やまぐちけん しものせきし
山口県 下関市
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透き通るように薄く切られたふくを、ピンク色のお皿にハート型に盛り付けました。 ふく 恋盛り 冷蔵 とらふぐ 刺身 萩焼 唐戸市場 下関市 山口
お礼の品について
| 容量 | ・国産養殖とらふぐ刺身 27cm特製萩焼皿盛(ハート型約140g) ・国産養殖とらふぐ皮:約80g ・ポン酢:150ml ・小葱 ・もみじおろし ・菓子(ぼうろ)×3個 |
|---|---|
| 消費期限 | 【期限】3日 【保存方法】10℃以下で保存 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 下関唐戸魚市場仲卸協同組合 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5730447 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込みを受け付けております。 |
| 発送期日 |
ご注文日から14日後からのお届け日指定が可能です｡ ※1/15~12/15の間で､お申し込み日から14日後以降でご指定ください｡ |
| 配送 |
|
熟練の職人によって透きとおるくらい薄く切られた国産養殖とらふぐの活きものを、
かわいいピンク色の萩焼きのお皿にハート型に盛り付けました。
テレビや雑誌など、各種メディアでも取り上げられている人気商品です。
とらふぐならではの歯ごたえと、ジワ〜っと口の中へ広がる最高の味わいがお楽しみ頂けます。
記念日に、ご夫婦や恋人同士はもちろん、親子やお友達同士でお楽しみいただくのに最適なふぐ刺しです。
＜ご注意事項＞
【アレルギーについて】原材料一部に小麦・大豆を含む。
＜産地＞
下関産
【事業者名】下関唐戸魚市場仲卸協同組合
| カテゴリ |
魚貝類
>
旬の鮮魚等
>
魚貝類 > フグ > 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- EY022
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内にあるふぐ専門卸売市場「南風泊市場」で水揚げされたとらふぐを、下関で確立された「活かし込み」「身欠き処理」と呼ばれる工程で処理された「身欠きふぐ」加工を市内の自社工場にて行っている。
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下関市について
本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、
自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。
自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。
歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、
高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、
「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として
日本遺産に認定されています。
また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。
美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、
くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。
山口県 下関市
