かつおのたたき 明神水産 わら焼き 戻り かつお 塩たたき 1.8kg 6～9節 セット 鰹 藁焼き かつおたたき 鰹のたたき 鰹たたき 魚 海鮮 刺身 本場 高知 ふるさと納税鰹のたたき ふるさと納税かつお FN-2 ［1148］
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ◆本品は「節」の規格です◆ ●部位のご指定や大きさ、節数のご指定はできません。● ・かつおたたき6～9節(合計約1.8kg) ・20mlタレ×16袋 ・おろしにんにく(5g×9袋) ・おろししょうが(8g×9袋) ・天日塩10g×4袋 ※かつおたたきは総重量で容量調整を行いますため、節によって若干大きさが異なりますことをご了承ください。 ※おおよその目安として、『約250g あたり2人前程度』となります。 ●2025年3月1日以降ご寄附 ※おろしにんにく・おろししょうがの製造元が変更となります。 ※内容量に変更はありませんが、賞味期限および保存方法が変わります。 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 ○かつおたたき 外装に日付記載 ※発送日から冷凍30日 ○タレ 表面シールに表示。 ○おろしにんにく・おろししょうが 本品が添付されている商品の期限内にお召し上がりください。 → 2025年3月1日以降のご寄附「枠外下部記載」 |
| アレルギー品目 |
特記事項なし |
| 事業者 | 明神水産株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4662530 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済から3～20日前後で発送 ------------------------------- ◆ただし、繁忙期やお申込みが集中した場合等は【【発送に1カ月～2カ月程度】】お日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆ ●12月中旬頃～1月下旬頃のご寄附 ●ふるさと納税制度改正の前月 等 ------------------------------- |
| 配送 |
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◆本品は「節」の規格です◆
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◆繁忙期やお申込みが集中した場合等は【【発送に1カ月～2カ月程度】】お日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆
一本釣りで釣り上げ、活きたまま船上で凍結された原料を使用しているので鮮度はバツグン！
この高鮮度の戻りかつおを土佐伝統の「わら焼き製法」でたたきに仕上げました。
1.8kgでお届けします。
わらで表面のみをあぶることで、魚臭さを消すとともに香ばしい香りがつき、かつおのうま味を引き出しました。戻りかつおならではの脂ののりとトロっとした食感を堪能して頂けます。
わら風味豊かなたたきを、添付の高知県産の天日塩やゆず果汁を使ったタレと薬味でお召し上がりください。
黒潮町より産直でお届け致します。
※画像はイメージ・調理例です。
※お受取り後は発泡スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。
※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。
※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。
【検索ワード】
鰹のタタキ 鰹のたたき 高知 プレゼント ギフト 海鮮 魚介 魚貝 食べ物 料理 のし お歳暮 お中元 贈答 刺し身 刺身 ひろめ市場 人気
【よくあるお問い合わせ】
・戻りかつおはいつ頃申込むと良いですか？
・時期によって鮮度は異なりますか？
旬の戻り鰹を一本釣り後船上凍結し、カットや藁焼き等全ての工程を冷凍状態で行うことで鮮度を保持します。
原料から製品まで－50度の超低温庫で保管することで、発送時まで品質が一年中変わることはございません。
いつお申込みいただいても、品質の変わらない旬の時期の味を通年お届けさせていただきます。
・何人前ぐらいの量ですか？
おおよその目安として、『1節（または約250g）あたり2人前程度』となります。
こだわりの 明神水産 藁焼き鰹 塩たたき
藁焼き鰹塩たたきは、藁焼きにした鰹を塩でシンプルに味付けした、鰹そのものの旨さが味わえる本場土佐流の食べ方です。
全国的には鰹のたたきはポン酢で食べるのが主流でしたが、明神水産では藁焼き鰹塩たたきにこだわりました。
高知県のソウルフードが味わえる、高知の食の名所「ひろめ市場」でも大人気！
高知に来たことのある方もそうでない方も、ぜひ一度食べていただきたい美味しさです。
「トロかつお」とも呼ばれる、脂ののった戻り鰹を使用
7〜11月に陸地より1,500km離れた漁獲地で漁獲された戻り鰹を使用しています。
黒潮と親潮が合流する三陸沖はエサが豊富にあり、春から夏にかけて北上してきた鰹はたっぷりとエサを食べ、丸々と太った鰹は初秋頃から南下してきます。
この鰹を戻り鰹といい、別名「トロかつお」とも言われ、脂ののったトロッとした味を楽しんでいただけます。
伝統の一本釣り、船上で生きたまま急速凍結
舳先や船側に立ち、一本の釣竿で次々と釣り上げた、一本釣り鰹のみ使用しています。
鰹の漁法には一本釣り漁と巻き網漁があります。
一本釣り漁は、活きのいい鰹を一本一本釣り上げるため、魚体がきれいで身の傷みが少なく、良質な鰹を漁獲することができます。
一方、巻き網漁は効率の良い漁法ですが、大量の鰹を一気に引き上げるため、網の中で密集した鰹が暴れ、身割れが起こったり、傷んで柔らかくなったりすることがあります。
一本釣りで釣り上げた鰹は、船上で生きたままマイナス20℃に冷却された凍結液に入れる、ブライン凍結という方法で急速凍結されます。
ブライン凍結は鮮度の落ちやすい鰹を最良の状態で保存することができ、このB-1（ブライン凍結１級品）の鰹は釣り上げられた時の鮮度であると言われています。
美味しく、香ばしい、藁焼きならではの焼き上がり
高知の鰹のたたきといえば、やっぱり「藁焼き」。藁は非常に火力が強く、一気に700℃という高温になり、あっという間に消えます。
そのため、鰹の表面だけを一瞬で焼き上げ、皮の下の脂は溶けて身になじみ、身はほとんど生の状態のきれいな赤、という最も美味しい具合に仕上がります。
藁焼きの香ばしい風味も鰹の味によくあい、より一層美味しくなります。
また、たたきを製造する上で藁はとても重要な原料のひとつ。
稲作が盛んな高知県西部を中心に、高知県内または近県で収穫された稲藁を使用するとともに、2014年より稲作を開始し、自社栽培した稲藁も使用しております。
マイナス50℃の超低温冷凍で、釣りたて鮮度をいつでもお客様へ
釣り上げられた鰹は、船上で急速凍結されてからご家庭に届くまで、一度も解凍されることなく鮮度が保たれています。
凍結した状態で切り分けられた鰹は、そのまま専用の藁焼き機で表面のみを焼くため、一貫して中の身は凍結されたまま。
そして、藁で焼いたあとは真空パックし、瞬間凍結後マイナス50℃の超低温冷凍庫で保存します。
このようにして鮮度が保持されることで、脂ののった戻り鰹のたたきを釣りたての鮮度で、一年中お届けすることができています。
塩にもこだわり。鰹の旨みを引き出す黒潮町の天日塩
美味しい鰹をさらに美味しくする名脇役が「高知県黒潮町産の天日塩」です。
黒潮町の塩職人が海水をくみ上げ、風と太陽と自然の力だけで乾燥させてつくった、加熱処理なしの完全天日塩。
ミネラルバランスが良く、味に旨みのある、完全天日塩ならではの塩本来の深い味わいが、鰹の旨みをより一層引き出してくれます。
高知の素材を使ったタレ・薬味で、お楽しみいただけます
タレたたきも楽しめるように、タレと薬味もセットになっております。
タレに使用されているゆずや薬味も高知県産と、とことん高知の味にこだわりました。
塩で、タレで、２度３度とお楽しみいただけます。
食べ方は簡単、流水解凍し、切って、盛り付けるだけ（説明書付き）です。
タレたたきの場合は、ネギや玉ねぎなどお好みの薬味をプラスするとさらに美味しくいただけます。
本場土佐の味をお届けしたくて、素材、鮮度、焼き方、味と、様々にこだわった鰹たたきをぜひお召し上がりください。
こだわりポイントをご紹介
藁焼き鰹塩たたきは、藁焼きにした鰹を塩でシンプルに味付けした、鰹そのものの旨さが味わえる本場土佐流の食べ方です。
全国的には鰹のたたきはポン酢で食べるのが主流でしたが、明神水産では藁焼き鰹塩たたきにこだわりました。
高知県のソウルフードが味わえる、高知の食の名所「ひろめ市場」でも大人気！
高知に来たことのある方もそうでない方も、ぜひ一度食べていただきたい美味しさです。
わたしたちが作っています
漁法、焼き方と様々にこだわり、品質管理された「一本釣り藁焼き鰹たたき」は、「喜ばれる贈り物」となるよう、ていねいに梱包され、出荷されます。
味はもちろん、藁の質から梱包・発送まで、「佐賀明神丸」とともに日本一を目指す気持ちで、「本場高知の鰹のたたき」をお届けします。
こんなところで作っています
黒潮町は太平洋に臨み、黒潮が運ぶ豊かな海と山水に抱かれた町です。
波打ち際に近い加工場や港そばの工房で、一本釣りカツオを素早く処理し、藁焼きや天日干しで仕上げます。
衛生管理と急速冷却の設備を整え、漁港から工房までの動線を短く保ち鮮度を最優先。
海と山が近い地の利を活かし、季節の恵みを封じ込めます。
わたしたちが歩んできた道
明神水産グループは、漁労・農産・加工・販売のあらゆる段階で、安全性と持続可能性を追求しています。
藁焼きたたきの加工を開始した当初から、近隣の農家さんと関係を築き藁を確保してきました。2014年からは自らお米を作ることで良質な藁の確保に取り組んでいます。
漁法、焼き方と様々にこだわり、品質管理された「一本釣り藁焼き鰹たたき」は、「喜ばれる贈り物」となるよう、ていねいに梱包され、出荷されます。
わたしたちの想い
「本場高知の一本釣り藁焼き鰹たたきを全国へ」
明神水産は、高知の豊かな海と共に歩み続け、一本釣りや藁焼きなど伝統的な手法を守りながら、新鮮で安心・安全なかつおを全国に届けています。海への感謝と資源保護の意識を大切に、漁業者・地域社会と協力し、未来へ豊かな海を残すことを使命に挑戦を続けています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税への参加により、明神水産は高知のかつお文化や漁師の想いを、より全国に直接届ける機会を得ました。
返礼品として藁焼きたたきや新鮮な海産物を提供することで、地域経済や雇用の安定化にも貢献。
お客様とのつながりが深まり、商品の購入やふるさと納税へのご寄附だけでなく、実際に高知県や黒潮町を訪れて現地でカツオのたたきを食べていただける機会も増えています。
明神水産のお礼の品をご紹介
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明神水産 わら焼き かつお 塩たたき 選べる内容量 約500g ～ 3k…
8,000 円
【下記から内容量をお選び頂けます】 ◆戻り鰹◆ ･約750g 3節 ･約1.2kg 4～7節 ･約1.8kg 6～9節 ･約2.4kg 8～12節 ･約3kg 10～15節 ◆南方鰹◆ ･約500g 2ブロック ･約1.0kg 3～5ブロック ･約1.5kg 5～7ブロック ･約2.0kg 7～9ブロック ･約3.0kg 10～14ブロック ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 水揚げされるかつおの大きさは、その年や時期によって異なります。 水揚げ状況により、魚体が大きい場合は、ハーフカットでお届けいたしますことをご了承ください。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 【釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け！】 観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼きかつおの塩たたきです。 一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。 藁で表面のみをあぶることで魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。 風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の海洋深層水の塩や、ゆず果汁を使ったタレと薬味でお召し上がりください。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※お受取り後は発泡スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。 ※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。 ※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。 【検索ワード】 鰹のタタキ 鰹のたたき 高知 プレゼント ギフト 海鮮 魚介 魚貝 食べ物 料理 のし お歳暮 お中元 贈答 刺し身 刺身 ひろめ市場 人気
- 冷凍便
- のし
- 別送
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明神水産 明神 自慢 かつお 丼 10袋 セット 鰹 カツオ丼 鰹丼 …
10,000 円
◆繁忙期やお申込みが集中した場合等は【【発送に1カ月～2カ月程度】】お日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆ 鰹の刺身を「漬け」にした かつお丼 です。 一本釣りで漁獲した鰹を船上で急速凍結。 鮮度が保たれたこの鰹を、解凍することなく、加工時も凍結したままの状態でスライスし、オリジナルのタレにつけこんで作っています。 南方の鰹を使用しているため、身の味はあっさりでタレとの相性がよく、幅広い年齢層の方に好まれるお品です。 また、一袋一人前の個包装で使い勝手もよく、流水解凍してご飯に乗せていただくだけで、簡単にどんぶりを楽しんでいただけます。 お好きな薬味等を乗せていただき、自分好みのどんぶりのアレンジもおすすめです。 ＜流水解凍の目安 5～10分程度＞ ※画像はイメージ・調理例です。 ※丼のタレは非常に解けやすくなっています。タレは解凍状態でも品質に問題はありません。 ※お受取り後は発泡スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。 ※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。 ※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。 【関連ワード】 明神水産 明神 鰹 カツオ かつお 高知 プレゼント ギフト 海鮮 食べ物 料理 お歳暮 のし ひろめ市場 ひろめ 人気 お中元
- 冷凍便
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明神水産 漁師 まぐろ 丼 10袋 セット 鮪 マグロ丼 鮪丼 鉄火丼…
10,000 円
◆繁忙期やお申込みが集中した場合等は【【発送に1カ月～2カ月程度】】お日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆ 国産ならではの品質と、身質の良いキハダマグロにこだわった まぐろ丼 です。 鮮度抜群の国産のキハダマグロを使用しています。 もちもちの食感を損なわないように、マグロは完全に解凍しないよう氷水で解凍し、鮮度を保った状態でスライスして明神水産特製のタレで漬け込んでいます。 タレは醤油ベースで、醤油やみりんにカツオと昆布ダシを絶妙にブレンドしており、幅広い年齢層の方に好まれる味付けに仕上げました。 一袋一人前となっており、10分ほど流水解凍を行い、ご飯にのせるだけの簡単調理で、ご家庭で本格的なまぐろ丼をお楽しみいただけます。 お好みで、ネギ・大葉・わさびなどを追加すると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。 忙しい時やちょっと贅沢したい時におすすめの丼です。 ＜流水解凍の目安 5～10分程度＞ ※画像はイメージ・調理例です。 ※丼のタレは非常に解けやすくなっています。タレは解凍状態でも品質に問題はありません。 ※お受取り後は発泡スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。 ※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。 ※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。 【関連ワード】 明神水産 明神 鮪 マグロ まぐろ 高知 プレゼント ギフト セット 海鮮 食べ物 料理 のし お歳暮 人気 お中元
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明神水産 漁師 わら焼き かつお 丼 10袋 セット 藁焼き 鰹 カツ…
10,000 円
◆繁忙期やお申込みが集中した場合等は【【発送に1カ月～2カ月程度】】お日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆ 藁焼き鰹たたきを「漬け」にした かつお丼 です。 一本釣りで漁獲した鰹を船上で凍結し、藁焼きたたきにしました。 この藁焼きたたきをスライスし、特製のタレに漬け込み漬け丼にしました。 鰹は船上で急速凍結をしているため鮮度が良く、加工時も凍結した状態で切り分けられ、そのまま専用の機械で藁焼きします。 藁は国産の藁を使用しており、状態の良い藁は瞬時に800度もの高温に燃え上がり、鰹の表面だけを焼き上げ、旨みを閉じ込めることができます。 オリジナルの甘いタレと鰹のたたきの相性が良く、幅広い年齢層の方に好まれる味付けのお品となっています。 また、ご飯の上に盛るだけでなく、ねぎや大葉、きざみのりなどお好みの薬味を加えることで、より丼ぶりを楽しんでいただけます。 一袋一人前の個包装で使い勝手もよく、解凍後、ご飯に乗せるだけで完成するため、忙しい日々でもお手軽に本格的な藁焼きたたきの丼ぶりを味わっていただけます。 ＜流水解凍の目安 5～10分程度＞ ※画像はイメージ・調理例です。 ※丼のタレは非常に解けやすくなっています。タレは解凍状態でも品質に問題はありません。 ※お受取り後は発泡スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。 ※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。 ※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。 【関連ワード】 明神水産 明神 鰹 カツオ かつお 高知 プレゼント ギフト 海鮮 食べ物 料理 お歳暮 のし 冬ギフト ひろめ市場 ひろめ 人気 お中元
- 冷凍便
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黒潮町で人気のお礼の品をご紹介！
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土佐沖 一本釣り 日もどり カツオ 藁焼き たたき 約1kg 4～6節 …
15,000 円
「土佐沖一本釣りカツオ」を、最初から最後まで手焼きで完全藁焼きしています！ 地元でしか味わえないワラ焼き「日もどり」カツオのたたき。 高度な冷凍技術により、その美味しさをそのまま閉じ込め、いつでもお楽しみいただけるようにしました。 土佐近海で鮮度抜群のカツオだから、プリプリの食感！ 「特別」な鰹のタタキをお楽しみください！！ 家族や仲間と楽しめる、たっぷり食べる派におすすめです。 ■「日もどり」カツオ 漁獲したその日に水揚げされることから「日戻りカツオ」とも呼ばれ、鮮度は抜群。 透明感ある肉色とプリプリした食感が最大の特長として人気です。 ■「藁焼き（わらやき）」 ワラで焼き、香ばしくいぶされた皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品です。 わら焼きのカツオのたたきを食べると、もうこれ以外は食べられなくなります。 藁焼きの鰹タタキとタレが一緒になったカツオのタタキセットです。 鰹のタタキ（かつおのタタキ）は、カツオを用いた魚料理（刺身の一種）。 鰹を節に切り、表面のみをあぶったのち冷やして切り、薬味とタレをかけて食べるもので、別名「土佐造り」とも言います。 かつおの産地は、鹿児島県、静岡県、高知県など太平洋側の色々な県で漁獲することができます。高知県では、室戸市、須崎市、中土佐町、黒潮町（旧佐賀町）が産地として有名です。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。 ※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。 【検索ワード】 鰹のたたき 高知 プレゼント ギフト 海鮮 魚貝 魚介 食べ物 料理 のし お歳暮 刺し身 刺身 カツオたたき 鰹タタキ 人気 お中元 贈答
- 冷凍便
- のし
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土佐沖 獲れ 天然 ぶり 藁焼き たたき 約870g 6～8個 鰤 ぶりの…
15,000 円
「土佐沖獲れ天然ブリ」を、鮮魚から加工。 程よく脂ののった天然ブリを、土佐伝統の藁焼きで一節一節丁寧に焼き上げています。 藁の強い火力で瞬時に焼きあげることでブリの旨みをとじこめ、藁の香ばしさとブリの旨みが至福の味です。 高知県産ゆず使用のポン酢も、まろやかな味わいで大好評です。 ぜひ、土佐佐賀産直組合のこだわり天然ブリのタタキを味わってみてくださいね。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。 ※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。 【検索ワード】 藁焼 わら焼 天然 ブリ ぶり 鰤 たたき タタキ 1kg
- 冷凍便
- のし
- 別送
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家庭用 備蓄 ギフト グルメ 缶詰 バラエティー 36缶 セット 防…
60,000 円
地震、津波、豪雨等の自然災害だけでなく、事故による停電や断水、新型コロナウイルス等の感染症の流行など、「いつ」「どこで」何が起こるかわからない時代。 黒潮町は「備えを贈る」という考え方を提案しています。 お世話になった方、ふるさとのご親族、進学や就職で新生活を迎えるお子様など、大切な人のもしものために、もちろんご自身のためにもお役に立てる8大アレルゲン不使用の缶詰セット。 日ごろのおかずや時短料理にも使い勝手の良い、ローリングストック（循環備蓄）に好適なラインナップとなっています。衛生的な個別包装のスプーンも付属しています。 ※画像はイメージです。 ※すべてが8大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。(8大アレルゲン=えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ)) ※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。 ※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。 【検索ワード】 非常食 保存食 缶詰 栄養 セット ギフト 加工食品 水産物 加工品 魚介 魚貝 おつまみ 備蓄 人気 プレゼント お歳暮 お中元
- 常温便
- ギフト包
- のし
- 別送
決済から2週間程度で発送
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［0976］土佐ジロー卵のバスクチーズケーキ
15,000 円
土佐ジローの卵を贅沢に使った、濃厚なバスクチーズケーキです。 スペインのバスク地方が発祥のこのチーズケーキは、なんといってもこの黒い焦げ目がポイント。しっとりなめらかなチーズケーキとほろ苦い焦げが絶妙なバランスで合います。 チーズケーキの濃厚なコクを生み出している秘密は、黒潮町で飼育されている土佐ジローの卵。豊かな環境で伸び伸びと育った土佐ジローです。 そのまま食べても当然美味しいですが、付属している黒潮町産の天日塩と一緒に召し上がっていただくと、また違った風味を味わえます。ワインとの相性もピッタリです。 黒潮町の素材で作ったこのバスクチーズケーキをぜひお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【検索ワード】 お菓子 おやつ デザート スイーツ ケーキ チーズ 洋菓子 お取り寄せ グルメ 人気 ご当地 プレゼント ギフト 贈答 お歳暮 お中元 高知県 黒潮町 ふるさと納税 土佐ジロー卵 バスクチーズケーキ スイーツ 洋菓子 チーズケーキ 焼き菓子 ご当地スイーツ 高知スイーツ 土佐スイーツ 四国スイーツ 黒潮町スイーツ 手作りスイーツ お取り寄せスイーツ 人気スイーツ ご褒美スイーツ ギフト 贈答用 内祝い お年賀 スイーツギフト デザート おやつ ご当地グルメ 特産品 名物 職人の手仕事 高知県産素材使用 土佐ジロー卵使用 バスク風チーズケーキ おうちカフェ ティータイム コーヒータイム 家族で楽しむ ご当地おやつ 黒潮町特産 高知グルメ 洋風スイーツ ふるさと納税返礼品
- 冷凍便
- 別送
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土佐文旦 10kg 2L～3Lサイズ（ご家庭用） 植田農園 ［1537］
15,000 円
---------------------- 2025年9月4日から寄附金額が下がりました。 ●変更前 20,000円 ●変更後 15,000円 ※以下のお品もございます。 土佐文旦 5kg 2L～3Lサイズ（ご 家庭用 ） 植田農園 ［1535］ 土佐文旦 10kg 4Lサイズ（ご 家庭用 ） 植田農園 ［1536］ ---------------------- 黒潮流れる太平洋に面した南斜面は、高知県西南部特有の温暖な気候で柑橘類の栽培には最適地です。 収穫の土佐文旦は、稲藁で二ヶ月間余りの特別貯蔵により、柑橘特有の酸味をゆっくりと旨味に変化させます。 植田農園の作る土佐文旦特有の香りと旨味をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。 【検索ワード】 植田農園 文旦 ブンタン 10kg 高知県 柑橘 かんきつ 果物 くだもの フルーツ
- 常温便
- 別送
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土佐文旦 10kg 4Lサイズ（ご 家庭用 ） 植田農園 ［1536］
16,000 円
---------------------- 2025年9月4日から寄附金額が変更となりました。 何卒ご了承ください。 ●変更前 15,000円 ●変更後 16,000円 ※以下のお品もございます。 土佐文旦 5kg 2L～3Lサイズ（ご 家庭用 ） 植田農園 ［1535］ 土佐文旦 10kg 2L～3Lサイズ（ご家庭用） 植田農園 ［1537］ ---------------------- 黒潮流れる太平洋に面した南斜面は、高知県西南部特有の温暖な気候で柑橘類の栽培には最適地です。 収穫の土佐文旦は、稲藁で二ヶ月間余りの特別貯蔵により、柑橘特有の酸味をゆっくりと旨味に変化させます。 植田農園の作る土佐文旦特有の香りと旨味をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。 【検索ワード】 植田農園 文旦 ブンタン 10kg 家庭 高知県 柑橘 かんきつ 果物 くだもの フルーツ
- 常温便
- 別送
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土佐文旦 5kg 2L～3Lサイズ（ご 家庭用 ） 植田農園 ［1535］
10,000 円
---------------------- 2025年9月4日から寄附金額が下がりました。 ●変更前 13,000円 ●変更後 10,000円 ※以下のお品もございます。 土佐文旦 10kg 4Lサイズ（ご 家庭用 ） 植田農園 ［1536］ 土佐文旦 10kg 2L～3Lサイズ（ご家庭用） 植田農園［1537］ ---------------------- 黒潮流れる太平洋に面した南斜面は、高知県西南部特有の温暖な気候で柑橘類の栽培には最適地です。 収穫の土佐文旦は、稲藁で二ヶ月間余りの特別貯蔵により、柑橘特有の酸味をゆっくりと旨味に変化させます。 植田農園の作る土佐文旦特有の香りと旨味をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。 【検索ワード】 植田農園 文旦 ブンタン 5kg 家庭 高知県 柑橘 かんきつ 果物 くだもの フルーツ
- 常温便
- 別送
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届いてすぐに食べられる 土佐文旦 10kg（ご 家庭用 ） ムッキー…
20,000 円
年間平均気温17℃。 目の前の太平洋には黒潮が流れ、クジラが棲みつく温暖な地。 今年もおいしい土佐文旦が育っています。 栽培には有機肥料・減農薬・完熟収穫を徹底し、何よりも南国高知の太陽をたくさん浴びて美味しさがギュッと詰まっています。 届いてすぐに食べられる土佐文旦。 柑橘特有の爽やかな香りと旨味をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※天候・収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。 【検索ワード】 土佐 文旦 ブンタン 10kg 家庭 ムッキーちゃん 高知県 柑橘 かんきつ 果物 くだもの フルーツ
- 常温便
- 別送
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届いてすぐに食べられる 土佐文旦 5kg（ご 家庭用 ） ムッキー…
15,000 円
年間平均気温17℃。 目の前の太平洋には黒潮が流れ、クジラが棲みつく温暖な地。 今年もおいしい土佐文旦が育っています。 栽培には有機肥料・減農薬・完熟収穫を徹底し、何よりも南国高知の太陽をたくさん浴びて美味しさがギュッと詰まっています。 届いてすぐに食べられる土佐文旦。 柑橘特有の爽やかな香りと旨味をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※天候・収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。 【検索ワード】 土佐 文旦 ブンタン 5kg 家庭 ムッキーちゃん 高知県 柑橘 かんきつ 果物 くだもの フルーツ
- 常温便
- 別送
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植田農園 の ポンカン 5kg 高知県 産（ご 家庭用 ） ［1183］
10,000 円
黒潮流れる太平洋に面した南斜面は、高知県西南部特有の温暖な気候で、柑橘類の栽培には最適地です。 収穫したポンカンはコンテナに保存し加温貯蔵でさらに旨味を増していきます。 低農薬で育てたポンカンです。糖度がたっぷりと増したポンカン独特の旨味をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。 【検索ワード】 植田農園 ポンカン ぽんかん 5kg 高知県 家庭 柑橘 かんきつ 果物 くだもの フルーツ
- 常温便
- 別送
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楽木工房 土佐 文旦 家庭用 10kg 3L～4L サイズ 土佐文旦 柑橘 …
20,000 円
【このお礼の品は2026年1月中旬～2026年3月上旬に発送いたします】 【数量に限りがございますので、品切れとなり次第、終了となります】 土佐文旦は高知県の特産柑橘で、早春から春にかけて青果店や道の駅等で売られていますが、高知県外ではまだまだ名が知られていないのが現状です。 外観はちょうどグレープフルーツに似ています。 露地栽培では5月に開花し、夏の日差しを浴びて成長します。 暖かい高知といっても厳寒期の寒さの害を受けることがありますので、年末から年明け早々には収穫をします。1か月くらい貯蔵（野囲い）をして追熟をさせて出荷します。 果皮の色は温州ミカンのようなオレンジ色ではなく、黄色に熟します。 果肉がしっかりしているので、とても食べやすく食べ応えもあります。 ※画像はイメージです。 ※涼しい場所で保管してください。 ※冷蔵庫に入れる場合はラップに包むと長持ちします。 ※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。 【検索ワード】 文旦 ブンタン 家庭 10kg 高知県 柑橘 かんきつ 果物 くだもの フルーツ
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楽木工房 土佐 文旦 家庭用 10kg L 2L サイズ 土佐文旦 柑橘 み…
16,000 円
【このお礼の品は2026年1月中旬～2026年3月上旬に発送いたします】 【数量に限りがございますので、品切れとなり次第、終了となります。】 土佐文旦は高知県の特産柑橘で、早春から春にかけて青果店や道の駅等で売られていますが、高知県外ではまだまだ名が知られていないのが現状です。 外観はちょうどグレープフルーツに似ています。 露地栽培では5月に開花し、夏の日差しを浴びて成長します。 暖かい高知といっても厳寒期の寒さの害を受けることがありますので、年末から年明け早々には収穫をします。1か月くらい貯蔵（野囲い）をして追熟をさせて出荷します。 果皮の色は温州ミカンのようなオレンジ色ではなく、黄色に熟します。 果肉がしっかりしているので、とても食べやすく食べ応えもあります。 ※画像はイメージです。 ※涼しい場所で保管してください。 ※冷蔵庫に入れる場合はラップに包むと長持ちします。 ※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。 【検索ワード】 文旦 ブンタン 家庭 10kg 高知県 柑橘 かんきつ 果物 くだもの フルーツ
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茹で 七立 栗 黒潮町 産 冷凍 200g×4パック 栗 和栗 秋 秋の味…
10,000 円
弘法大師 空海 が残したと云い伝えられている『七立栗』。 高知県幡多郡黒潮町馬荷（うまに）に自生する七立栗は、1つの枝に10～30個のイガが連続して着果する全国的にも大変珍しい栗です。 連続着果した下の方から順次熟していき、上の実が熟すまで1年に7回ほど収穫できることから『七立栗（ななたてぐり）』と呼ばれています。 実は2cm位と小粒ですが茹でるとホクホクとしてとても甘く、糖度は15～20度位あります。 現在は七立栗生産組合を立ち上げ圃場で栽培し、切り枝を観賞用としても出荷しています。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※冷凍のまま袋ごと沸騰したお湯に入れて5分程茹でてください。 ※茹でてすぐは袋が熱くなっていますので、火傷にはくれぐれもご注意ください。 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。 ※品質の劣るものや虫食いなど選別しきれず混入している場合がございます。あらかじめご了承ください。 【検索ワード】 茹で ゆで 栗 クリ くり
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高級 柑橘 温室 せとか 秀品 2L 品 12個入り 約3kg みかん 蜜柑…
30,000 円
「温室せとか」は、食味や香りの良い品種によって特別に改良された高級品種で、その味わいは濃厚でジューシー、それにみずみずしいオレンジの香りが加わります。 黒潮町の「温室せとか」は、垣根仕立ての温室栽培によって、太陽の恵みをいっぱいに受けた逸品になっています。 ミカンの中でも別格な「温室せとか」を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。 【検索ワード】 高級 温室 せとか 秀2L 12個 高知県 柑橘 かんきつ 果物 くだもの フルーツ
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高級 柑橘 温室 せとか 秀品 2L 品 5個入り 約1.2～1.3kg みか…
16,000 円
「温室せとか」は、食味や香りの良い品種によって特別に改良された高級品種で、その味わいは濃厚でジューシー、それにみずみずしいオレンジの香りが加わります。 黒潮町の「温室せとか」は、垣根仕立ての温室栽培によって、太陽の恵みをいっぱいに受けた逸品になっています。 ミカンの中でも別格な「温室せとか」を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。 【検索ワード】 高級 温室 せとか 秀2L 5個 高知県 柑橘 かんきつ 果物 くだもの フルーツ
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高級 柑橘 温室 せとか 秀品 L 品 14個入り 約3kg みかん 蜜柑 …
26,000 円
「温室せとか」は、食味や香りの良い品種によって特別に改良された高級品種で、その味わいは濃厚でジューシー、それにみずみずしいオレンジの香りが加わります。 黒潮町の「温室せとか」は、垣根仕立ての温室栽培によって、太陽の恵みをいっぱいに受けた逸品になっています。 ミカンの中でも別格な「温室せとか」を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。 【検索ワード】 高級 温室 せとか 秀L 14個 高知県 柑橘 かんきつ 果物 くだもの フルーツ
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お礼の品感想
画像付きの感想
毎年リピートしています
高知の街を走るといたる所で目にする明神水産の看板。鰹のわら焼きと言えば明神水産なのですね。
この夏3年ぶりに黒潮町に行き、現地で美味しい鰹を食べましたが、高齢で行くことが叶わない母にもせめて本場の味を届けたいと実家に送ってもらいました。
いつも冷凍庫にご馳走がある安心感。とても喜んでくれました。
タレや天日塩以外に薬味がついているのも嬉しいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 地元やゆかりのある地域だから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜60代
投稿日：2025年10月5日 13:05
美味しいです。
仕事関係で、高知県へは何度も伺っています。その際、お土産によく当該商品を購入しておりました。美味しいので、何度もリピートしています。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2025年10月2日 10:17
とっても美味しいカツオです！
塩で食べられる新鮮な美味しいカツオを探していましたが、ここのカツオは量・味ともに抜群でした！来年も有れば、再納税します！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
ぐれいさん｜男性｜50代
投稿日：2025年9月25日 11:29
本場の藁焼きは最高！
よさこい祭りで初めて高知に上陸。鰹のたたきが美味しいことは知っていましたが、塩で食べた藁焼きの美味しさが忘れられず、ふるさと納税で頼んでしまいました。
届いた次の日に早速食し、高知のよさこい祭りの思い出を家族で語り合いました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 大満足
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2025年9月24日 23:48
リピート確定の返礼品
香ばしくて脂がのった鰹のタタキ
高知で食べた味に劣りません。
味も量も大満足でまた食べたくなる美味しさでした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 行きたい
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜40代
投稿日：2025年9月24日 20:51
美味です。
毎年ふるさと納税していますが、９節でも食べきれないくらいです。半解凍で炙って食べると本当に美味です。来年も頼もうと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 応援したい
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜70代以上
投稿日：2025年9月24日 20:41
期間が経過しても美味い
テレビで見て美味しそうだと思い、探した藁焼きカツオ、期待を裏切らない絶品の旨さでした。冷凍なので、期間が経過しても味に変化なく美味しく頂きました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2025年9月24日 19:31
めちゃ美味しいです！
寄付後すぐに発送して下さり、解凍するだけで立派なおかずになり嬉しい限りです。
何度もリピしていますが飽きることなく家族全員大ファンです。
いつもありがとうございます！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2025年9月24日 11:13
| カテゴリ |
魚貝類
>
カツオ
>
|
|---|
- 自治体での管理番号
- 1148
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
製造工程のうち、仕入れの一部を除き完成までのすべての工程を町内工場で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。
［工程］
１．原料（かつおロイン）を入庫し、マイナス50℃で保管する。
２．わらで約2分間表面を焼き、タタキに加工する。
３．深絞り包装で真空パック後、金属探知機を通す。
４．ブライン瞬間凍結を行い、マイナス50℃で保管する。
５．タタキを計量し、タレ・薬味・塩と一緒に箱詰めする。
自治体からの情報
観光客や地元の方々でにぎわう【ひろめ市場】で、行列ができる人気店を運営する『明神水産』のわら焼き戻りかつおの塩たたきです！
［0573］SR-10 明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット
その他、黒潮町防災士監修の災害に備える非常食セット（発熱材＆トイレ付き）、天日塩、黒糖、文旦、ポンカン、せとか、生姜、バスクチーズケーキ、アウトドアでも活躍するお礼の品（薪、かまど等）をご用意しておりますので、黒潮町のトップページからぜひご覧ください！！
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黒潮町について
黒潮町（くろしおちょう）は、高知県幡多郡「大方町（おおがたちょう）」「佐賀町（さがちょう）」が合併し、平成18年3月20日に誕生しました。
「人が元気、自然が元気、地域が元気」を合い言葉に、2町の速やかな一体化を促進し、新しいまちとして出発しました。
高知県幡多郡黒潮町は、四国／高知県の西南地域にあり、幡多郡の中では東部に位置します。
気候は、南国特有の温暖で年間平均気温17度、降雨量2800mm前後と、雨が多くなっています。
こうした気候を活かして、大方地域では早くから施設園芸や花卉、水稲を中心に栽培が行われ農業が盛んです。
また、佐賀地域では「土佐カツオ一本釣り漁業」が盛んであり、近年は完全天日塩も代表的な特産物となっています。農業では、シメジやエリンギなどの栽培が行われています。
美しい砂浜や磯が続く海岸線と緑豊かな山々の広がる黒潮町では、自然資源を活かした「ホエールウォッチング」「天日塩づくり」「カツオのタタキづくり」などの体験型観光と、土佐西南大規模公園を活用したスポーツツーリズムの推進により、県内外から多数の方が訪れています。
自然あふれる黒潮町には「私たちの町には美術館がありません。美しい砂浜が美術館です」をコンセプトに、4kmの砂浜を「美術館」に見立て、美しい松原や沖に見えるクジラ、流れ着く漂流物など全てを作品とした砂浜美術館があります。
春には「Tシャツアート展」や「シーサイドはだしマラソン」、冬には「漂流物展」など、ほぼ一年中何かを見たり、遊んだり、楽しむことができます。
◆黒潮町の「木・花・鳥」について
黒潮町の「木」・・・黒松／オガタマ
黒潮町の「花」・・・ユリ／ヤブツバキ
黒潮町の「鳥」・・・しろちどり／メジロ
高知県 黒潮町
