鯨軟骨の粕漬 松浦漬かっぱ(有田陶器入) 3個セット(A56003-02)
お礼の品について
容量 | 松浦漬かっぱ(有田陶器入) 80gx3個 |
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消費期限 | 製造日より90日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社松浦漬本舗 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5706281 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認から3週間程度 |
配送 |
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【10月1日金額改定予定!】
松浦漬は「かぶら骨」と呼ばれる鯨の上あごの軟骨を、秘伝の味付で甘く調味した酒粕に
漬け込んで作っています。細かく刻み、薄くスライスしたかぶら骨は、コリコリした食感が特長です。
また、酒粕は、熟成させ秘伝の味付で調味しており、香り豊かで滑らかな舌触りです。
熱々のご飯や日本酒、白ワインのおともによく合います!
提 供 : 有限会社松浦漬本舗
製造地 : 松浦漬・・・佐賀県唐津市 / かっぱの容器・・・佐賀県有田町
◆かわいいかっぱの有田陶器入 3個セットです◆
有田焼でできたかわいいかっぱの容器に松浦漬(パック)が入っています。
白、茶、桃の3色セットです。
酒粕と一緒にお召し上がりください。
熱々のご飯や日本酒、白ワインのおともによく合います。
開封後は他の容器に移し替えて冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がりください。
容器のかっぱは手作りのため重さにばらつきがあります。
伝統の製法と味。秘伝の「松浦漬」
捕鯨基地としての歴史から鯨の食文化が発達していた呼子でしたが、かぶら骨(鯨の上あごの軟骨)は利用価値が少なく、調理法もほとんどありませんでした。
しかし、かぶら骨の持つ独特の食感に注目した創業者の山下ツルは、酒粕にかぶら骨を漬け込むことを思い立ち試行錯誤の末、現在の松浦漬の製法を編み出しました。
明治25年に創業し、明治40年には「松浦漬」という名で商標を取得しました。情熱と労力をかけて培った製法だけに、ツルはその製法の流出を一切禁じました。
いまも松浦漬の味付け、調合比率を知るのは社長ただ一人。家伝の秘法として代々受け継がれています。最終工程は必ず社長自らの手で。 このような決まり事によって、松浦漬の伝統製法、伝統の味は守られているのです。
明治25年(1892年)創業。鯨の軟骨の粕漬「松浦漬」、貝柱・海茸・野菜の粕漬、魚の粕漬・西京みそ漬、海鮮しゅうまい、その他粕漬等加工食品の製造販売をしています。
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鯨軟骨の粕漬 松浦漬缶詰(180g×2)、いか入り海鮮しゅうまい(8…
13,000 円
【10月1日金額改定予定!】 ◆松浦漬◆ 「かぶら骨」と呼ばれる鯨の上あごの軟骨を秘伝の味付で甘く調味した酒粕に漬け込んで作っています。 細かく刻み、薄くスライスしたかぶら骨は、コリコリした食感が特長です。 また、酒粕は、熟成させ秘伝の味付で調味しており、香り豊かで滑らかな舌触りです。 熱々のご飯や日本酒、白ワインのおともによく合います! ◆いか入り海鮮しゅうまい◆ 新鮮なヤリイカのすり身と、まろやかで上質なスケソウダラのすり身を丁寧に混ぜ合わせています。自然の旨みいっぱいの海鮮しゅうまいをお楽しみください。
- 冷凍便
- 別送
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鯨軟骨の粕漬 特撰松浦漬缶詰(180gx1)、松浦漬缶詰(180gx1) 2…
15,000 円
【10月1日金額改定予定!】 ◆松浦漬◆ 「かぶら骨」と呼ばれる鯨の上あごの軟骨を秘伝の味付で甘く調味した酒粕に漬け込んで作っています。 細かく刻み、薄くスライスしたかぶら骨は、コリコリした食感が特長です。 また、酒粕は、熟成させ秘伝の味付で調味しており、香り豊かで滑らかな舌触りです。 熱々のご飯や日本酒、白ワインのおともによく合います! ◆特撰松浦漬◆ 創業当時(明治25年)の味を再現したもので、松浦漬本舗の高級品です。
- 常温便
- 別送
カテゴリ |
加工品等
>
缶詰・瓶詰
>
魚貝類
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- 地場産品に該当する理由
区域内(佐賀県内)の工場で原材料搬入後すべての工程を行い、相応の付加価値が生じた松浦漬と区域内(佐賀県内)の工房で原材料搬入後すべての工程を行い、相応の付加価値が生じた有田焼の容器のセットであるため。
佐賀県について
佐賀県は、北は玄海国定公園に指定された風光明媚な海岸線を誇る玄界灘に面し、南には最大干満差6mの広大な干潟の広がる有明海に接した肥沃な佐賀平野が広がっています。のんびりとした田園風景が広がる農業や水産業の盛んな県で、おいしい食材が豊富です。それ以外にも、世界的に有名な陶磁器やのんびりとくつろげる温泉、伝統的なお祭り、歴史的な遺跡など魅力的な見どころがたくさんあります。
また、佐賀県では「人を大切に、世界に誇れる佐賀づくり」を基本理念に、将来の佐賀県の姿を見据え、様々な取組を推進しており、施策へのご寄附も募集しております。
ぜひ、佐賀県のお礼の品をお楽しみいただくとともに、佐賀県にお越しください。
【お知らせ】
▼SAGA2024
2024年、国体が「国スポ」に生まれ変わる。佐賀は、そのはじまりの地。体育からスポーツに変わる、今だからできることは何か。みんなで、高い志で、知恵と力を出し合っていけば、新しい大会、そしてスポーツ文化の新時代をつくることができる。そう信じています。すべての人にスポーツのチカラを届ける、新しい大会へ。ぜひ一緒に。
https://saga2024.com/
▼SAGA2024 イメージソング「Batons〜キミの夢が叶う時〜」
佐賀県出身のアーティストがつどい、
みんなの思いが詰まったイメージソングができました!
https://saga2024.com/imagesong/
佐賀県