手造りあんちょび＆じゃこのオイル漬けセット おすすめ 人気 ギフト セット 愛媛県 松山市 お酒のお供 ごはんのお供 ★

国産片口いわし100％使用し瀬戸内の塩でじっくり熟成させたアンチョビは独特の発酵臭を抑えつつ、旨味が凝縮されています。 お料理の塩味足しをしてお使いいただくとグッと深みが増します。 アンチョビの旨味を活かしたじゃこのオイル漬けは、ご飯のお友としてや、パスタに和えたりと様々なお料理にお使いいただけます。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【あんちょび菜種油】: 片口いわし（国内産）、食用なたね油、食塩、香辛料（ブラックペッパー、ローズリー、ローリエ） 【あんちょびオリーブ油】：片口いわし（国内産）、食用オリーブ油、食塩、香辛料（ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ） ※開封後は、油に漬けた状態で冷蔵庫にて保存し、お早目にお召し上がり下さい。 ※本製品につきまして、まれに白粒状の物質が発生いている場合がございますが、片口いわしから出る脂質成分ですので、安心してお召し上がり下さい。 ※油が白く固まることがありますが品質上問題ありません。 ※ビンはワレモノです。取扱いには充分ご注意ください。 【あんちょび入りじゃこのオイル漬け】：食用なたね油（国内製造）、ちりめんじゃこ、食用ごま油、白ごま、にんにく、アンチョビ、食塩、香辛料、（一部にごまを含む） ※開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。 ※本製品に使用しているちりめんじゃこは、エビ・カニ・イカ・サバが混ざる漁法で捕獲しています。 ※油が白く固まることがありますが品質上問題ありません。 ※清潔なお箸等で、よく混ぜてご使用ください。 ※ビンはワレモノです。取扱いには充分ご注意ください。 ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 事業者　：ISフーズ（089-996-6351）

自治体での管理番号

IS0021

地場産品類型

セット

地場産品に該当する理由

【アンチョビ】 松山市内の工場においてアンチョビなど混合加熱→ちりめんじゃこなど瓶詰め→オイル充填→計量→ふた閉め→ラベル、シュリンク→賞味期限印字→保管→出荷等の工程を行うことなどによる付加価値が全体の価値の過半を占めているため。 【じゃこのオイル漬け】 松山市内の工場において片口いわし塩漬け→熟成→いわし瓶詰オイル漬け→計量→蓋締→ラベル、シュリンク→賞味期限印字→保管→出荷 等の工程を行うことなどによる付加価値が全体の価値の過半を占めているため。

地場産品基準とは？

松山市について

松山市は人口約50万人の県庁所在地で四国最大の都市です。 市内中心部には松山城、日本最古の温泉といわれる道後温泉という観光名所があります。 また、近代俳句の祖といわれる正岡子規の生誕地でもあります。

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