高知県 北川村
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柚華園セット.ver1【池田柚華園】
お礼の品について
容量 | [お届け内容] ・ゆず(料理用ゆず酢※食塩10%含)100ml×1本 ・ゆずぽんず500mlx1本 ・ゆずの贅沢ドレッシング200mlx1 ・ゆずかおるふるふるゼリー16gx5ヶ入り [保存方法] 冷暗所。開封後は冷蔵庫にて。開封後はお早目にお召し上がり下さい。 |
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消費期限 | 〇製造後1年 ・ゆず(料理用ゆず酢) ・ゆずぽんず ・ゆずの贅沢ドレッシング 〇製造後4ヶ月 ・・ゆずかおるふるふるゼリー |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
お礼の品ID | 199144 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
ゆず栽培から加工まで一貫して手作りにこだわった自信作!!
北川村特産の風味ゆたかなゆず(柚子)玉から衛生的にしぼった、シンプルな果汁のお酢(ゆず酢)。
天然醸造のもろみから仕込んだ生醤油に土佐特産のかつおだしと、有機ゆず果汁を加えた香り豊かなぽん酢。
紅花オイルと白胡椒で贅沢に仕上げたドレッシング。
ゆず果汁をたっぷり使った宝石のような愛らしいゼリー。
お礼の品提供 『池田柚華園』とは。
はじまりは家族経営のゆず栽培農家から。
手づくりのもの。自然のもの。
安全性にこだわり丹精込めた製品づくりを続けています。
“ゆずドリンク”のはじまりは柚華園。
現在、数多くの“ゆずドリンク”製品が販売されていますが、
日本で最初に“ゆずドリンク”を製品化したのは池田柚華園です。
【池田柚華園のこと】
すべての原料となるゆずの安全性にこだわり、北川村の有志で有機栽培の組合を作り、有機ゆずを育てています。ゆずの栽培農家から始まった、丹精こめた製品づくりへの道のり。家族経営の良いところを生かしながら、ていねいに、胸を張って皆さまのもとへ送りだしたい。そんなものづくりを親から子へと受け継いでゆければと願っています。
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北川村自然農法柚子生産者組合は、
平成13年に有機JAS規格のゆず品目で認証を取得しました。
池田柚華園は有機加工食品の製造工場として認証を取得しています。
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池田柚華園(いけだゆうがえん)
私たちの農場は、高知県東部の北川村にあります。
黒潮の土佐湾に注ぐ奈半利川筋の、
田園と山の端が出会うあたり。
おだやかな気候のもと、ゆず(柚子)農場では
ゆったりとした時を刻みます。
家族でゆず(柚子)を育て、手仕事の工房で加工品をつくる一年の暦。
いつも、手にされる方々の健康な生活を願って、 送り出しています。
有限会社 池田柚華園
〒781-6443高知県安芸郡 北川村加茂314番地
営業時間:8:00~17:00
定休日:日曜日・祝祭日
Tel:(0887)38-4287 Fax:(0887)38-7417
http://www.yuugaen.jp/
カテゴリ |
調味料・油
>
たれ・ドレッシング・酢
>
菓子 > ゼリー・プリン > |
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北川村について
北川村は雄大な四国山地を背に奈半利川など多くの自然に恵まれた小さな山村です。古くから日本有数のゆずの産地として知られ、収穫の最盛期となる11月には村中がさわやかな香りに包まれます。
また、本村出身で、坂本龍馬と共に活躍した中岡慎太郎を顕彰した「中岡慎太郎館」や印象派の画家クロード・モネの自宅の庭を再現した「北川村モネの庭マルモッタン」、四国有数の泉質を誇る「北川村温泉」などの観光施設があり、多くの観光客が訪れています。
雄大な自然と先人より受け継がれてきた伝統や文化を守り、暮らしやすい支え合いの村づくりを推進しています。
高知県 北川村