愛媛県大洲市

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タイたい鯛塩焼き真鯛刺身愛媛県刺身さしみ刺し身鯛めし魚介類【冷凍】国内最高級養殖真鯛『愛鯛』1尾（3枚卸済フィレ2枚お頭付き）愛媛県大洲市/愛媛県漁業協同組合[AGDA001] 魚介類魚介鯛刺身鯛めしタイ茶漬け鯛しゃぶ鯛の塩焼き刺し身冷凍さしみ刺身小分け

Name: 【冷凍】国内最高級 養殖 真鯛 『愛鯛』1尾（3枚卸済 フィレ2枚 お頭付き）愛媛県大洲市/愛媛県漁業協同組合[AGDA001] 魚介類 魚介 鯛 刺身 鯛めし タイ茶漬け 鯛しゃぶ 鯛の塩焼き 刺し身 冷凍 さしみ 刺身 小分け
Price: 19000 JPY

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国内最高級養殖真鯛『愛鯛』1尾（3枚卸済フィレ2枚お頭付き）

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お礼の品について

容量	冷凍愛媛県産養殖マダイ1尾分（約2.0kgから2.5kg）　 ※うろこや内臓・骨を除去し調理しやすいように加工しています。 1 皮無しフィレ　片身（お刺身用） 2 皮付きフィレ　片身（焼き物用） 3 かぶと　1尾分（煮物用）【原料原産地】愛媛県
消費期限	発送日から180日（冷凍）解凍後3日(加熱用)、生食(刺身等)の場合は当日中にお召しあがりください
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	愛媛県漁業協同組合他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6334786

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄付確定後、2週間を目安に発送いたします。 12月以降ご注文頂いた分は、発送に1ヶ月ほどお時間がかかる可能性がございます。
配送	冷凍便時間指定別送

養殖真鯛の生産量『日本一』を誇る愛媛県！
その中でも黒潮が流れ込む豊かな漁場で育てた最高級養殖真鯛をお届けします。
「本当にうまい養殖真鯛をつくろう」を合言葉に育てた国内最高級のブランド魚『愛鯛』をぜひご賞味ください。

■ブランド魚『愛鯛』
美味しさ、歯ごたえ、上質な肉質、豊富な栄養価、鮮度など厳しい基準をクリアし、天然鯛に勝るとも劣らない養殖鯛です！
漁場環境や飼育環境にもこだわり、加工はHACCP認定の工場で行うなど、衛生管理も徹底して行っています。

■餌へのこだわり
愛鯛の為だけに造られた専用飼料を使用。
ビタミン・ミネラルやたんぱく質・脂質などを独自の割合で配合しています。
これにより、通常の養殖真鯛と比較しDHAやEPAなどが多く含まれ、豊富な栄養価を実現。

■環境へのこだわり
愛媛県のなかでもリアス式海岸と黒潮が流れ込む豊かな漁場で育てています。
専用いけすにより従来より収容密度を下げ、健康とストレス軽減を図っています。

■煮物、焼き物、お刺身に
3枚に卸してあるので調理も楽々♪
愛媛名物の鯛めし、お刺身や鯛しゃぶに塩焼、カルパッチョやアクアパッツァなどいろいろな料理方法でお楽しみいただけます。

■おいしさは安全の証
「本当にうまい養殖真鯛をつくろう」を合言葉に、漁協の枠を越えて県内屈指の養魚家と愛媛県漁協が集結。
一部の人が味わう稀少魚ではなく、多くの消費者に「おいしい」と喜んでいただける養殖真鯛の安定供給を目指しています。
「おいしさは安全の証。私たちが手塩に掛けた魚たちです。絶対の自信を持ってお勧めします。」

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養殖鯛生産量日本一！愛媛ブランド「愛鯛」

愛媛ブランド「愛鯛」

養殖真鯛の生産量『日本一』を誇る愛媛県！
その中でも黒潮が流れ込む豊かな漁場で育てた最高級養殖真鯛をお届けします。
こだわりのつまった国内最高級のブランド魚『愛鯛』をぜひご賞味ください。

「本当にうまい養殖真鯛をつくろう」！生産者のこだわり

おいしさは安全の証。私たちが手塩に掛けた魚たちです。

■飼料へのこだわり
愛鯛の為だけに造られた専用飼料を使用。
ビタミン・ミネラルやたんぱく質・脂質などを独自の割合で配合しています。
■飼育環境へのこだわり
これにより、通常の養殖真鯛と比較しDHAやEPAなどが多く含まれ、豊富な栄養価を実現。
愛媛県のなかでもリアス式海岸と黒潮が流れ込む豊かな漁場で育てています。
専用いけすにより従来より収容密度を下げ、健康とストレス軽減を図っています。

お刺身や焼き物、煮物に！おいしい食べ方

皮無しフィレはお刺身に♪愛媛の郷土料理「鯛めし」もおすすめです。

皮付きフィレは焼き物に♪

お頭付きで煮物にも♪

瀬戸内海の恵み！愛媛県大洲市の魚介はこちら

こだわりポイントをご紹介

大洲市は美しい自然と歴史が息づく町。
中心を流れる清流・肱川沿いには大洲城がそびえ、夜にはライトアップされ幻想的な雰囲気が楽しめます。
鵜飼など伝統文化も色濃く残り、四季を通じて異なる風景が楽しめる観光の名所です。
肱川の清流と温暖な気候に恵まれ、大洲市では多種多様な野菜、果物、海産物、畜産物が育まれています。大洲市で育った食材をぜひ一度ご堪能ください。

わたしたちがご案内します

大洲市ふるさと納税担当者より
いつも大洲市をご支援いただきありがとうございます。
自然豊かで歴史的な建物や文化の残る大洲市はどこか懐かしく、暖かく、来る人を拒まない懐の深い町です。
そんな暖かい大洲市で育った野菜や果物、畜産物を手にとっていただき、ふるさと納税を通して大洲市の魅力を少しでも多くの方に知っていただけますと幸いです。

こんなところで作っています

大洲市は県外からのアクセスも便利です。
航空路線では松山空港がハブとなり、東京、大阪、福岡などからの直行便が頻繁に運航されています。
鉄道では岡山駅からJR四国の特急「しおかぜ」や「いしづち」で愛媛まで直行可能。
海路も広島港と松山観光港を結ぶ高速フェリー「スーパージェット」やフェリーが利用できます。「世界の持続可能な観光地2023年TOP100選」に2年連続で選ばれた魅力ある観光地です。

この時期がおすすめ！

春、大洲城や臥龍山荘周辺で桜が咲き誇り、花見客で賑わいます。
夏、肱川で捕れた鮎の塩焼きや夏野菜料理、大洲川まつりの花火大会で大洲城をバックに花火を楽しめます。
秋、臥龍山荘や宮内川沿いの紅葉が見頃で、涼しい気候で観光や散策に最適です。
冬、大洲盆地で発生する「肱川あらし」の霧が見られる稀少な自然現象も魅力です。
四季を通して美味しい食と見どころ満載の大洲市は、どの季節もおすすめです！

わたしたちの想い

全国でご活躍中の皆さんに支援していただけるよう、ふるさと納税を活用して、未来あるまちづくりにつなげてまいりたいと考えています。
市民一人ひとりが美しくきらめく自然環境の中で支えあいながら暮らし、創造的に働き、心豊かな生活の実現を図れるまちづくりに取り組んでいます。
皆様からのあたたかいご支援をお待ちしております。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

大洲市は、総合計画で将来像を実現するための基本目標を定め、その達成に寄附金を大切に活用いたします。

寄附金使途をご紹介
・肱川など自然環境との共生事業
・子どもの未来に関する事業
・文化の保全・継承、活用・創造事業
・健康・安心の福祉事業
・地域コミュニティと市内産業の活力創造事業
・デジタルを活用した「幸せ・安心・誇りある」ふるさとづくり事業
・大洲市民文化会館建設事業

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カテゴリ	魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > 鯛魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > 金目鯛

自治体での管理番号: AGDA001
地場産品類型: ８号ロ

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大洲市について

【きらめくおおず】
　　大洲市は、愛媛県の西部に位置し、市内中央部には大洲盆地が開けています。
　　市内を流れる一級河川肱川（ひじかわ）は、東部の山間地域から盆地を沿うように流れ、瀬戸内海の伊予灘に注いでいます。このような地形から霧の発生が多く、秋から冬にかけては発生した霧が肱川を下り白い霧を伴った冷たい強風が河口を吹き抜ける気象現象「肱川あらし」がみられます。
　　当市では、肱川の流域ごとに暮らしが異なり、上流域では「河辺郷（かわべごう」をはじめとする山里文化、中流域では「大洲城」をはじめ、水郷の情緒漂う城下町文化や市街地が広がっています。また下流域は、漁港や肱川を使った物流の拠点として栄えた歴史があり、「長浜大橋」などは往時を偲ばせるなど、多様な文化があるまちです。　

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