山口県 下関市
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【下関が誇る発酵食品】蔵元特製味噌、醤油、高級フリーズドライ味噌汁詰合せ新赤間セット～赤間醸造～
お礼の品について
| 容量 | ・濃口醤油（生あげ） 300ml×1本 ・本だいだい醤油（ぽん実）300ml×1本 ・超淡口醤油（白菊） 300ml×1本 ・フリーズドライ味噌汁(合わせ/わかめ) ×1袋 ・フリーズドライ味噌汁(麦/揚げナス) ×1袋 ・フリーズドライ味噌汁(米/青さ) ×1袋 ・もろみ味噌 180g×1個 ・からし酢みそ 200g×1個 ※（もろみ味噌、からし酢みそは到着後冷蔵） 【原材料の一部に小麦・大豆を含む】 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より3ケ月～1年（常温・冷暗所にて） ※各お礼の品に記載 |
| アレルギー品目 |
小麦・大豆を原材料にした製品と同じ工場で作られています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 赤間醸造株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5420810 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 順次発送 |
| 配送 |
|
麹作りから2年間、杉樽で熟成させたもろみの一番搾りだけで作った極上醤油。
【生あげ】
本醸造醤油に山口県・萩の名産本だいだい果汁をたっぷり入れたぽん酢。
【ぽん実】
だしの入らない白醤油。炊き込みご飯や卵焼きなど、料理を色美しく仕上げる。
【超淡口醤油（白菊）】 天然醸造・無添加味噌と天然だしで作った高級フリーズドライ味噌汁。
裸麦100％の麦味噌と杉樽仕込みの極上油で作ったもろみ味噌。
プロも買う、程よい辛みと酸味・まろやかな味わいのからし酢みそ。
蔵元自慢の商品がセットになりました。
お礼の品感想
美味しい！
醤油が甘くて美味しい！
コクもあるし良かったです。
味噌汁も甘さがあり、美味しいです。
好みでした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- オススメ
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2024年1月27日 17:35
| カテゴリ |
調味料・油
>
醤油
>
調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > ポン酢 調味料・油 > 味噌 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- BE108-NT
- 地場産品類型
６号
- 地場産品に該当する理由
市内事業者の製造・加工(フリーズドライ味噌汁のみ市外加工だが原料の味噌は下関で生産)による付加価値が製品全体の付加価値のうち一定程度以上を占めているため。
自治体からの情報
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下関市について
本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、
自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。
自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。
歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、
高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、
「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として
日本遺産に認定されています。
また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。
美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、
くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。
山口県 下関市
