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      ふくおかけん ふくちまち

      福岡県 福智町

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      お礼の品について

      容量 ・辛子明太子(切子)[150g×3パック(計450g)]
      ・もつ鍋(牛小腸)[250g×1パック]
      ・もつ鍋(6倍濃縮スープ)[100g]
      ・もつ鍋(ちゃんぽん麺)[100g×2パック]
      消費期限 冷凍60日以上
      アレルギー品目
      • 小麦
      • さば
      • 牛肉
      • ゼラチン
      • 大豆

      特定原材料等28品目の確認状況を見る

      原材料 ●辛子明太子(切子) スケトウダラの卵、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆、ゼラチンを含む) ●もつ鍋 ・牛小腸(国産) ・6倍濃縮もつ鍋スープ しょうゆ(国内製造)、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、食塩、たんぱく加水分解室、だし(焼きあご、さば節、かつお節、昆布、椎茸)、発酵調味料、カツオエキス、みりん、酵母エキス、焼きあご、かつお節、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)甘味料(ステビア、甘草)カラメル色素、保存料(パラオキシ安息香酸)(一部に小麦、さば、大豆を含む) ・ちゃんぽん麺 小麦粉(国内製造)、澱粉、粉末乾燥卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、焼成カルシウム、着色料(クチナシ黄色素)(一部に小麦・大豆を含む)
      事業者 西北の杜 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 6605691

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      申込期日 通年申込を受け付けております。
      発送期日 スピード発送
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      配送
      • 冷凍便
      • お届け日指定可
      • 時間指定
      • 別送

      ●明太子
      西北の杜では形の整った切子を「特選切子」とよんでおります。
      この返礼品は「バラ子」は一切含んでおりません。
      原卵は「真子」と呼ばれるスケソウダラの卵だけを使用しています。獲れたばかりのスケソウダラから船上で卵だけを取り出し、新鮮なまま冷凍して日本へ運びます。
      塩の濃度や時間は職人の腕の見せ所。一粒一粒、卵が張りを増し、タレをきちんと漬け込めるか、この手間で決まります。
      漬け調味液と漬け込む時間、その日の温度と卵の熟成度とじっくり向き合いました。
      口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨味。そして後からじわっとくる辛味。明太子が奏でる味のリズムをお楽しみください。

      ●もつ鍋
      国産の新鮮なもつのみを使用しておりますので、肉の下処理は一切不要で、鍋に入れるだけで簡単です。
      西北の杜の博多名物「もつ鍋」は国産牛小腸のみを使用しております。
      作り方も記載しておりますので、安心してお作りしていただくことができます。

      ※牛小腸100gを1人前と換算しております。おとな2名様、小さなお子様1名様で2.5人前が適量という意見をいただいております。
      ※野菜類はついておりませんのでご用意ください。
      ※説明書に調理方法や注意事項を記載しておりますため、調理をしていただく日の2日以上前に必ずご開封ください。
      ※賞味期限は2か月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので早めの調理をお奨め致します。
      ※画像はイメージです。
      ※お申し込みのタイミングにより、表記の発送時期よりお届けにお時間がかかる可能性があります。
      ※解凍には2日ほどお時間をいただく場合がございますので、余裕をもっての処理をお願いいたします。

      ※すべての製品につきまして賞味期限が異なりますので、予めご注意ください。
      ※冷凍庫の開け閉めにより、製品は劣化しますので、保存袋に入れるなどして、お早めにお召し上がりください。
      ※一度解凍した製品の再冷凍は品質が変わってしまう恐れがございますので、お控えください。

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      カテゴリ 肉  >  牛肉  >  もつ鍋
      鍋セット  >  モツ鍋  > 
      魚貝類  >  たらこ・明太子  >  明太子
      地場産品類型

      ８号ハ

      地場産品に該当する理由

      福岡県　認定地域資源：もつ鍋

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      福智町について

      福岡県の中部から北東よりに位置する、都会ともほどよい距離にある自然豊かな環境が特徴の福智町。まちの象徴「福智山」に抱かれ、山のふもとには400年以上の歴史を誇る国指定伝統的工芸品『上野焼（あがのやき）』窯元が点在する「陶芸の里」として知られています。
      町内には、福智修験ゆかりの文化財や足利尊氏ゆかりの古刹「興国寺」、宮本武蔵ゆかりの「常立寺」などが点在。 福岡県内最大最古で樹齢６百年のエドヒガン「虎尾桜」や樹齢５百年の大藤「迎接の藤」、上野峡の瀑布「白糸の滝」など、天然資源にも彩られています。かつては、わが国のエネルギーを支えた筑豊炭田の一角として、屈指の鉱山を有する炭鉱の町として栄え、 近代化遺産も残されており、「かもめの水兵さん」や「うれしいひなまつり」など、数々の名曲を残した作曲家・河村光陽の生誕地でもあることから、「童謡の里」として音楽の町づくりも展開しています。
      まちには心と体も癒される良質な温泉を楽しめるほか、『赤池梨』をはじめとする『とよみつひめ（いちじく）』や『あまおう苺』など多くの特産品もあります。また、町のメーンイベント『福智スイーツ大茶会』や、きらびやかな電飾山笠とかき手の迫力が魅力の『山笠競演会』など、年間を通して多数の催しを開催。
      ふるさと納税では、ブランド肉やお米、フルーツやスイーツなど、生産者のまごころと愛情が詰まった自慢の逸品をご寄附のお礼の品として、福岡と福智が誇る魅力を発信し、地域ブランド化を展開しています。

      【お申込みとお礼の品のお届けについて】
      ・福智町外にお住まいの方で、ご寄附いただいた皆様にまちの魅力を凝縮したお礼の品をお送りします。
      ・お届け日に関しましてはお礼の品により異なりますため、各ページの「発送期日」をご確認くださいませ。

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      福岡県 福智町

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