ドイツ食肉マイスター直伝製法の珠玉の自家製ハムベーコンソーセージの豪華なセット エルステンギフト【エルステンギフト ドイツ食肉マイスター 自家製ハム 自家製ベーコン 自家製ソーセージ ウィンナー ロースハム ミートローフ デリカテッセン 朝食 夕食 BBQ ホームパーティー チューリンガー 和牛コンビーフ 金賞受賞 ドイツ国際コンテスト 新鮮な国産豚肉 新鮮な国産牛肉 本場ドイツのスパイス】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・プレーンウィンナー4本約100g ・ゲルダーレンダー3本約100g ・ハーブウィンナー2本約100g ・クラカウアー2本約100g ・チューリンガー2本約100g ・和牛コンビーフ約100g ・田舎風パテ約100g ・ベーコン約250g ・フライシュケーゼブロック約350g ・ロースハム約250g ・レバーペースト約100g ・ザウマーゲン約130g ・グリル野菜のフライシュケーゼ約130g ・スモークチキン約120g ・砂肝スモーク約100g ・自家製スモークチーズ約70g |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より2週間 (自家製スモークチーズは発送日より1ヶ月) |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※ラベルに記載 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | デリカテッセン エルステン 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4916808 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年お申込みを受け付けております。 |
| 発送期日 | 準備が整い次第、順次発送 【離島配送不可】 |
| 配送 |
|
ドイツ食肉マイスター直伝の製法による珠玉の自家製ハム・ベーコン・ソーセージの豪華なセット。
ウィンナー・ベーコン・ロースハム・ミートローフ・冷菜やステーキなどデリカテッセン エルステンの集大成が一度に味わえます。
朝食から夕食までや、BBQやホームパーティーなどあらゆるシーンでお楽しみ頂けます。
本セット内の「チューリンガー」「ベーコン」「和牛コンビーフ」が2022年に行われたドイツ国際コンテストにて金賞受賞いたしました。
■生産者の声
素材にこだわり、おいしい素材をさらにおいしく食べる。
ドイツ食肉マイスター・小島豊氏(ハンス ホールベック店主)に師事し修めた技術で、
ソーセージやハムをはじめ精肉や惣菜など、およそ50種類の食肉加工品を店内工房にて毎日手づくりしています。
原材料は、そのまま食べてもおいしい新鮮な国産豚肉・国産牛肉を吟味し使用。
ハムやソーセージに欠かせない塩やスパイスは、本場ドイツから直輸入。
添加物は必要最低限に、防腐剤や増量剤を一切使わないドイツ伝統の製法で店内工房にて自家製造しています。
「エルステン」とは独語で「最初の、1番の」を意味し、英語では「First」にあたる言葉です。
地域に根付く1番のデリカテッセンとして、最初に選ばれるような店でありたいと、店名の由来となりました。
■お礼品の内容について
・エルステンギフト[全16種]
製造地:山口県宇部市
賞味期限:下記ご確認ください
■注意事項/その他
開封後はお早めにお召し上がりください
■原材料:お礼品に記載
【返礼品のお問合せ】
エルステン(TEL：0836-39-6511)
注目キーワード
エルステンギフト ドイツ食肉マイスター 自家製ハム 自家製ベーコン 自家製ソーセージ ウィンナー ロースハム ミートローフ デリカテッセン 朝食 夕食 BBQ ホームパーティー チューリンガー 和牛コンビーフ 金賞受賞 ドイツ国際コンテスト 新鮮な国産豚肉 新鮮な国産牛肉 本場ドイツのスパイス
こだわりポイントをご紹介
原材料はそのままでも美味しく味わえる新鮮な国産豚肉・国産牛肉を吟味し使用。ハムやソーセージに欠かせない塩やスパイスは、世界中から一級品が集まるドイツから直輸入しております。
また、添加物は必要最低限に、防腐剤や増量剤を一切使わないドイツ伝統の製法で店内工房にて全て手作りしています。
わたしたちが作っています
３年に一度、ドイツ・フランクフルトで開催される、IFFA主催の「ドイツ国際コンテスト」にて本セット内の「チューリンガー」「ベーコン」「和牛コンビーフ」が金賞を受賞いたしました。
こんなところで作っています
価格競争やスケールメリットではなく、原料の選定や製法を吟味して、人の手を介してきちんと作成。防腐剤や増量剤を一切使わない伝統の製法で一つ一つ丁寧に作り上げております。その過程を経ることで付けられる付加価値があると感じております。
わたしたちが歩んできた道
店名である「エルステン」とは独語で「最初の、1番の」を意味し、英語では「First」にあたる言葉です。地域に根付く1番のデリカテッセンとして、最初に選ばれるような店でありたいと思っております。
わたしたちの想い
茨城県守谷市のハンス・ホールベックにてドイツ食肉マイスターである、小島豊氏に師事し修めた製法と、隣接する焼肉ニューソウルとの相乗効果を以て、地域に根付きながら新たな価値の創造と提案を行いたいと考えています。
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宇部市について
宇部市は、本州西端の山口県の南西部に位置し、西は山陽小野田市、東は山口市、北は美祢市に接し、南は瀬戸内海に面しています。
交通環境を見ると、鉄道は山陽本線及び宇部線が東西に走り、高速道路は山陽自動車道が市の中央部を横断し、海浜部には重要港湾である宇部港があり、山口宇部空港も市街地に近い位置にあるなど、陸海空それぞれの交通環境が整っています。
気候は、温暖で、雨が比較的少ない典型的な瀬戸内海式気候で、市中央部以北の丘陵地には豊かな自然があふれ、様々な動植物が生息しています。
また、南は海に面していることから、山と海の幸にも恵まれています。市街地には真締川や厚東川が流れ、貴重な水辺環境を有しています。
山口県 宇部市
