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日本に昔からある自然の素材を生かして手づくりしている心と体にやさしい焼き菓子です米粉100%「りすの森」からザクザククッキー 3種セット

Name: 米粉100%「りすの森」からザクザククッキー 3種 セット
Price: 6000 JPY

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米粉100%「りすの森」からザクザククッキー 3種セット

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お礼の品について

容量	噛むザクザククッキー 3種 1袋2枚入計6枚・噛むザクザククッキークルミ・噛むザクザククッキーチョココ・噛むザクザククッキー若松ダイダイもしくは噛むザクザククッキーオレンジ・季節限定よりおまかせ3種
消費期限	賞味期限：60日
アレルギー品目	くるみアーモンド大豆ごまオレンジ特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	りすの森をさんぽしよ(協) 他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5562379

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、30営業日以内に発送予定
配送	常温便別送

北九州市に接する直方市特産米粉(ふくのこ)、果物と甜菜糖、天然濃縮ミネラルを半年以上発酵させて作った発酵みつ、
ミネラル塩等、日本に昔からある自然の素材を生かして手づくりしている心と体にやさしい焼き菓子です。
また乳製品(牛乳、バター等)は使用せず、酸化しにくい米油や有機ココナッツオイル等良質な油と豆乳を使用して後味の軽い風味に仕上げています。
※発酵みつ、ダイダイピールに使用している橙は全て北九州産です。

■産地
福岡県直方産

■原材料
米粉、片栗粉、ゴマ、甜菜糖、豆乳、有機コーンフレーク、米油、クルミ、アーモンド、オレンジピール、レモンピール、ダイダイピール、チョコレート

■保存方法
高温、多湿、直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■注意事項
夏季の高温が予想される時は、商品が到着しましたら
冷蔵庫や涼しいところで保存してくださいますと更に美味しくお召し上がりいただけます。

※本返礼品は、北九州市内で製造しております。
※提供事業者：協(090-5922-9320)

工夫やこだわり

日本に古くからある米と塩、発酵食品(発酵みつ)にこだわって、安心な素材で体にやさしい和のお菓子を作っています。
またおやつは心の栄養でもあると思うので、その時の気持ちにあわせて選んだりより美味しく食べられる提案もしていきたいと考えています。

関わっている人

個人事業で自社で返礼品レシピを作り、作業所のみなさんに協力いただきながら「りすの森をさんぽしよ」のお菓子を作っています。

環境

返礼品は全て北九州市の小倉にある菓子作りの上手な作業所で手作りしています。
りすの森をさんぽしよはコロナ期に起業したこともあり店舗を持たず、口コミとネット販売のみです。
主原料の米粉は、直方市が直方の土壌にあった米粉用の稲を開発。その「ふくのこ」を使用しています。
また、北九州ではそこここの家の庭先で代々その家が栄えるようにと植えられている馴染み深い橙を、ポン酢だけではもったいないその美味しさをもっと多くのかたに食べてもらいたいと思い自社で発酵みつやピールを作りました。
それを使い北九州ならではのダイダイ焼き菓子も作っています。

時期

自給率100％の米と発酵食品に以前より興味がありました。
そこに更に今の食に圧倒的に不足しているミネラルについて学んだことで、子どもの様々な未病の改善に役立つおやつを日本古来のものを生かして作りたいと考え、前の仕事を早期退職して2020年12月に起業しました。
その後、仕事を続けているうちに、日本古来から大切にされてきたものは心や体にやさしく必要な栄養も豊富なため過剰な食べ過ぎもなく、子どものみならず全世代にやさしいおやつであると確信に至りました。
そのため、現在も様々なニーズに応じた返礼品開発を進めています。
また、会社名協の名のように、様々な方々の力をかりて自社だけではできないより良い返礼品づくりを目指しています。
当初より製造は作業所等にお願いしています。

お礼の品に対する想い

自給率100%の米と発酵食品(未来の自然甘味料)、日本の原料を使い、日本ならではの心と体にやさしい返礼品を作って米粉のお菓子に興味のあるみなさんに召し上がっていただきたい思っています。
そして、北九州米粉「ふくのこ」、北九州の橙を使った焼き菓子の種類を増やしていくと共に、積極的に地元の農産物(レモン等)を使った返礼品の開発も進めようと計画しています。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

地元の米粉「ふくのこ」や、北九州の橙を使った焼き菓子の種類を増やしたり、積極的に地元の農産物(レモン等)を使った返礼品の開発を進めたりすることで、北九州の新たな一面をみなさんに知っていただきたいです。

北九州関連のお礼の品

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カテゴリ	菓子 > 焼菓子・チョコレート > その他焼菓子飲料類 > お茶類 > 緑茶（茶葉・ティーバッグ）地域のお礼の品 >

自治体での管理番号: 228-3146

自治体からの情報

北九州市の取組が「ふるさとチョイスアワード2021」自治体職員大賞に輝きました。たくさんの応援ありがとうございます。

北九州市について

福岡県北九州市は、本州と関門海峡を挟んだ九州の玄関口に位置する人口約90万人の政令指定都市です。
都会的な暮らしに加えて、釣りやサーフィンも楽しめる海や、四季折々の草花が生息する山など豊かな自然に囲まれた、地方暮らしの両方を楽しめる都市です。
関門海峡ふぐ刺身・シャボン玉石けん・肉うどん・辛子明太子など本市ならではの返礼品に加え、黒毛和牛・ウナギ・カニなど全国的に人気の返礼品も豊富に揃えています。
ふるさと納税を通じて、ぜひ北九州市の魅力をご体感ください！

◆受領証明書およびワンストップ特例申請書について◆
　受領証・ワンストップ特例申請書（返信用封筒含む）のお届けは、入金確認後【2週間程度】お時間をいただいております。
　また、お礼の特産品とは別に【寄附者情報】へ記載の住所にお送りいたします。

◆ワンストップ特例申請書の受付書について◆
・本市では、特例申請書を受付した際は寄附申込み時に登録したメールアドレス宛にメールでお知らせをしています。受付書の郵送はしていませんのであらかじめご了承ください。
・受付状況がオンラインで確認できるページをご用意しています。詳しくは、市ホームページをご覧ください。（https://www.city.kitakyushu.lg.jp/kikaku/28500192.html）

◆ご注意◆
・住所が北九州市にある方は、法令に基づき返礼品の送付の対象になりません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・寄附回数の制限は設けておりません。
・応援メッセージ欄に返礼品配送に掛かる情報（配達指定日、配達不可日等）を記入いただいても対応できかねます。

◆お問合せ◆（寄附受付・手続き、返礼品発送など）
　北九州市ふるさと納税サポートセンター
　電話：050-3173-9543　
　メール：kitakyushu@cyber-records.co.jp
　受付時間：9:00～17:00（土・日・祝除く）　
　※年末は12月31日 17:00まで、年始は1月4日10:00より順次対応