高知県 宿毛市
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チョイスPayポイントと交換できる品 土佐 高知県 宿毛市の魅力をお届けします! みかん と かつおの街より｡ 生姜真鯛の干物 3枚セット
お礼の品について
| 容量 | 生姜真鯛 干物（約80g）1切れ入り×3枚セット |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍で180日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社 N’ｓファクトリー 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5558570 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年（数量限定） |
| 発送期日 |
※10月下旬頃から発送を開始いたします ※2024年12月27日以降にご入金確認のお申し込みは、翌年の2025年1月4日から順次発送となります。 確実な年内お届けをご希望の場合、必ず事前にご連絡ください。 |
| 配送 |
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山、川、海の恵み豊富な 高知県最西端。
高知県産の生姜を飼料に入れ、宿毛湾で育った真鯛を、素材の良さを引き立た
せるために極限まで抑えた味付けで贅沢な干物にしました。
ふっくらした食感と、脂ののった上品な味。
ちょっと贅沢な本物の味の干物をご賞味下さい。
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生姜真鯛の干物 ３枚セット
ふっくら上品な味わいの高知県産真鯛
高知県のブランド真鯛「生姜真鯛」は県産の生姜を飼料に加え大切に育てられた養殖の真鯛です。魚のくさみが少なく、ふっくらとした食感とほどよい脂ののりが特徴で、さっぱり上品な味わいです。N’sファクトリーで作られる生姜真鯛の干物は、素材の味を引き出すため味付けを極力控えめにしています。お好みの調味料を振りかける前に、まずは素材の良さと生姜真鯛のおいしさを味わってみてください。
「干物の概念を覆す」絶品干物
干物を実際に食べてくださった方からは「魚のくさみを感じず、干物の概念が変わった」「干物は硬くて塩辛いイメージがあったけど、こんなにふっくらしていてほどよい脂の干物は初めて食べました」などの感想がよせられています。古くから保存食として作られていた干物ですが、現在では健康面とおいしさを重視して作られるものもあります。N’sファクトリーではそのバランスを試行錯誤し、素材を引き立てる干物の塩加減や水分量を追及しました。
自慢の品質! 宿毛湾の養殖魚
宿毛湾は高知県西部の西側に広がる湾です。自然条件に恵まれ、“ 魚のゆりかご・天然の養殖場”とも呼ばれるほどさまざまな魚種が生息しています。養殖業で栄えてきた地域でもあり、養殖魚の管理が徹底されるようになった昨今では、一年中安定した品質の魚が提供されるようになりました。
生姜×真鯛のコラボ「生姜真鯛」
真鯛は宿毛湾を代表する養殖魚です。なかでも飼料に生姜を加え、大事に育てられたものをブランド真鯛「生姜真鯛」と呼びます。生産量日本一を誇る高知県産の生姜を飼料にブレンドし与えることで、真鯛自体のにおいをおさえ、品質の向上を達成しました。グルメ番組「満点☆青空レストラン」でも紹介され、注目を集めている食材でもあります。
おいしさの秘密は適切な下処理
宿毛湾で水揚げされた魚は新鮮なうちにすぐさま加工されます。「獲れたての魚はいかに早く内臓を処理するか、血抜きをするかが勝負」と言われるほど新鮮なうちに行う処理は大事にされている要素のひとつ。宿毛湾自慢の“ おいしさ” はさまざまな工程を経てようやく、お客さまのもとへ届けることができるのです。
絶品真鯛を手軽に食卓へ
「生姜真鯛の干物」は新鮮な生姜真鯛を食べやすい切り身の状態に加工し、冷凍してお届けします。真空パックなので日持ちし、食べたいときにいつでも便利に使えます。グリルやフライパンで焼くときは、焦げ目が付かない程度に弱火～中火で焼くとふっくらジューシーに仕上がります。醤油やポン酢などお好みの調味料をかけて。薬味を添えて。また、ごはんと一緒に炊いて鯛めしにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
「故郷の逸品を全国へ届けたい」
50 年以上前から営まれ続けてきた宿毛湾の養殖業。さまざまな課題を乗り越え、今では安定した品質の養殖魚をコンスタントに提供できるようになりました。歴史を積み重ねてきたからこそ自信をもって故郷の逸品を全国に広めたい、そのような想いがいたるところで感じられるような気がしました。同時に、故郷の特産品を大事に思うからこそ「生姜真鯛の干物」のように“ 素材の良さを生かした” 商品が生まれたのだろうと感じました。ぜひ全国の方に味わっていただきたいです。
株式会社N’ｓファクトリーのその他の返礼品
| カテゴリ |
魚貝類
>
干物
>
その他干物
魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > 鯛 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 133011
自治体からの情報
柑橘の里すくも『SUKUMO CITRUS SELECTION』
宿毛の柑橘は土佐文旦だけではありません、春夏秋冬、一年を通してその恵みが楽しめます。それぞれ見ると、全国に名産地と呼ばれる地域があったりしますが、農家の皆さんが一つ一つ全力でこだわって育てた『すくも産』は、初めての方にもきっと喜んでいただける、胸を張っておススメできるものばかり。あなただけの『マイベスト☆すくも産』をぜひ探してみてください！
ポイント制について
ポイントは年内に慌てて寄附する必要がなく、大変便利なふるさと納税の仕組みです。
ポイント自治体に寄附する際は、以下の寄附条件を満たしていることをご確認の上、お申し込みください。
・ポイント付与される最低寄附金額：5000円
・ポイントが付与される寄附金額の単位：1000円単位
また宿毛市ポイントの有効期限は、2年間です。
先に寄附してポイントをゲットしよう！
ポイント自治体では、寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。
ほしい時、必要な時に合わせ、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます。
年をまたいでの寄附によるポイントの積立ても可能ですので、年末の駆け込み時に何を選んでいいか分からない場合も安心です。
また、期間限定や、品切れになってしまった人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待つ事で手に入れることが可能なのもポイント制のメリットです。
ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。
◆お申込方法
１．「ポイント取得」からお入りいただき、必要なポイント分を寄附ください。
２．ポイントが付与されたら、以後、お礼の品を申し込む際に使うことができます。
⇒保有ポイント数や有効期限はふるさとチョイスのマイページで確認できます。
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自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
宿毛市について
高知県の空の玄関口“高知龍馬空港”から車で西へ向かうこと３時間。
宿毛（すくも）市は、海・山・川・島を有する自然豊かなまちです。
四国の西南端、対岸の九州にも程近いこのエリアを、幡多（はた）と呼びます。
【幡多６市町村：黒潮町・三原村・大月町・四万十市・土佐清水市・宿毛市】
日本最後の清流ともいわれる四万十川、ダイナミックな景観が楽しめる足摺岬、
Tシャツアート展やサーフィンが楽しめる入野の浜、抜群の透明度を誇る柏島など、
宿毛市を拠点に、高知県が誇る自然・食・アクティビティを、
まるごと体感していただけます。
〇自然
宿毛湾には、日本に生息する魚の1/4にあたる約1000種もの魚が生息しています。
「魚のゆりかご」「天然の養殖場」とも称され、養殖業も盛んです。
沖の島・鵜来島周辺は、磯釣りやダイビングのメッカとしても人気を博しています。
森林率は約84％を誇り、全国のどこよりも桜の開花が早いといわれるほど温暖です。
この恵まれた気候風土を活かし、
オクラ・ミョウガ・イチゴなどの農作物を栽培しています。
特に文旦・小夏・直七といった柑橘類は、
全国有数の産地として各地に発信しています。
〇歴史と文化
国務大臣を歴任し宿毛の再開発にも尽力した「林有造」、
早稲田大学建学の母と慕われる「小野梓」、
小松製作所の創業者である「竹内明太郎」など、
明治以降の日本に大きな影響を与えた偉人を多く輩出しています。
生産者が思いを込めて育てた特産品や他にはない観光資源を
一人でも多くの方にお届けできるよう頑張ります。
皆さま、応援よろしくお願いします！
高知県 宿毛市
