サラミ 生サラミ 肉 燻製 スモーク 人気 話題 希少 白カビ 熟成 おつまみ【選べる配送月】粉雪サラミ味比べセット2種×3本 / サラミ 燻製 人気 希少 生サラミ 白カビ 熟成 おつまみ / 佐賀県 / 有限会社ふるさと倶楽部 [41ABCM014]

◎大人気の「粉雪サラミ』を食べ比べ！ ◎お酒とともに味わう贅沢なおつまみ ＼ 食べ比べで楽しむ味の奥行き ／ カマンベールチーズと同系統種の、きめ細かな白カビをビッシリと纏った粉雪サラミ。 それぞれが持つ個性を食べ比べながら、熟成と燻製の違いが織りなす味の奥行きをお楽しみください！ ・プレーン 白カビが引き出すナチュラルな旨みと、肉の甘みが広がる王道の味わい。 素材の良さと丁寧な熟成を感じられる、定番の逸品です。 ・スモークド 桜チップでじっくり燻したスモーキーな香りが、白カビのまろやかさと溶け合う深い味わい。 ウイスキーや赤ワインとの相性が抜群です。 ＼ こだわりの旨さを届ける2つのブランド豚 ／ ・和豚（わとん）もちぶた（佐賀県・大分県産） つきたてのお餅のような弾力と、きめ細かな肉質が特徴。 脂身がとてもさっぱりしていて甘みがあります。 ・芳寿豚（ほうじゅぶた）（長崎県産） 特定の病原菌を排除し、クリーンな環境のSPF農場で育った豚です。 身のしまりが良く、ジューシーな肉質は、繊細な生ハムに最適です。 ＼ ふるさと倶楽部について ／ 「本当に安全で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。』 その想いで、素材と製法にこだわり、美味しいハム・ソーセージづくりを目指し、「唐津くん煙工房』は設立されました。 そして、建設後一度も使用されなかった呼子線の「鳩川トンネル』を有効活用しようと、唐津市、九州大学と共同研究。 さまざまな問題をクリアし、省エネで環境にも優しい「トンネル熟成庫』を完成させました。 唐津くん煙工房の製品は、このトンネル熟成庫でゆっくりじっくり熟成されています。 サラミ 生サラミ 肉 燻製 スモーク 人気 話題 希少 白カビ 熟成 おつまみ 濃厚 パーティー 記念日 誕生日 加工品 お酒

自治体での管理番号

41ABCM014

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

佐賀県内で加工肉の製造における原材料の切断、調理、調味、加工等を行うことで、当該返礼品の価値（価格ベース）の過半が生じている。

地場産品基準とは？

-について

佐賀県は、九州の北西部に位置し、東は福岡県、西は長崎県に接し、北は玄海灘、南は有明海に面しています。 のんびりとした田園風景が広がる農業や水産業の盛んな県で、おいしい食材が豊富です。 世界的に有名な陶磁器やのんびりとくつろげる温泉、伝統的なお祭り、歴史的な遺跡など魅力的な見どころがたくさんあります。 佐賀県のお礼の品をお楽しみいただくとともに、ぜひ佐賀県へお越しください！

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