愛媛県松山市

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

お礼の品について

容量	4本・8本・12本セットからお選びください。 ※350ml缶または330ml瓶となります。なお、銘柄については下記のように同じ銘柄が入ることがございます。あらかじめご了承くださいませ。ーーーーーーーーーーーーー 4本セット：全て異なる銘柄 8本セット：4~6銘柄 12本セット：4~6銘柄ーーーーーーーーーーーーー
消費期限	製造・加工後　180　日以内
アレルギー品目	小麦オレンジ特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	ごごしまビアファーム合同会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5922011

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年対応
発送期日	受注後 1ヶ月以内に発送
配送	冷蔵便時間指定別送

【セット内容一例】
※現在、瓶から缶へ移行しております。お届け時は缶または瓶、両方の可能性がございますことをご了承ください。

〇Iyokan IPA w / 花本農園
興居島のフラッグシップ商品が缶になって新登場です。
実を太らせるために間引き(摘果)廃棄されたり傷物で出荷できない、摘果果実(伊予柑)を使ったWestCoastIPAです。
伊予柑のほろ苦さと爽やかな香りが広がる、gogoshima beer farmの定番商品です。

〇Rice Lager w / 松山三井
愛媛県産の酒米(松山三井)を使い、しっかりとラガリングすることで、すっきりとした旨味とシャープなキレを表現。
ホップの華やかな香りとキレがマッチした、RiceLagerです。
出汁の効いた和食や寿司などとの相性抜群です。

〇不知火Saison w / 花本農園
いつもお世話になっている花本農園さんの不知火を使用したSaisonです。
不知火は濃厚な甘みとまろやかな酸味が特徴の柑橘類です。
セゾン酵母のスパイス缶と不知火のクリアな酸味が絶妙にマッチした,
すっきりと呑みやすいSaisonとなりました。

〇gogoshima Amber Ale w / cotton john coffee
季節ごとに毎回使用する珈琲豆を変更し、漬け込み時間を見極めながら製造しています。
今回はブラジルの深入り豆を使用。
今までで一番珈琲の風味を感じ、日毎に暖かくなるこの時期にアイスコーヒーのようにゴクゴクと飲みたくなる一杯に仕上がりました。
グラスに氷と共に注いで楽しんでいただくのもおすすめです。
Etc…

※セット内容は時期によって異なります。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

瀬戸内の離島から地域のものを活かしたビールを

「 gogoshima beer farm 」は、松山市から一番近い離島、興居島にて2023年にオープンしたクラフトビール醸造所です。

築150年の古民家を醸造所としてリノベーションし、島の焙煎所のコーヒー豆や規格外になってしまった島の柑橘など、地域の素材を使ったクラフトビールを手作りしています。

毎週末にはタップルームをオープンしており、出来立てのクラフトビールをお楽しみいただけます。

◆◆◆ジャパン・グレートビア・アワーズ2024金賞受賞◆◆◆

☆松山市のクラフトビールを定期便でご用意いたしました☆

興居島にはこんな返礼品もあります！

興居島にある珈琲屋【Cotton John Coffee】
同じ島内でコラボ商品を出したりしています。

こだわりポイントをご紹介

築150年の古民家を醸造所としてリノベーションし、島の焙煎所のコーヒー豆や規格外になってしまった島の柑橘など、地域の素材を使ったクラフトビールを手作りしています。

こんなところで作っています

瀬戸内海に浮かぶ柑橘の島、興居島(ごごしま)。築150年の古民家をリノベーションし、クラフトビール醸造所gogoshima beer farmを2023年3月にオープンいたしました。

わたしたちが歩んできた道

神奈川県横浜市から瀬戸内にある愛媛県松山市の興居島（ごごしま）へ。それまで横浜で飲食店を営んでいたが、新型コロナウイルスをきっかけに、「感染症によるリスクを避けたビジネスをしよう」と興居島でクラフトビール事業へ挑戦することを決めました。

わたしたちの想い

興居島は抜群のアクセスにもかかわらず、観光地化されておらず、飲食店も1、2件。
ちょうど様々な人たちがこの島を活性化させようと動きはじめているところでした。
そんな興居島に大きな可能性を感じ、クラフトビール事業を行うならこの島しかない、と決意しました。
私たちがクラフトビール事業を始めることで少しでも島の活性化に貢献できればとの想いで、チャレンジすることを決意しました。