「ロース」をお届け。
★フライパンに置くだけでじゅわっと融けだす上質な脂。美味肉です。
★焼きすぎ注意！火を通し過ぎると固くなります！
本当に良いお肉をお届けしたい。こだわりぬいたA5ランクの佐賀牛。焼きすき、焼きしゃぶ、しゃぶしゃぶ、シンプルな塩焼き。いずれの調理でも美味しく召し上がっていただける自信があります。
ロース肉はサシが細かい部位なので、もし脂感が強いと思われる方は、茹でや焼きの調理で脂を落とすように調理すると、より美味しく召し上がっていただけます。
【A５等級佐賀牛の調理について】
佐賀牛は人肌程度で脂が融け始めますので、冷蔵庫でゆっくり解凍し、調理前に常温で10～30分程度（季節や室温によって変わります。）温度を高めてあげることで、最高のコンディションでの調理が可能です。
ただし、焼き過ぎには注意してください。人肌で融けだすので、熱を加えすぎると、旨味が外に出すぎてしまい、また少し固く感じてしまいます。
※レア気味で焼かれる方は、体調には十分留意の上、お召し上がりください。
※ロース肉をフライパンで調理する場合、外側の身がギュッと内側に縮み、その縮み方が緩慢になった瞬間が返し時です。多少赤い場合も、返して火を通すことで熱伝導しますのでご安心ください。
→弊社で調理する場合、十分に熱したフライパン（油は小さじ1/3程度、ほんの少量を全体にならします）で、中火～強火のちょうど中間で10～15秒片面を焼き、ひっくり返して5秒で火を止め、そのまま10秒程度置き、サッとお皿に移します。（もし赤い部分が多く感じられる場合は、返したタイミングで蓋をすると◎）
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| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
ロース
肉 > 牛肉 > すき焼き 肉 > 牛肉 > しゃぶしゃぶ |
|---|
- 自治体での管理番号
- B160-004
- 地場産品類型
８号ハ
- 地場産品に該当する理由
佐賀県 認定地域資源：佐賀牛
自治体からの情報
【佐賀市ふるさと納税 お問い合わせ】
■寄附受領書・ワンストップ特例申請書・返礼品に関すること
TEL:0952-97-7755
Mail: support@sagabai.com
※ふるさと納税サポートセンターにて対応いたします。
寄付のお申込みは24時間受け付けております。お電話でのお問合せは、次の時間帯にお願いいたします。
【平日】9:30－18:30
※土日祝祭日、年末年始（12/29～1/3）はお休みを頂いております。
※メールでのお問い合わせは、原則として3営業日以内にお返ししておりますが、年末年始時期など、繁忙期にはご回答が遅れる場合もございます。
【一時所得について】
※ふるさと納税でお送りする返礼品については、税制上の一時所得に該当しますのでご注意ください。
一時所得は、年間50万円を超える場合に、超えた額について課税対象となります。
※詳しくは国税庁ホームページを参照してください。
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佐賀市について
佐賀市は九州の北西部に位置し、北部に広がる山間地の自然や温泉・ダム湖、南部の有明海の豊穣な干潟などの自然、中心部の広大な佐賀平野に広がる田園風景など豊かな自然を有しています。
また、「熱気球の街」と呼ばれ、秋には、国内最大の熱気球イベント「佐賀インターナショナルバルーンフェスタ」を開催し、沢山の熱気球が広大な佐賀平野を彩ります。
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