愛媛産真鯛を使用した鯛めしの素鯛めしの素 [紅 / 白] AKA / SHIRO -松山 / 北条風- (2 合炊き) 【愛媛産真鯛】| 国産 瀬戸内海産 お取り寄せ 郷土料理 ふるさとの味 高級 本格 炊き込みごはん 炊飯 松山あげ MEDETAIME 贈答 ギフト ぎふと 内祝い お返し お見舞い お供え お中元 お歳暮 プレゼント 愛媛 松山

【鯛めしの素】家庭用炊飯器でお米と一緒に炊くだけ! お店で食べるような本格的な鯛めしを、簡単手軽にお家で楽しめる MEDETAIME の「鯛めしの素」。長年、愛媛で鯛めし専門店を経営し、愛媛産真鯛に惚れ込んだ当社 W-harmony が自信をもってお届けする商品です。 【鯛めし・松山風】 愛媛県の郷土料理として知られる炊き込みごはん「鯛めし」。 地域によって味付けなどにちがいがあり、松山地域でよく食べられているのは、焼いた鯛を米と一緒に醤油ベースの出汁で炊いた鯛めしで す。 【鯛めし・北条風】 愛媛県の郷土料理として知られる炊き込みごはん「鯛めし」。 地域によって味付けなどにちがいがあり、北条地域でよく食べられているのは、焼いた鯛、出汁昆布を米と一緒に炊きあげた鯛めしです。 【美味しいお召し上がり方】 〈鯛めし・松山風〉 洗ったお米 2 合と本品(調味液、松山あげ、鯛)を炊飯器の内釜に入れ 2 合用の目盛りまで水を入れ軽く混ぜてから炊いてください。 炊き上がったら鯛をほぐしながら混ぜ合わせ(鯛の食感を楽しむなら粗ほぐしがおすすめ)器に盛ればできあがりです。 お好みで薬味(三つ葉、海苔、ねぎ等)を加えてお召し上がりください。 〈鯛めし・北条風〉 洗ったお米 2 合と本品(調味液、出汁昆布、鯛)を炊飯器の内釜に入れ 2 合用の目盛りまで水を入れ軽く混ぜてから炊いてください。 炊き上がったら鯛をほぐしながら混ぜ合わせ(鯛の食感を楽しむなら粗ほぐしがおすすめ)器に盛ればできあがりです。 お好みで薬味(三つ葉、海苔、ねぎ等)を加えてお召し上がりください。

自治体での管理番号

FCT026SKU

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

松山市内の工場において調理・殺菌・保管等の工程を行うことなどによる付加価値が全体の価値の過半を占めているため

地場産品基準とは？

松山市について

松山市は人口約50万人の県庁所在地で四国最大の都市です。 市内中心部には松山城、日本最古の温泉といわれる道後温泉という観光名所があります。 また、近代俳句の祖といわれる正岡子規の生誕地でもあります。

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