塩 完全天日塩3種(大粒・中粒・小粒)セット 20g×各1袋 塩職人 田野屋青蜂 田野屋 青蜂 塩 しお 完全天日塩 天日塩 料理塩 海水 こだわり ミネラル 栄養 にく 肉 牛肉 うし 牛 さかな 魚 野菜 料理 万能 調味料



お礼の品について
容量 | 大粒塩、中粒塩、小粒塩 20g×各1袋 原材料名:海水 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 |
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消費期限 | なし |
アレルギー品目 | |
事業者 | 田野屋青蜂 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6606819 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 予定数量に達するまで |
発送期日 |
ご入金確認後、4週間以内に順次発送予定 ※天候の影響により、お日にちを頂戴する場合がございます。 ※本返礼品は寄附金受領証明書等の書類に同梱して、普通郵便にてポスト投函でお届けいたします。 ※本返礼品は寄附者以外の住所へのお届けやお届け日時のご指定は対応できかねますので、予めご了承の上お申し込みください。 ※出荷通知メールは送付されませんので、お受け取りのほどよろしくお願いいたします。 ※ポスト投函のため、住所不備等でお届けできなかった場合は再送はできかねます。 |
配送 |
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塩職人・田野屋青蜂が作る完全天日塩3種(大粒・中粒・小粒)のお試しサイズ20gをセットにしました。
山のミネラルと海のミネラルが混じりあう汽水域の栄養豊富な海水から、太陽の光と潮風の力だけでゆっくりじっくりお塩を育てています。
火力や電力で作る塩に比べて何倍も手間や時間がかかり、生産量も極めて少ない大変希少なお塩です。
夏には60℃を超える製塩ハウスの中で、一日に幾度も攪拌作業を繰り返し、いくつかの季節を超え、ゆっくりと結晶化させていきます。
ゆっくりと時間をかけることにより、海水中のミネラルが塩に残りやすくなり、ただしょっぱいだけの塩ではなく、まろやかで奥深い味わいの塩ができあがります。
田野屋青蜂の完全天日塩は、素材の味を引き立たせる、やさしくて底力のあるお塩です。
大粒・・・肉や魚に。噛めば噛むほどに素材の旨味を引き出します。
中粒・・・素材、料理を選ばないバランスの良いお塩。程よくなじみ、程よい存在感。
小粒・・・野菜やごはんに。繊細な素材によくなじみ、持ち味を活かします。
【注意事項】
※寄附される前に必ずご確認ください※
※本返礼品は寄附金受領証明書等の書類に同梱して、普通郵便にてポスト投函でお届けいたします。
※本返礼品は寄附者以外の住所へのお届けやお届け日時のご指定は対応できかねますので、予めご了承の上お申し込みください。
※出荷通知メールは送付されませんので、お受け取りのほどよろしくお願いいたします。
※ポスト投函のため、住所不備等でお届けできなかった場合は再送はできかねます。
【お受け取り後のお願い】
※返礼品をお受け取りになりましたら、必ず中身のご確認をお願いいたします。
※万が一返礼品に不備があった場合は、下記まで写真を添付の上、メール(furusato_tano@clock.ocn.ne.jp)にてご連絡いただきますようお願いいたします。
こだわりポイントをご紹介
太陽と潮風だけでじっくり結晶化させた完全天日塩。手作業の攪拌を365日続け、塩本来のミネラルやふんわりした甘みを大切に育てました。大粒・中粒・小粒の3種セットで、料理や気分に合わせて使い分け可能です
わたしたちが作っています
かつてはトラック運転手や看護助手だった若い夫婦が、塩職人・田野屋塩二郎に師事し、2021年独立。自分たちにしかつくれない「優しくて美味しい塩」を届けたいと、一粒一粒に想いを込めています
こんなところで作っています
汽水域の栄養豊富な海水を汲み、漁港近くのビニールハウスで、電気や火力を使わず自然だけで塩を育む伝統製法。清らかな海の恵みを、そのまま瓶に閉じ込めています
この時期がおすすめ!
一年中使える万能調味料ですが、春・夏の軽やかな料理に特におすすめ。たとえば冷や奴やサラダにひと振りすれば、素材の旨みが引き立ち、アウトドアやホームパーティーにも大活躍します。
わたしたちの想い
「食材をそっと後押しする塩を」—自然の力で丁寧に仕上げた塩を通じて、日々の料理に安心とちょっとした贅沢を届けたい。作り手の顔が見える、そんな塩になればと願っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
全国の寄附者とのつながりが私たちの大きな支え。皆さんからの「おいしかった」「また頼みたい」といった声が、加工の励みになり、地元雇用や加工場の安定稼働へとつながっています。
カテゴリ |
調味料・油
>
塩・だし
>
海塩
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- 自治体での管理番号
- tns015
- 地場産品類型
2号
田野町について
田野町は高知県の東部に位置し、青い空、海・川・緑、鮮やかな山野、温暖で豊かな自然に恵まれた、四国一面積の小さな田園の町です。
大正9年に町政を布し、激動、変貌した二十世紀の時代を町民の英知とたゆみない勤勉な努力と郷土愛のもとに、人情豊かな明るい活力ある今日の町勢を築いてまいりました。
山・川・海の豊かな自然に囲まれた環境と、総面積6.53㎢のコンパクトなまちの特性を生かし、皆が安心・安全に暮らし、いきいきと仕事ができる生活環境を整備し、誰もが「訪れてみたい」、「住んでみたい」、「住み続けたい」と思えるような日本一魅力のあるまち、生涯を通じて幸せを感じてもらえる町を目指し、誠心誠意取り組んでまいります。
キャッチフレーズは「四国一小さくて、魅力がぎゅっとつまったまち」!!
本町は大正9年(1920年)に町制を敷き、令和2(2020年)5月1日に町制施行100周年を迎えました。
この100年を振り返りますと、魚梁瀬の山林資源、奈半利川の水運を受け繁栄し、教育文化面でも江戸時代から田野學館が設けられ現在の中芸高校となるなど、豊かなまちへと発展してまいりました。このことは、町民のみなさまをはじめとして、立地企業や関係団体のみなさまから支えられ、実現し得たものと深く感謝申し上げます。この100周年を契機として、これまでの歴史を振り返り、そして未来に向けて歩みを進めたいと思います。
今後とも田野町の支援をお願い申し上げます。
【町制100周年特設ページを開設しております】
こちら ⇒ http://tanocho.jp/100th

高知県 田野町