高知県 日高村
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芋けんぴファン御用達。ぎっしり750g入り！ 【選べる配送月】芋屋金次郎 缶入り 特撰芋けんぴ 750g｜高知県 大容量 芋けんぴ 缶 マツコ 芋屋金次郎 高知 さつま芋 無添加 国産芋使用
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 内容量：芋けんぴ 750g 原材料：さつま芋（黄金千貫）・砂糖・植物油脂・オリゴ糖 素揚げ加工時の油は、なたね油、米油、パーム油を使用しています。 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より60日（包装紙裏面に記載） 保存方法：直射日光、高温多湿をお避けください |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 芋舗 芋屋金次郎 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4603100 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から10日程度 |
| 配送 |
|
＼ 芋と砂糖と油だけ。昔ながらの素材で作る、素朴で贅沢な一品 ／
3つの素材へのこだわりも信念もからっと揚げた特撰芋けんぴ。国内産の大きなサツマイモをまるごと使って芋けんぴにしています。
けんぴに適したコガネセンガン。その選りすぐりの大きな芋のうまさ、けんぴのうまさを味わっていただける金次郎を代表する「特撰」です。
大きな芋をまるごと使っているので長いけんぴ、短いけんぴがあります。
芋舗 芋屋金次郎では添加物や合成甘味料を一切使っていないものを特選としています
芋けんぴは、芋と砂糖と油だけで作る素朴なお菓子です。だからこそ、主原料となる芋のうまさと品種、栽培方法にまで頑固にこだわります。
今も創業時と変わらない昔ながらの素材と製法で作っていますので、添加物や合成甘味料は一切使っていません。芋屋金次郎は芋にも製法にも創業当時から今も変わらぬこの頑固さです。
芋けんぴのような油菓子の保存には、光りを通さない缶入りが好適。最後までおいしくお召し上がりいただけます。
カリッと香ばしく、芋の旨みがぎゅっと詰まった「特撰芋けんぴ」。
こだわりの本格派の芋菓子を、ぜひ一度ご賞味ください！
水車亭の塩けんぴや、室戸海洋深層水を使用した細切り芋けんぴなど、高知の特産品としても有名な芋けんぴ。
お土産としてもよく選ばれており、地元の人々にも愛され続けているお菓子です。
なかでも「芋屋金次郎」は、芋けんぴ国内シェア約50％を誇る澁谷食品グループの主力ブランド。
職人の手によって受け継がれた伝統の味は、地元民はもちろん、全国のリピーターにも愛されています。
「マツコの知らない世界」で紹介されました！
『王道のサクサク系の芋けんぴ』として紹介されました。
この軽やかでサクサクの食感の秘訣は、揚げ職人たちが長年の勘と経験を生かし、
芋を見て時間や温度を微妙に変えながら、3回に分けてじっくりとあげているから。
芋屋金次郎特製の蜜は「香りがフワーって、フルーティーでおいしい」とマツコさんも絶賛！
なんと「おいしくて止まらない！」と完食していただきました。
こだわりポイントをご紹介
芋、油、砂糖。特選芋けんぴは、たった3つの素材でできています。だからこそ、素材に徹底的にこだわります。
芋は新鮮さが命。契約農家から掘って2日以内の芋を仕入れ、すぐに加工しています。油は最高級のなたね油と米油を独自にブレンドした「金次郎油」、砂糖は芋の風味を引き立てるオリジナルの糖蜜。そして揚げる職人の目と勘で、品種や産地、天候によって異なる芋の状態を見極めながら、黄金色にカリッと揚げています。
わたしたちが作っています
戦後の苦難を乗り越えた創業者・金次郎の思いを受け継いだ「芋屋金次郎」。全国の芋けんぴのシェア率50%を誇る澁谷食品株式会社の直営ブランドです。現在では社員・契約農家・揚げ職人・販売スタッフなど、多くの人が一丸となって「できたての美味しさ」を守り続けています。
芋屋金次郎の芋けんぴには、70年近い歴史がつまっています。
こんなところで作っています
「芋屋金次郎」は自然が豊かな日高村に本店を構えています。創業者・金次郎は戦後まもない頃、かりんとうを作り、自転車の荷台に乗せて売り歩いていました。しかし材料の小麦の価格が高騰。食糧難の時代に代わりになったのがさつまいもでした。金次郎は、祖母が作ってくれていた芋けんぴの味を思い出しながら、試行錯誤を重ねて作った芋けんぴを売るようになりました。そんな芋けんぴ発祥の地の高知から全国にお届けしています。
わたしたちが歩んできた道
澁谷食品が設立されたのは1952年。それから70年以上、芋けんぴ一筋に歩んできました。2003年には、契約農家と一緒によりよい芋づくりを目指すため、自社で芋苗の開発に着手。2005年には、揚げたての芋けんぴを届けたいという想いから芋屋金次郎が誕生しました。今では年間約10,000トンの芋を加工し、全国の芋けんぴの約半分を生産するまでに。原材料から製造、販売、まで一貫して向き合い続けています。
わたしたちの想い
「揚げたての芋けんぴのおいしさを、多くの人に伝えたい」と、作ってからなるべく早くお客様の手元にお届けするために2005年に誕生したのが、「芋屋金次郎」です。できたての芋けんぴは、まだ少し温かく、やわらかく、かりっと本当においしい。店舗限定でその日に揚げた芋けんぴだけを詰めた「揚げたて芋けんぴ」の販売をしています。食感も風味も一味違うので、芋けんぴ好きの方には、店舗に一度足を運んでいただきたいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
長年、ご愛顧いただいている、芋屋の定番「缶入り特撰芋けんぴ」ですが、実は寄付者の皆さまから「缶の処理が困る」というお声を多数いただいておりました。その声にお応えして、「箱入り」を商品化しました。
また「今まで食べていた芋けんぴのレベルをはるかに超えた美味しさで、すでに５回リピートしています」「止まらなくなりすぐなくなってしまいます」など寄付者さんから感動の声が直接、届きとても嬉しく思っています。
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【選べる配送月】芋屋金次郎 缶入り 特撰芋けんぴ 750g｜高知県…
14,000 円
芋けんぴファン御用達。ぎっしり750g入り！
- 常温便
- ギフト包
- 別送
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【選べる配送月】芋舗 芋屋金次郎 特撰芋けんぴ 箱入り 750g（3…
10,000 円
お客様の声から生まれた、サステナブルな特撰芋けんぴ。
- 常温便
- 別送
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チョイス限定
芋けんぴと霧山茶のおやつセット（大）｜ 芋屋金次郎×霧山茶園 …
11,000 円
高知の人気芋けんぴと上質な茶葉。日高村から贈る、贅沢おやつ時間。
- 常温便
- 別送
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芋屋金次郎 いもやのスイートポテト（10個入り）｜個包装 ギフ…
10,000 円
芋の旨味と甘さがダイレクトに伝わる、コク深い味わい。
- 常温便
- 別送
お礼の品感想
【選べる配送月】芋屋金次郎 缶入り 特撰芋けんぴ 750g｜高知県 大容量 芋けんぴ 缶 マツコ 芋屋金次郎 高知 さつま芋 無添加 国産芋使用
母の希望でこちらの品を選びました
もともと芋けんぴやチップスが好きだった我が家ですが、母から嬉しそうに「大きな缶入りの芋けんぴがある^^」と聞いてこちらの品にたどり着きました。
調べたところ、ネットだと送料がかかるし、店舗に行けなくはもないのですがかなり大きく重いので、せっかくなら節税もあわせて頼もうということに。
いやこれほんとに美味しい…開けてすぐ半分食べちゃいました…。さっぱり甘くて軽い食感なのでペロリです。ご飯食べたあとにもポリポリできます。
その他の商品も食べてみたくなったので、おいもの季節になったら店舗に行こうね、と話してます。
素敵なお礼の品でした。とてもおすすめです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
No.4さん｜女性｜30代
投稿日：2019年8月31日 01:02
| カテゴリ |
菓子
>
スナック・駄菓子
>
駄菓子
菓子 > 和菓子 > その他和菓子 加工品等 > その他加工品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- 012IK007
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までの工程を区域内で行っており、本工程による付加価値は返礼品の価値のうち約59％を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。
自治体からの情報
～お礼の品の選択方法・手配について～ ※必ずご覧ください。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
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日高村について
高知県の県都から16km。
車で約30分のところに位置する、日本の 高知県の ほどよい田舎「日高村」。
山あいに位置する人口約5,000人の小さな村です。
県都高知市より16kmの距離にありながら、水質日本一に輝き、仁淀ブルーと称される「奇跡の清流仁淀川」では屋形船の就航も始まり、ホタルの乱舞する小川や全国的にも珍しいトンボ、絶滅危惧種のメダカや野鳥などが生息する貴重な生態系が存在し、自然探索のフットパスとともに日高村の豊かな自然を活かした観光にも力を入れています。
特産品には、高糖度トマトのブランドとして、「シュガートマト」の生産が盛んに行われており、11月～6月頃まで、出荷されています。
また、中四国最大級の茶園を有する霧山茶業組合では、上煎茶から番茶まで、生産しており、特に「炙り茶」として認定されているほうじ茶は、県内の多く店舗でのスイーツの原料として使用されています。
わたしたちは日本の高知の村といえば「日高村」と誰もが思っていただけるよう挑戦してまいります。
ぜひ一度、豊かな自然と活気ある村の雰囲気を体験しに、日高村へお越しください。
高知県 日高村
