無薬・美味しさにこだわって育てた『あい健康豚』 豚しゃぶ しゃぶしゃぶ セット 計約 1.5kg 無薬 あい健康豚 豚肉 豚 ぶた ぶたにく niku お肉 肉 にく ステーキ バラ ロース カタロース 豚しゃぶサラダ 豚しゃぶしゃぶ ブランド豚 真空パック 冷凍 農家直送 産地直送 国産 愛媛 宇和島 E024-154003
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | バラ薄切り(1.5～2mm) 約300g×1袋 ロース薄切り(1.5~2mm) 約300g×2袋 カタロース薄切り(1.5~2mm) 約300g×2袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から6ヶ月 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 有限会社井上畜産(あい健康牧場) 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5865622 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
通年(12/28~1/17は発送不可) ◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆ |
| 配送 |
|
無薬で育てたあい健康豚肉は臭みが無く、しつこく無い、ピュアな脂肪が特徴です。
赤肉もクセが無く柔らかいです。塩だけで食べるのがおすすめです。
飼育した豚の上位５％の選別をした、 良いものだけですので、大量生産ができません。【数量限定です。】
厚さは全て約1.5～2ミリです。
肉に臭みやクセは無く、脂肪はピュアで甘みがあり上品な味と、評価をいただくこともあります。
「しゃぶしゃぶも塩を付けて食べると美味しい」という方もいらっしゃいました。ぜひ一度ご賞味ください。
冷しゃぶや生姜焼きにも便利なセットです。
豚肉は、厚手のビニールで真空パックにして冷凍していますので、長期保存が可能です。
肉は冷凍しておきますと、長期間鮮度を保て、解凍しても質や食感に差はほとんど感じられません。
冷凍豚肉(-20ºc～-30ºc）は、調理の前にチルド室(-1~0ºc）に移しておきますと小分けにもすることができ、扱いやすくなります。
ただ、完全解凍するとドリップが起きやすく劣化しやすくなります。
チルド室では完全解凍する場合がありますので、お早めに召し上がってください。
====================
業者名：有限会社井上畜産(あい健康牧場)
あい健康豚肉はオーガニックではありませんが、今後オーガニック野菜の生産、販売や山菜など薬剤や農薬を使わずに生産された食材も含めた生産販売を計画しています。
今後ともご愛顧のほどお願い申し上げます。
【検索用KW】
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こだわりポイントをご紹介
義務化されている豚熱ワクチンは使用していますが、その他の薬剤や消毒薬、ワクチン、駆虫剤は一切使用しておらず、無薬の飼料を与えています。
全国的にもハイレベルだと自負しています。
また、豚の選別や肉の成形、加工にもこだわり、美味しさも追求してきました。
選別する健康な豚は、肌や毛の艶が特に良く、脂肪がしっかり付いている豚です。
脂肪を大胆に削ぎ落とし、赤肉と脂肪のバランスをとっています。
わたしたちがご案内します
先代が養豚を始めて65年になります。私の後継者で3代目です。
私はこんな仕事をしているにもかかわらず60年余り豚肉を食べられません。
それもあって、美味しい豚肉を作りたいといつも思っていました。
後継者もその気持ちを共有してくれています。
ウチの豚肉を美味しいと思ってくださるのが一番嬉しいことです。
こんなところで作っています
愛媛県宇和島市御槙、標高約４００メートル。南北を１０００メートル級の山々に囲まれ、朝晩の気温の寒暖差が大きい地域です。
四国愛媛ですが、冬は極寒です。積雪も多く湧水が凍ることもあります。
日本の原風景からさらに山あいへ田畑の農薬も排気ガスもない山の中、風雪の寒波でも元気に育つぶたは健康です。
わたしたちが歩んできた道
人もペットも病気の時だけ薬を使うのに、なぜ家畜は予防ということで常時薬を与え続けるのか？薬は必要無いのではないか？そんな疑問から15年程前に無投薬養豚を始めました。
わたしたちの想い
東京のレストランでも食べることができます。
「子供も高齢者にも安心で美味しい豚肉を。安心なお肉で家族だんらんを。」をコンセプトにお客様の安心、健康にお役立ち出来るよう、一生懸命に取り組んでおります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
全国的にみても無薬の豚は珍しくハイレベルだと自負しており、ふるさと納税を通じて全国の方に知っていただけることを大変うれしく思います。沢山の方のもとに「あい健康豚」が届くのを楽しみにしております。
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オンラインワンストップ申請導入しました！
お礼の品感想
何度も注文しています
食事療法をしていて豚肉はアレルギーが出て食べれなかったのですが、この豚肉は美味しく、アレルギー反応も出ないので、安心して食べられます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
この度は、数多くある自治体の中から愛媛県宇和島市にご寄附を賜りまして、誠にありがとうございます。
無薬にこだわった当市のあい健康豚を選んでいただき、また、安心して召し上がっていただけたとのこと、大変嬉しく思います。
今後も寄附者様にリピートしたいと思っていただけるような返礼品をたくさん企画して参りますので、宇和島市を何卒よろしくお願いいたします。
2025/7/4
ゲストさん｜女性｜60代
投稿日：2025年6月22日 12:08
無薬で育てられているので安心して食べられます。
しゃぶしゃぶにしましたが、くせも臭みもなくおいしくいただきました。無薬で育てられているので安心して食べられます。来年もあればまた選びたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
この度は、数多くある自治体の中から愛媛県宇和島市にご寄附を賜りまして、誠にありがとうございます。
事業者がこだわり抜いて育てた返礼品をお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく思います。
またリピートもご検討いただき、心より感謝申し上げます。
寄附者様に、選んで良かったと思っていただける返礼品作りに尽力して参りますので、今後ともどうぞ当市ふるさと納税をよろしくお願いいたします。
2024/12/26
のぶさん｜男性｜50代
投稿日：2024年12月19日 09:45
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豚肉
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セット
肉 > 豚肉 > バラ 加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- E024-154003 あい健康豚しゃぶしゃぶセット（井上畜産）
- 地場産品類型
１号
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宇和島市について
四国の西南部に位置し、温暖な気候で自然豊かなまちです。
あまり知らせていませんが、真鯛、真珠の生産量は全国トップクラス！
また、約40品種もの柑橘を栽培しており、新鮮な海の幸、山の幸に恵まれた土地です。
さらに伊達十万石の城下町であり、貴重な文化財なども数多く残されています。
知れば知るほど魅力的な宇和島市へぜひ一度お越しください！
◆平成30年4月 ふるさと納税公式フェイスブック・インスタグラム開設しました◆
記念品のこと、生産者のこと、寄附金の使い道のことなど発信していきますので、応援よろしくお願いします！
フェイスブック：https://www.facebook.com/furusatouwajima/
インスタグラム：https://www.instagram.com/furusato_uwajima/
愛媛県 宇和島市
