福岡県 赤村
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
国産‼ 干し椎茸 原木自然栽培天日干しによる昔ながらの製法 赤村産 干し椎茸 300g L2
お礼の品について
容量 | 干し椎茸300g以上 |
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消費期限 | 3か月 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 小林椎茸農園 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4925353 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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発送期日 |
入金確認後、お申込み順に発送予定 ※天候や収穫の状況により、1~2か月前後お待たせする場合があります。ご了承ください。 ※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。 ※配達指定日不可(時間帯のみ指定可) ※不在日は必ず備考欄に入力、あるいは直接メールにてご連絡ください。 |
配送 |
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※昔ながらの天日干しの為、機械による乾燥とは違い、椎茸に色むらが出る場合があります
品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。
赤村特産。厚肉‼戻すと濃厚だしのでるぷりぷり♪の椎茸です
~小林椎茸農園のこだわり~
原木椎茸・自然栽培にこだわってきました。
自然に生産された椎茸は、形・色・大きさ等画一的なものは出来ません。
生産された椎茸を天日干しと機械乾燥の併用で干しています。
栄養素、特にビタミンDを多く含む椎茸にこだわっています。
その為、干しあがった椎茸には多少色むらがありますが、味については一層旨味が増しています。
美味しく椎茸をもどす際のポイント!!~生産者直伝~
①軽く洗って水に浸す
②15分~20分戻した汁は捨てます point!!(この水で丁寧に洗う)
③冷水に一晩漬けてじっくりと味を出す(冷蔵庫での保管がおススメ)
※だし汁は料理に使用し、つけた椎茸はそのまま使用する
【干ししいたけの栄養素】
干ししいたけは乾燥させることにより、生のしいたけよりも、
栄養素がギュッと凝縮されます。
なかでも多いのがカリウム、食物繊維、ビタミンDの3つ。
同じ100gあたりでも、およそカリウムは7倍、食物繊維は10倍、
ビタミンDは30倍になっています。
◎ご寄附をいただいた場合、上記事項を全て了承済みと認識いたします。よろしくお願いいたします。
カテゴリ |
加工品等
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乾物
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干ししいたけ
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赤村について
全国で唯一、自治体名が『色』のみで冠されている福岡県『赤』村。福岡市からでも北九州市からでも車で約1時間程の県内東部に位置します。
水源を英彦山に発する今川のホタルが生息する清流と、緑豊かな山々に囲まれた、福岡県に2つしか残らない『村』の1つです。
赤村の清流で作られた『米』、良質な大地で育った『季節の野菜』、一度食べるとやめられない『豚肉』。
数に限りはございますが、全国の一人でも多くの方に赤村の返礼品をお届けさせていただきます。
福岡県 赤村