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      こうちけん こうなんし

      高知県 香南市

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      こだわりの強いうなぎ職人が厳選した活鰻を使用しています。 うなぎ蒲焼き 国産 鰻 2尾 100～120g 高知県産養殖うなぎ蒲焼き セット 1万円以上 10000円以上 fb-0142

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      感想 2件
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      お礼の品について

      容量 ■高知県産養殖うなぎ蒲焼き 約100～120g×2尾(有頭)
      ■添付たれ ２個
      消費期限 製造日から90日（要冷凍-18℃以下）
      ※解凍後は3日以内にお召し上がりください
      アレルギー品目
      • 小麦
      • 大豆

      ※ 未確認のアレルギー品目があります

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 フジ物産株式会社高知支店 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 8606342

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      発送期日 入金確認後、30日以内に発送予定
      ※期日指定はできません
      ※受付状況により、発送期日を前後する場合があります
      配送
      • 冷凍便
      • 時間指定
      • 別送

      【数量限定！】
      緑豊かな自然に囲まれ、ゆったりとした時間と環境の中で育んだ、良質なうなぎを使用しています。
      高知県内の養鰻場で育てた活鰻原料を使用し、海洋深層水仕込みの醤油をベースにした蒲焼のたれを用いて仕上げました。

      (簡単美味しい食べ方）
      真空パック加工していますので、そのまま湯銭するか、
      真空パックから取り出したうなぎを半分に切り、電子レンジ若しくは魚焼き器で加熱してお召し上がりください。
      ※写真はイメージです

      ～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～
      1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。
      2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。
      3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。
      4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。

      【提供】フジ物産株式会社
      地場産品類型：第３号
      類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
      --------------------------
      鰻 ウナギ 養殖 かばやき タレ付き たれ おつまみ スタミナ 土用の丑の日 うな丼 うな重 丼ぶり どんぶり 一品 おかず 美味しい おいしい 高知県 香南市 冷凍

      ほか鰻の返礼品はこちら！

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      秘伝タレと熟練の技術でふっくらジューシー

      フジ物産株式会社が提供するうなぎ蒲焼きは、40年の伝統を誇る加工場で、専門の職人が厳しい目で厳選し丁寧な下処理を経て蒲焼きに加工しています。
      蒲焼きへの調理はその道30年以上の職人が熟練の技で美味しく調理しています。
      焼き方も、水がとても良い環境で育てているので、わざわざタレでうなぎ本来の味を消してしまうのではなく、
      『ウナギ本来の味が楽しめるように』と、近年主流の４回漬けのタレ漬けではなく、あえて少なめの３度漬けにして、うなぎ本来の香ばしい風味がきちんと残るように仕上げています。

      タレ付け工程：何千尾ものうなぎが通り、味のしみた美味しい蒲焼に！
      タレ付け工程：何千尾ものうなぎが通り、味のしみた美味しい蒲焼に！

      細部まで高知県産にこだわりました！

      使用するタレは門外不出の秘伝のタレです。
      フジ物産株式会社の使用するタレ、は地元・高知にこだわったオリジナルのタレで焼き上げています。
      ベースに『室戸海洋深層水』仕込みの醤油を使用し、昔ながらの味を大切にしています。
      最近は甘いタレが多いですが、少し甘辛い昔懐かしい味に仕上げています。

      室戸海洋深層水は醸造に適しており、まろやかな醤油タレに仕上がります
      室戸海洋深層水は醸造に適しており、まろやかな醤油タレに仕上がります

      ご家庭でできる一工夫！

      召し上がり方は、食べたいときに解凍してレンジで温めていただきましたら、すぐにお召し上がりいただけます。
      一口食べればふっくら香ばしいうなぎの味。
      ご飯にぴったりの甘辛いタレで味付けされたうなぎはご飯やビールとの相性抜群！
      ぜひご家庭で味わってみていただきたい自慢の一品に仕上がりました！

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      温め方次第で広がるおいしさ！

      ご家庭でのうなぎの食べ方の最大のポイントは温め方です。
      うなぎの蒲焼には『関東・関西』で違いがあり、
      関東では蒸しが重視のふわふわ系、
      関西は焼きが重視の外はサクッと中はふわっと系…

      難しい！！

      と思われるかもしれませんが、レンジを使えば簡単です！

      解凍後、ご家庭にある電子レンジをお使いください。
      加熱するときに

      　関東風：お皿に切り分けてもらい、ラップをして温めてください。
      　　　　　その際に蒸しが入り程よくふんわりした仕上がりになります。

      　関西風：お皿に切り分けてのせてもらい、ラップをせず温めてください。
      　　　　　表面の水分が飛び、外はサクサク、中はふっくらに仕上がります。

      小さなお子様からご年配の方まで、どの世代の方にも間違いなく満足していただける「高知県産うなぎ」。
      この機会にぜひご賞味くださいませ。

      フジ物産株式会社さんのお品

      香南市の鰻はこちら♪

      こだわりポイントをご紹介

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      独自の飼育法で育てられた国産うなぎを使用。じっくりと焼き上げることで、外はパリッと、中はふっくらとした食感に仕上げています。

      わたしたちがご案内します

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      高知県と兵庫県の自社養鰻場で大切に育てられたうなぎを、丁寧に蒲焼にしています。

      こんなところで作っています

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      自然豊かな高知県の養鰻場で育てられ、地元の清らかな水と厳選された飼料で育て上げたうなぎは、品質が自慢です。

      わたしたちが歩んできた道

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      うなぎは特に土用の丑の日を始めとする体力の落ちやすい夏がおすすめですが、年間を通じてその美味しさを楽しむことができます。

      わたしたちの想い

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      私たちは、持続可能な養鰻技術の開発に努め、質の高いうなぎを安定供給することで、お客様に喜びを提供し続けたいと考えています。

      ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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      ふるさと納税からの支援により地域経済への貢献とともに、品質向上を図っています。

      お礼の品感想

      毎年おいしい

      夫婦で毎年頼んでます、味も香ばしくて、大きさも良く使い勝手も良かったです。また今年もたのもうとおもいます。

      ・・・もっと見る

      このお礼の品を選んだ理由

      • -
      自治体からの返信

      香南市へ毎年ご寄附くださり、また嬉しいご感想もいただき、誠にありがとうございます！

      うなぎの蒲焼きを気に入っていただき、私どもも大変嬉しく存じます。
      貴重なご縁がつながり、また毎年応援いただき、生産者さんにとっても大変励みとなります。
      再びご検討も頂け、ありがとうございます。

      引続き、生産者さんへの応援、何卒どうぞよろしくお願いいたします。

      2023/10/13

      はるさん｜男性｜40代

      投稿日：2023年8月3日 10:48

      頭が付いていた。

      頭付きの物が届き、食べる迄気が付かなくてびっくりしました。商品説明をよく見たら確かに有頭と書いてあったのですが、今までそういったうなぎを見たことがなかったので気持ち悪かったです。グラム数も頭を含んだものなので凄く残念な気持ちになりました。
      また、山椒が付いていなかったのも残念でした。
      味は普通でした。

      ・・・もっと見る

      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから

      まやせさん｜男性｜40代

      投稿日：2021年12月22日 19:30

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      カテゴリ 魚貝類  >  うなぎ  > 
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      自治体での管理番号
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      地場産品類型

      ３号

      地場産品に該当する理由

      香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

      地場産品基準とは？

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      高知県香南市は、平成18年３月に赤岡町、香我美町、野市町、夜須町、吉川村の五町村の合併により誕生しました。
      太平洋に面する海岸部、肥沃な平野部、四国山地の麓の山地部からなり、市内を物部川、香宗川などが流れ、美しい水と緑に包まれた元気で豊かなまちです。

      香南市へのご寄附、誠にありがとうございます！
      これからも元気なまち！香南市の応援をよろしくお願いいたします♪

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