高知県 高知市
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地域の生産者応援の品 「カツオたたき」と特製たれに漬け込んだ「マグロの漬け」のセット 【訳あり】規格外カツオたたき 約600g＋マグロ漬け丼の素 約80g×5パック 【興洋フリーズ株式会社】 [ATBX044] 訳あり 不揃い 規格外
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ■内容量 ・規格外カツオたたき約600g(3～4本）/太平洋産 （付属：たたきタレ15gx5個/タタキ用塩：10gx1個） ・マグロ漬け丼の素 約80gx5パック/太平洋産 要冷凍（-18℃以下） ■原材料 たたきのタレ：醤油（国内製造）、醸造酢、砂糖、味醂、酵母エキス、昆布エキス、かつおエキス/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・さば・大豆・りんご含む） 漬け丼の素：(醤油(小麦・大豆を含む)、還元水あめ、砂糖、みりん、食塩、醸造酢、魚醤、昆布ｴｷｽ、魚介エキス、酵母エキス) 【原料原産地】 太平洋 【加工地】 高知県高知市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 商品到着後冷凍にて3ヵ月 |
| アレルギー品目 |
本製造工場では、いか・えび・さば・さけ・かに・あわび・卵・乳成分・小麦を使用した加工をしております。 |
| 事業者 | 興洋フリーズ株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6131935 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、準備ができ次第、順次発送致します。 |
| 配送 |
|
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
EPA含有量が魚の中でも有数の鰹。大きさが規格外で見た目は少し訳ありですが、味は まったく遜色なし。
焼いて直ぐに急速冷凍しており、新鮮さそのまま。お好みの厚さに切ってお皿に盛るだけのカツオのたたきと、
市場に入ったその日のうちに加工し、特製ダレに漬け込んだ高知の海鮮丼の素「マグロの漬け」のセット。
切れが不揃いの訳ありですが味は全く遜色なし。-30℃のブライン液凍結で新鮮さそのままの「マグロの漬け」は
そのままでももちろん、卵黄を混ぜると旨みが増して濃厚な味わいに！ほうじ茶でお茶漬けにするのもお薦めです。
どちらも切って盛るだけ！のっけるだけ！の簡単手間なし調理。
※「規格外カツオたたき」は総重量が約600gでのお届けになります。
個体の大きさはお選び頂けませんので予めご了承ください。
※商品には賞味期限を記載しておりますが、開閉の多いご家庭の冷蔵庫では、冷凍温度が一定に保たれにくく鮮度が落ちやすいため、なるべくお早めにお召し上がりください。
事業者名：興洋フリーズ株式会社
連絡先：088-883-1492
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こだわりポイントをご紹介
高知市は、多様な食文化と豊かな自然が調和する魅力的な地域です。カツオをはじめとした新鮮な海の幸、豊かな土壌で育つ野菜、そして伝統的な料理が高知の誇りです。それぞれの食材が持つ独特の旨味が、訪れる人々を魅了します。
わたしたちが作っています
私たちは高知市の地元食材を大切にし、心を込めて美味しい商品を提供しています。伝統を受け継ぎつつ、常に新しい味わいを追求し、皆様の日常に特別な一品をお届けしています。
こんな場所でお楽しみいただけます
高知市は四国の自然に囲まれた歴史ある美しい場所です。温暖な海洋性気候は、新鮮な魚介類や香り豊かな野菜を育み、熟練した職人たちの手によって最高の品質が保証されています。
わたしたちが歩んできた道
高知市を訪れるなら、特に春から初夏にかけての季節がおすすめです。この時期は新鮮な海産物や山菜が豊富で、美味しさが際立ちます。旬の食材をふんだんに使った料理をぜひご堪能ください。
わたしたちの想い
私たちは、高知市が持つ自然の恵みと文化を次世代に伝えていくことに大変誇りを持っています。この地の素晴らしい魅力を、多くの方々に知っていただき、より愛されるよう努めています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税によって、高知市は環境保全に力を入れています。寄付金は自然環境の保護や持続可能な地域作りに活用され、地域に重要な変化をもたらしています。
| カテゴリ |
魚貝類
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魚貝類 > マグロ > |
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- 自治体での管理番号
- ATBX044
- 地場産品類型
８号ハ
- 地場産品に該当する理由
【鰹】高知県認定地域資源
高知県 高知市のおすすめ
募集中のプロジェクト
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
高知市について
高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。
人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。
人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。
市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。
そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。
高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。
なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。
高知県 高知市
