愛媛県 八幡浜市
オンラインワンストップ:自治体マイページ
D26-1.無添加・天日干し ピチピチ朝獲れ鮮魚の一夜干し8枚セット

寄付金額 19,000 円 以上の寄付でもらえる
お礼の品について
容量 | タイ1枚、アジ2枚、カマス1枚、トビウオ1枚、イカ1枚、メンタカレイ1枚、アマダイ1枚 (季節によって、若干、魚種が変わります。) |
---|---|
アレルギー品目 |
特定原材料7品目は使用していません |
事業者 | えひめシーフードサービス株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 368001 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
配送 |
◆無添加・天日干しの逸品◆
四国一の水揚を誇る愛媛県八幡浜港に水揚された天然鮮魚を、シーフードマイスターである弊社社長の「宮本」が目利でセリ落とし、それを一夜干し職人歴25年の「川田」が塩のみ・無添加・天日干しで仕上げています。塩は、にがりとミネラル分を多く含んだものを使用して、魚本来旨味を引き立てます。また、天日干しだから自然なふっくらとした味わいに仕上がります。
内容:
タイ1枚、アジ2枚、カマス1枚、トビウオ1枚、イカ1枚、メンタカレイ1枚、アマダイ1枚
(季節によって、若干、魚種が変わります。)
えひめシーフードサービス 株式会社
0894-35-6300
■関連検索参考キーワード:鮮魚 魚 一夜干し 天日干し 干物 つまみ 酒 シーフード 職人 愛媛県 八幡浜市 水揚げ おすすめ オススメ 海鮮 海鮮食品 魚介類 海産物 セット
-
- 凍
- 別送
C26-2.愛媛八幡浜産 天然真鯛を食べつくす鯛めしセット
13,000 円
愛媛県八幡浜産の天然真鯛の魅力をまるごと、ご家庭でお手軽に味わえるセットです。 真鯛の旨味がお米にしみこみ、天然にしか出せない真鯛本来の旨味を味わうことが出来ます。 四国有数の水揚を誇る八幡浜港で水揚された新鮮な真鯛を使用し、刺身からカマ焼までお楽しみいただけます。 プロの目利で厳選した天然真鯛を仕入れて、お届けいたします。 養殖ではない天然真鯛の旨味をぜひご賞味ください。 ~鯛めしについて~ 真鯛は全国屈指の生産量を誇る愛媛県の県魚で、昔から県民に親しまれてきました。 郷土料理の中には鯛を使ったものも多く、その中の一つ「鯛めし」は2種類あるのはご存知ですか? 一つはお米と一緒に炊いて作る「鯛めし(弊社商品)」、もう一つは刺身をたれに漬け込んで卵を溶いてご飯にかけて食べる「鯛めし」です。 鯛めしセットに入っている真鯛刺身柵で作ることが出来ます(レシピ有り)。 2つの「鯛めし」の味比べもおすすめです。 ~調理方法について~ ●鯛めしは、出汁と切身を炊飯器に入れて炊くだけ…。 ●お刺身は、好みの大きさに切って盛り付けるだけ…。 ●鯛カマは、焼いてカマ焼に、お吸い物に…。 ●いずれも簡単に調理できますが、作り方のレシピも付けていますので、ご安心ください。 ~配送方法について~ ●マイナス50℃で「CAS冷凍」してお届けします。 ●「CAS冷凍」とは、話題の最新技術で、魚の細胞を壊さずに冷凍するため、解凍したときに限りなく「生」に近い状態に戻ります。 ■関連検索参考キーワード:鮮魚 魚 天然真鯛 鯛 たい タイ 刺身 愛媛県 八幡浜市 水揚げ おすすめ オススメ 海鮮 海鮮食品 魚介類 海産物 鯛めし プレゼント セット
-
- 凍
- 別送
C26-3.鱧(ハモ)(骨切済み)
13,000 円
夏が旬の鱧、特に7月は味が一番良くなる時期。京都の祇園祭には絶対欠かせないものになっています。また、冬の鱧も脂が乗ってとても美味しい。 年間通じて美味しく食べられる魚なのです。 八幡浜は鱧の水揚が全国2位を誇り、毎日、良質な鱧が水揚されます。その中でも特に良質なものを厳選して、職人の手で丁寧に骨切し、-50℃でCAS凍結してお届けいたします。 夏は湯引で、冬はしゃぶしゃぶ、鍋、てんぷらがおすすめです。 ※CAS冷凍は話題の最新技術で、魚の細胞を壊さずに冷凍することが出来るため、解凍したときに限りなく「生」に近い状態に戻ります。 内容: ハモ(骨切済み) 300g(3~4人前)、骨(出汁用) ※簡単レシピ付き えひめシーフードサービス 株式会社 0894-35-6300 ■関連検索参考キーワード:魚 鱧 ハモ はも 骨切り 湯引き しゃぶしゃぶ 鍋 てんぷら 刺身 愛媛県 八幡浜市 水揚げ おすすめ オススメ 海鮮 海鮮食品 魚介類 海産物
-
- 常
- 別送
C26-6.八幡浜産タロッコオレンジ(ブラッドオレンジ)3㎏
13,000 円
イタリアンシェフが認めた八幡浜産タロッコオレンジをご家庭で!
-
- 凍
- 別送
H26-4.無添加・天日干しピチピチ朝獲れ鮮魚の一夜干し13枚セット
38,000 円
◆無添加・天日干しの逸品◆ 四国一の水揚を誇る愛媛県八幡浜港に水揚された天然鮮魚を、シーフードマイスターである弊社社長の「宮本」が目利でセリ落とし、それを一夜干し職人歴25年の「川田」が塩のみ・無添加・天日干しで仕上げています。塩は、にがりとミネラル分を多く含んだものを使用して、魚本来旨味を引き立てます。また、天日干しだから自然なふっくらとした味わいに仕上がります。 内容: タイ1枚、アジ2枚、カマス2枚、トビウオ2枚、イカ2枚、メイタカレイ2枚、アマダイ2枚 (季節によって、若干、魚種が変わります。) えひめシーフードサービス 株式会社 0894-35-6300 ■関連検索参考キーワード:鮮魚 魚 一夜干し 天日干し 干物 つまみ 酒 シーフード 職人 愛媛県 八幡浜市 水揚げ おすすめ オススメ 海鮮 海鮮食品 魚介類 海産物 セット
-
- 凍
- 別送
H26-5.シーフードマイスター厳選 愛媛八幡浜産 天然魚介セット
38,000 円
◆食べたいときにすぐに食べれる◆ 愛媛県八幡浜港に水揚されたシーフードマイスター厳選の天然鮮魚をご家庭でお手軽に楽しめるような商品に致しました。 朝、水揚されたものを直ぐにさばいて、-50℃でCAS凍結しています。ご家庭では、冷凍庫にストックして、食べたいときに解凍するだけでお召し上がりいただけます。(簡単レシピ付き) ※CAS冷凍は話題の最新技術で、魚の細胞を壊さずに冷凍することが出来るため、解凍したときに限りなく「生」に近い状態に戻ります。 内容: 活〆天然真鯛刺身柵200g 媛っこアジ刺身柵100g ヤリイカ刺身柵1杯分 イサキ(塩焼、煮付用)2本 アワビ2個 ウチワエビ2本 ※季節により内容は多少変わります。 えひめシーフードサービス 株式会社 0894-35-6300 ■関連検索参考キーワード:鮮魚 魚 天然魚介セット シーフード 愛媛県 八幡浜市 水揚げ おすすめ オススメ 海鮮 海鮮食品 魚介類 海産物 セット
カテゴリ |
魚貝類
>
干物
>
アジ
|
---|
- 自治体での管理番号
- D26-1
八幡浜市について
本市は、愛媛県の西部、佐田岬半島の基部に位置し、総面積は132.68㎢で、北は瀬戸内海に面し、西側の南半は豊後水道(宇和海)をはさんで九州に対しています。海岸線はリアス式海岸を形成しており、急斜面が海岸に迫る地形で平坦地が少なく、岬と入り江が交錯した風光明媚な景観をなしています。
みかん栽培は、明治の中頃から始まったといわれ、100年の歴史を有するとともに、その品質の良さは全国的に有名です。また、トロール漁業を核とする水産業も盛んで、西日本有数の水揚高を誇る水産市場は、大消費地への水産物供給基地として重要な役割を果たしています。
