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独自のお肉本来の旨味、噛めば噛むほど味が出る、食べ始めたら止まらない美味しさですラーメン屋のおやじの手作り焼豚チャーシュー 500g（250g×2袋）

Name: ラーメン屋のおやじの 手作り 焼豚 チャーシュー 500g（250g×2袋）
Price: 17000 JPY

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ラーメン屋のおやじの手作り焼豚チャーシュー 500g（250g×2袋）

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お礼の品について

容量	500g（250g×2袋）
消費期限	賞味期限：3ヶ月
アレルギー品目	小麦豚肉大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	隠れ家らぁ麵笑福亭他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5459426

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、30営業日以内に発送予定
配送	冷凍便時間指定別送

自家製焼豚チャーシューは、1988年にラーメン笑福亭が創業されてよりずっと、改良に改良を重ねて拘り続けた笑福亭の歴史と拘りがこれでもかと詰まった一品です。
独自のお肉本来の旨味、噛めば噛むほど味が出る、食べ始めたら止まらない美味しさです。
そのまま食べても美味しくお召し上がり頂け、チャーハンは豚丼などひと手間加えればますますお好みの一品にアレンジできます。
ぜひ、食卓を笑福亭のチャーシューで華やかにお彩りください。
ラーメン屋のおやじが一つひとつ、愛情と心を込めて仕立てます。
チャーシューの食感の深み、美味しさを皆様に味わって頂ければ最高に幸福です。一人でも多くの方に召し上がって頂きたいと思います。

■主原料の産地
北九州市産

■原材料
豚肩ロース、醤油（大豆、食塩、小麦、液糖甘味料、果糖ぶどう糖）みりん風調味料（水飴、米こうじ、醸造酢）ニンニク、しょうが、砂糖

■保存方法
マイナス18度以下（冷凍庫）

■保存方法、解凍方法について
冷凍庫にて保存してください。商品は真空パックに詰められ冷凍された状態でお渡しになります。
解凍、開封後はお早めにお召し上がりいただきますようお願い致します。
解凍は、アルミシートを外して冷蔵庫で1日かけての自然解凍がおすすめです。
生ものですので表示された期限にかかわらず、到着後はお早めにお召し上がりください。

■おすすめのお召し上がり方
①まずはそのまま
チャーシュー自体に旨みが凝縮されているのでお好みの厚さに切り分けて、カラシなどのお好みの調味料をつけてお召し上がりください。

②火を加えて
表面をサッと炙れば香ばしさが加わり、味に奥行きが生まれます。
お好みの油を使えば、普通に食べるのとはまた違った風味を味わえます。
特にオリーブオイルやバターなどはチャーシューとの相性が良く店長のイチオシ。

③食材として
小さく刻んで餃子やシュウマイの具材としたり、丼ものの食材にしたりすることもオススメです。
即席ラーメンに乗せ、ご家庭でチャーシューメンを作ることも。

アレンジメニューはHPでも公開中です。ぜび「隠れ家らぁ麵笑福亭」で検索してみてください！

提供事業者：隠れ家らぁ麵笑福亭（093-922-0808）

【地場産品に該当する理由】
①肩ロースの豚肉を焼豚用にカット②寸胴で煮沸して灰汁を取る③流水できれいに洗う④しょうゆ・みりん・砂糖・ニンニク・生姜などの調味料を入れて約30分程度煮込む⑤冷却後落とし蓋を敷き、その上に重石を置き数日間漬け込む。⑥漬け込んだ焼豚を約250gにカット⑦真空パックの作業を行い⑧冷凍保存します。①から⑧の全工程を100%北九州市内で生産している。
加工場所：北九州市小倉北区　隠れ家らぁ麵笑福亭

工夫やこだわり

皆が安心して食べられるように真空パックに入れて、旨味と安全を第一に考えて冷凍保存しております。

関わっている人

店主が長年にわたって改良して積み上げてきた真心がこもった手作りチャーシューです。ラーメン屋のおやじの手作りそのものです。

環境

店長が長年続けて経験を活かした、良質な豚肉の選別、こだわりのタレと食材、恵まれた環境にて仕上げたチャーシューです。

時期

昭和63年から始めたラーメン店でお客様お一人おひとりを大切にして今日までやって来られました。昔からのお客様、ネットで来られた若いお客様リピーターもたくさんおられます。
これからもお客様に喜んで頂けるチャーシューを作っていきたいと思ってます。

お礼の品に対する想い

昭和63年から今日までおしどり夫婦で頑張ってきました。これからもお客様に喜んでくれるチャーシューを心を込めて作っていきたいです。
食べて頂いたら納得して頂けると思います。ぜひ、ご賞味下さい。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

ラーメン屋のおやじの手作りチャーシューをひとりでも多くの方に召し上がって頂けば幸いです。

北九州市関連お礼の品

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カテゴリ	肉 > 豚肉 > ロース肉 > その他肉・加工品 > その他加工品地域のお礼の品 >

自治体での管理番号: 207-2516

自治体からの情報

北九州市の取組が「ふるさとチョイスアワード2021」自治体職員大賞に輝きました。たくさんの応援ありがとうございます。

北九州市について

福岡県北九州市は、本州と関門海峡を挟んだ九州の玄関口に位置する人口約90万人の政令指定都市です。
都会的な暮らしに加えて、釣りやサーフィンも楽しめる海や、四季折々の草花が生息する山など豊かな自然に囲まれた、地方暮らしの両方を楽しめる都市です。
関門海峡ふぐ刺身・シャボン玉石けん・肉うどん・辛子明太子など本市ならではの返礼品に加え、黒毛和牛・ウナギ・カニなど全国的に人気の返礼品も豊富に揃えています。
ふるさと納税を通じて、ぜひ北九州市の魅力をご体感ください！

◆受領証明書およびワンストップ特例申請書について◆
　受領証・ワンストップ特例申請書（返信用封筒含む）のお届けは、入金確認後【2週間程度】お時間をいただいております。
　また、お礼の特産品とは別に【寄附者情報】へ記載の住所にお送りいたします。

◆ワンストップ特例申請書の受付書について◆
・本市では、特例申請書を受付した際は寄附申込み時に登録したメールアドレス宛にメールでお知らせをしています。受付書の郵送はしていませんのであらかじめご了承ください。
・受付状況がオンラインで確認できるページをご用意しています。詳しくは、市ホームページをご覧ください。（https://www.city.kitakyushu.lg.jp/kikaku/28500192.html）

◆ご注意◆
・住所が北九州市にある方は、法令に基づき返礼品の送付の対象になりません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・寄附回数の制限は設けておりません。
・応援メッセージ欄に返礼品配送に掛かる情報（配達指定日、配達不可日等）を記入いただいても対応できかねます。

◆お問合せ◆（寄附受付・手続き、返礼品発送など）
　北九州市ふるさと納税サポートセンター
　電話：050-3173-9543　
　メール：kitakyushu@cyber-records.co.jp
　受付時間：9:00～17:00（土・日・祝除く）　
　※年末は12月31日 17:00まで、年始は1月4日10:00より順次対応