おうち時間で「みそ活」を楽しめる商品です！井上糀店の仕上がり3キロの手作り味噌キット（容器なし） Lik-C07 味噌 手作りキット 無添加 無着色 人気 おすすめ 高知県産米 国産大豆 20割麹 塩分10% 海洋深層水の塩

こちらの麹菌がいいんでしょうね。我ながら思わず（（美味しい。。）とつぶやいてしまうほどの自家製味噌ができてしまうので何度もリピートしております。 初回は野田琺瑯の缶がセットになったものをいただきました。 プラスチックの樽なんかより気分が上がるので超おすすめです。

届くのが本当に楽しみで、ワクワクしていました。 味噌づくりの過程もわかって勉強になりましたし、半年後の出来上がりがとても楽しみです。 上手くできなくてもまたリピートでチャレンジしたいと思っています。

袋で味噌作りが出来る事に惹かれて寄付を致しました。早速仕込んで袋で熟成中。熟成段階が見えるのが良いですね。熟成に数ヶ月かかるので味はまだ分かりませんが、出来上がりが楽しみです。出来上がってないので「美味しい」の評価が出来なくて申し訳無いのですが、きっと美味しいと思います。