福岡県北九州市

オンラインワンストップ：自治体マイページ

地域の生産者応援の品鶏肉と豚肉を絶妙な配合率でブレンドした荒挽きチキンウインナーです。【訳あり】荒挽チキンウインナー 2kg(1kg×2) ウインナー

Name: 【訳あり】荒挽 チキンウインナー 2kg(1kg×2) ウインナー
Price: 13000 JPY

画像を拡大する

荒挽チキンウインナー 2kg(1kg×2) ウインナー

寄付金額 13,000 円以上の寄付でもらえる

感想 0件

数量：

在庫：あり

ファスト寄付とは？

選べる使い道

お問い合わせ先

決済方法：

クレジットカード

コンビニ決済

郵便振替

銀行振込

全て表示

お礼の品について

容量	2kg(1kg×2)
消費期限	賞味期限：製造日から25日
アレルギー品目	豚肉鶏肉大豆特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社ヤギシタ他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5523749

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、30営業日以内に発送予定
配送	冷蔵便別送

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

製造の工程上、形が不揃いなウインナーが入っている場合があるため

味や品質には一切問題ございません。

創業1928年のヤギシタハム伝統の製法で作る鶏肉と豚肉を絶妙な配合率でブレンドした荒挽きチキンウインナーです。
鶏肉のサッパリながらのパサつき感を豚肉の良質な脂のまろやかさがコクを生み出し、
クセがなく味わえる低カロリーでヘルシーなウインナーです。

■主原料の産地
国産

■原材料
鶏肉（国産）、豚肉（豚脂肪）、でん粉、植物性たん白、食塩、玉ねぎ、糖類（砂糖、水飴、ぶどう糖）、香辛料/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝Na、硝酸K）、着色料（ラック）（一部に鶏肉・豚肉・大豆を含む）

■保存方法
冷蔵で10℃以下で保存して下さい。

■注意事項
開封後は賞味期限にかかわらず、お早めに召し上がってください。

※訳ありの理由※
製造の工程上、形が不揃いなウインナーが入っている場合がありますので増量し、訳あり品としてご提供いたします。
味や品質には一切問題ございません。

※本返礼品は北九州市内で製造しております。
提供事業者：株式会社ヤギシタ（093-622-4186）

工夫やこだわり

塩分少なめで、食品を長持ちさせたり、彩りを良くするような余分な食品添加物を極力使わないで作る方針を長年守り続けています。
熟成された味と秘伝の熟成液で寝かせ肉本来の旨味成分を引き出し香辛料で際立たせた一つ一つ職人の手作りのウインナーです。

関わっている人

約70年間ヤギシタハムに従事して下さっている87歳の工場長からヤギシタの伝統製法を叩き込まれて認められた職人たちが時間と手間ひまかけて作り、今もなお工場長と一緒に試食をし、伝統の味を変わらず守り続けています。

時期

日本のロースハムの父と呼ばれたドイツ人のアウグスト・ローマイヤー氏の弟子の1人だった弊社の創業者である八木下俊三が九州の良質な豚に目をつけて、1928年に北九州の地でラムネ工場跡を借りてハム造りを始めました。
地元北九州のレストラン、ホテルや門司、下関、若松などの外航船を中心に取引始め、1947年から米軍8軍の指定工場になり博多、小倉キャンプ、板付航空隊、佐世保海軍基地に納入していた時期もあります。
1950年代は大阪出張所と東京出張所を出していた時期もあります。
時代も変わり保存食という食品スタイルから大きく変わってきましたが、北九州市近辺を始めとした精肉店様やスーパー様にお取り扱いをして頂いております。

お礼の品に対する想い

ヤギシタハムは創業以来より受け継がれる手造り製法に拘っております。手作りにこだわり、秘伝の熟成液への漬け込みは商品によっては10日以上の期間を要し、その過程でお肉の熟成状況で熟成液の濃度を調整したり、お肉の表裏を変えたりと職人技が必要となる工程が多く、商品１つ１つを妥協せずに仕上げるのがヤギシタハムの味の秘訣です。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

ふるさと納税を始めた影響で福岡県外の方からもお問合せなどがあり、その後もネットショップで継続して購入して頂くお客様も増えました。
現代に合った販売方法も取り入れつつ美味しいと言って笑顔になれるようにをふるさと納税を通じて全国の方たちに召し上がっていただきたいと思っております。

北九州関連のお礼の品

数量：

在庫：あり

ファスト寄付とは？

選べる使い道

お問い合わせ先

決済方法：

クレジットカード

コンビニ決済

郵便振替

銀行振込

全て表示

カテゴリ	肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ソーセージ肉 > その他肉・加工品 > その他加工品地域のお礼の品 >

自治体での管理番号: 073-2298

自治体からの情報

北九州市の取組が「ふるさとチョイスアワード2021」自治体職員大賞に輝きました。たくさんの応援ありがとうございます。

北九州市について

福岡県北九州市は、本州と関門海峡を挟んだ九州の玄関口に位置する人口約90万人の政令指定都市です。
都会的な暮らしに加えて、釣りやサーフィンも楽しめる海や、四季折々の草花が生息する山など豊かな自然に囲まれた、地方暮らしの両方を楽しめる都市です。
関門海峡ふぐ刺身・シャボン玉石けん・肉うどん・辛子明太子など本市ならではの返礼品に加え、黒毛和牛・ウナギ・カニなど全国的に人気の返礼品も豊富に揃えています。
ふるさと納税を通じて、ぜひ北九州市の魅力をご体感ください！

◆受領証明書およびワンストップ特例申請書について◆
　受領証・ワンストップ特例申請書（返信用封筒含む）のお届けは、入金確認後【2週間程度】お時間をいただいております。
　また、お礼の特産品とは別に【寄附者情報】へ記載の住所にお送りいたします。

◆ワンストップ特例申請書の受付書について◆
・本市では、特例申請書を受付した際は寄附申込み時に登録したメールアドレス宛にメールでお知らせをしています。受付書の郵送はしていませんのであらかじめご了承ください。
・受付状況がオンラインで確認できるページをご用意しています。詳しくは、市ホームページをご覧ください。（https://www.city.kitakyushu.lg.jp/kikaku/28500192.html）

◆ご注意◆
・住所が北九州市にある方は、法令に基づき返礼品の送付の対象になりません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・寄附回数の制限は設けておりません。
・応援メッセージ欄に返礼品配送に掛かる情報（配達指定日、配達不可日等）を記入いただいても対応できかねます。

◆お問合せ◆（寄附受付・手続き、返礼品発送など）
　北九州市ふるさと納税サポートセンター
　電話：050-3173-9543　
　メール：kitakyushu@cyber-records.co.jp
　受付時間：9:00～17:00（土・日・祝除く）　
　※年末は12月31日 17:00まで、年始は1月4日10:00より順次対応