高知県 北川村
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きたがわのぽん酢と焼き肉のたれ
お礼の品について
容量 | [内容量] ●ゆずぽん酢(青ゆずこしょう味)500mlx1本 ●旨塩ぽん酢360ml×1本 ●ゆずぽん酢500mlx1本 ●焼き肉のたれ360mlx1本 [保存方法] ●ゆずぽんず・ぽんずしょうゆ 冷暗所、開封後は冷蔵庫(0~10℃)にて ●ゆずぽん酢<青ゆずごしょう味>・旨塩ぽん酢 常温(開封後要冷蔵) |
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消費期限 | ●ゆず王国のゆずぽん酢、塩ぽん酢:製造日より6ヶ月) ●柚華園のゆずぽん酢:製造後1年 ●焼き肉のたれ:製造後18ヶ月 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
お礼の品ID | 4438275 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
北川村ゆず王国の青ゆずこしょう味のゆずぽん酢とドレッシングにもピッタリな塩ぽん酢。
自社農園で栽培した有機柚子果汁で作った池田柚華園のゆずぽん酢北川村のおばちゃんの手づくり焼き肉のたれ
北川村の人気商品を合わせてお届けします。
●ゆずぽん酢(青ゆずこしょう味)
香り高い青ゆず皮とゆず果汁を使用した「ゆずぽん酢」。
甘酸っぱさの中に、地元高知の青唐辛子のさわやかな辛味が食をそそります。
鍋物、刺身、焼肉、焼き魚、揚げ物など、どんなお料理にも◎
●旨塩ぽん酢
高知県ゆず、広島レモンをはじめ、だいだい、かぼす、小夏などいずれも国産柑橘果汁の爽やかな風味に室戸の海洋深層水塩と瀬戸の海水塩の二種類の「旨塩」のほどよい旨みが加わり、まろやかでとてもさっぱりした塩ぽん酢に仕上がりました。
●ゆずぽん酢(有機柚子果汁使用)
北川村の生産者有志が有機栽培を手がけた、味も香りもすこやかなゆず(柚子)が味の決め手。
天然醸造のもろみから仕込んだ生醤油に、土佐特産のかつおだしと、このゆず(柚子)果汁を加えました。
封を開けると、はじけるようなゆず(柚子)の風味が香り立ちます。
ノンオイル、まろやかで飽きのこない味わいです。
●焼き肉のたれ
北川村のおちゃんグループ「むつみ会」が作る、焼き肉のたれ。
こってり味がお好みの方にはぜひお試しいただきたい、シンプルな素材で、ニンニクをしっかり効かせたくせになる旨さです。
カテゴリ |
調味料・油
>
たれ・ドレッシング・酢
>
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北川村について
北川村は雄大な四国山地を背に奈半利川など多くの自然に恵まれた小さな山村です。古くから日本有数のゆずの産地として知られ、収穫の最盛期となる11月には村中がさわやかな香りに包まれます。
また、本村出身で、坂本龍馬と共に活躍した中岡慎太郎を顕彰した「中岡慎太郎館」や印象派の画家クロード・モネの自宅の庭を再現した「北川村モネの庭マルモッタン」、四国有数の泉質を誇る「北川村温泉」などの観光施設があり、多くの観光客が訪れています。
雄大な自然と先人より受け継がれてきた伝統や文化を守り、暮らしやすい支え合いの村づくりを推進しています。
高知県 北川村