高知県 北川村
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栄養の宝庫。青パパイヤを北川村からお届け 青パパイヤ 3.5kg
お礼の品について
容量 | ■青パパイヤ(北川村産) 3.5kg ※アーモンド形、縦長型混在でお送りします。(品種は同じです) |
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消費期限 | 常温で10日~14日ほど。(環境によって差異が生じます。) 冷蔵庫の野菜室での保存をおススメします。 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
お礼の品ID | 4969851 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
『栄養の宝庫』青パパイヤ
南国土佐・北川村で育て収穫した青パパイヤをお届けします。
完熟前の青パパイヤはフルーツではなく、野菜として調理するのが一般的。
あまり馴染みがない、という方も多いかもしれませんが、青パパイヤは
栄養豊富で、美容・健康面にカラダに良い効果が期待できると言われています。
青パパイヤに豊富に含まれているのが『パパイン』という酵素。
たんぱく質を分解する作用があります。
また、脂質や糖質を分解する酵素も含まれています。
抗酸化作用があるポリフェノールは赤ワインの約7.5倍の量が含まれているそうです。
ポリフェノールは血をサラサラにし、心筋梗塞、糖尿病や生活習慣病などの予防に効果があるとされています。
また、活性酸素を抑える働きがあることからシミやしわの予防といったアンチエイジング効果も期待されています。
さらに、美肌に欠かせないビタミンCも豊富。
ダイエットや美容に関する食品に「青パパイヤ」がよく使われているのは
このような成分が豊富に含まれているからなんですね。
特に美容に感心の高い方には欠かせない食材と言えるかもしれません!!
【調理法】
一見、皮が硬そうに感じますが、案外柔らかく、簡単に包丁が入ります。
生でも食べられるのでサラダや和え物で美味しくいただけます。
シャキっとした食感がお好みの方は生で召し上がるのがおススメ。
炒めもの、煮物、かき揚げもおススメです。
★ご注意ください★
お肌が弱い方は、青パパイヤを切った時に出る白乳液の果汁でお肌がかぶれる事があるのでご注意ください。
お礼の品感想
青パパイヤ
沢山お送りいただき感謝いたしますが、残念なことに水分がなく食感が今まで食べた青パパイヤとは違いました。
このお礼の品を選んだ理由
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Yukococoさん|女性|50代
投稿日:2021年11月5日 16:02
カテゴリ |
野菜類
>
その他野菜
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北川村について
北川村は雄大な四国山地を背に奈半利川など多くの自然に恵まれた小さな山村です。古くから日本有数のゆずの産地として知られ、収穫の最盛期となる11月には村中がさわやかな香りに包まれます。
また、本村出身で、坂本龍馬と共に活躍した中岡慎太郎を顕彰した「中岡慎太郎館」や印象派の画家クロード・モネの自宅の庭を再現した「北川村モネの庭マルモッタン」、四国有数の泉質を誇る「北川村温泉」などの観光施設があり、多くの観光客が訪れています。
雄大な自然と先人より受け継がれてきた伝統や文化を守り、暮らしやすい支え合いの村づくりを推進しています。
高知県 北川村