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お礼の品について
| 容量 | ■うなぎ蒲焼 約200g×20尾 （有頭） ※原料：台湾産、加工地：高知県香南市の商品になります ■蒲焼のたれ 15ml×20個 ■山椒×20個 |
|---|---|
| 消費期限 | 要冷凍12カ月 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください |
| アレルギー | 小麦 |
| お礼の品ID | 4657628 （Amazon Alexa対応） |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後２週間前後で配送いたします ※注文の状況によりましてはお手元に届くまでにお時間を頂戴する場合がございますので、あらかじめご了承ください ※発送希望がある場合は発送希望日をお知らせください ※希望日指定のないお客様で、発送対応が可能な状況に応じ、順次お送りさせていただく場合もございます |
| 配送 |
【須崎市とのコラボ企画！】
ふっくら美味しいうなぎ蒲焼き。
高知の活鰻問屋として培った厳しい目で選定した鰻を、極上のタレでじっくり焼き上げた納得の蒲焼きです。
◆須崎市の（株）須崎市道の駅さんとのコラボセット◆
四国最大級の道の駅かわうその里すさき 直営レストラン「とれた亭」で提供している「うな丼」に使用している「うなぎ蒲焼き」です。
焼きにこだわっているため、ふっくらふわふわに美味しくジューシーに仕上がっています。
「白鰻」と呼ばれる安心安全なブランドうなぎです。
※原料：台湾産、加工地：高知県香南市の商品になります
※うなぎの頭が付いた状態で出荷しております
※大きさもあるため、少し小骨が気になる場合がありますのでよく噛んでお召し上がりください
～返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください～
① 返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等あった場合は、返礼品到着の翌日まで（土日の場合は翌月曜日まで）に写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。
② 発送期日内において、予めお分かりになる不在日・または受取れない時間帯・配送曜日指定などは必ず申込時にご入力をお願いいたします。
③ 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。
【提供】フジ物産（株）×（株）須崎市道の駅
国産と同じ種類の台湾産！うなぎです。
こだわりの生産方法と調理方法で作ったうなぎの蒲焼です。
高知県には、清流が多く、最後の清流と呼ばれる四万十川や水質日本一の仁淀川など、水のきれいさは全国的にも知られています。
養鰻場は、清流の伏流水を引き込み通常より低い水温でじっくりこだわりの餌で育てられた鰻は格別です。
鰻の取り扱いを専門に行っているプロが目利きした鰻を、須崎市道の駅の料理長が仕上げました。
ただ・・・
近年は全国的に鰻の稚魚シラスウナギの不漁です。
-台湾産うなぎの導入について-
今回、国内産のうなぎが希少となり「台湾産うなぎ」を原料とした商品で復活させることにしました。
国内の鰻原料が枯渇・高騰していく中、安定して供給される台湾産の活鰻（活きたウナギ）を輸入し、
高知県の水にて時間をかけて泥抜きさせ、なじませた後に鰻歴30年以上の熟練の職人が１尾ずつ魚の個性を見ながら捌き、
高知のタレで焼き上げた逸品です。
台湾では日本と同じジャポニカ種（ニホンウナギ）が養殖されています。
高知県で獲れるウナギの稚魚シラスウナギも台湾の前を通ってやってきます。
養殖方法も広大な路地池でボイラーをたかずに養殖されています。
日本の養殖補法よりも自然に近い状態なので、成長こそ遅いですが、ウナギは食べたいときだけ食べ、寝たいときには寝ます。
そのため、身質も身も皮も骨もすべて自然の摂理にしたがって大きくなります。
品質面でもすべて検査が通ったものだけを使用していますので安心して食べていただけます。
台湾産うなぎですが、味には絶対の自信あり！
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香南市について
高知県香南市は、平成18年３月に赤岡町、香我美町、野市町、夜須町、吉川村の五町村の合併により誕生しました。
太平洋に面する海岸部、肥沃な平野部、四国山地の麓の山地部からなり、市内を物部川、香宗川などが流れ、美しい水と緑に包まれた元気で豊かなまちです。
香南市へのご寄附、誠にありがとうございます！
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