のどぐろ 炙り 刺し 選べる 2人前 3~4人前 茶漬け セット 高級 魚 刺身 冷凍 だし茶漬け 炙り刺身 白身 トロ とろける 旨味 山賀 下関 山口 アカムツ だし こだわり 贈答 ギフト プレゼント

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お礼の品について

容量下記よりお選びいただけます。 【2人前】 ・炙り刺身 60g(30g×2個)  ・お茶漬け用切身 40g(20g×2個) ・特製のどぐろ茶漬け用だし 200g(100g×2個) ・ポン酢28g(14gx2個) ・もみじおろし5g(2.5gx2個) 【3~4人前】   ・炙り刺身 120g(27cmプラ皿) ・特製のどぐろ茶漬け用だし 200g(100g×2個) ・ポン酢56g(14gx4個) ・もみじおろし10g(2.5gx4個) 【主な原材料】   アカムツ(山口県下関産)
消費期限賞味期限:出荷日より30日(要冷凍-18℃以下)
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

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お礼の品ID5418516

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入金確認後10日営業日以内に発送予定 ※お届け日指定希望の方は入金確認後、10日後~30日後の間でご希望のお日にちをお知らせください。 ※12/30~1/11までの配送指定日は承っておりません。

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【とろける旨味】のどぐろ炙り刺し【下関 山賀】 「白身のトロ」と呼ばれるほど、上質な脂が乗った魚 “のどぐろ”の、香ばしく炙った刺し身です。 のどぐろ本場の味、日本トップクラスののどぐろの水揚げを誇る下関漁港からお届けします。 とろける味わいと焼いた皮目がたまらない。 皮目を香ばしく炙った「のどぐろ炙り刺し」は、火を通すことにより旨みが増し、 そのまま刺身で食べることはもちろん、お好みで“特製のどぐろだし”をかければ 「だし茶漬け」もダブルの旨味が広がります。 セットの“特製のどぐろだし”は下関産のどぐろをじっくりと炊き込んで旨味を抽出し、 調合して仕上げました。 フグ刺し職人が丁寧に美しく盛り付けた、“菊盛り”の炙り刺身は圧巻! 食卓のごちそう感を演出します。 【配送不可地域】 離島

お礼の品感想

2人でペロリ

量が3〜4人前とのことでしたが2人で刺身として贅沢にいただきました。ノドグロは日本海側に旅行に行くといつも狙って食べるお魚。お家で食べられて満足です。冷凍してあるのでノドグロの独特な味が少し落ちるかなと思うけど生鮮品ではないのでそこは想定内。お茶漬けの出汁がついているセットだったので最後はお茶漬けでもいただきました。お茶漬けにすると少し臭みが出た気がします。お鍋のセットもありそうなので次回はそちらにしてみようと思っています。

リピーター

こちらののどぐろ炙り、毎年必ず申し込んでます。 量的にはもう少し多いと嬉しいなとは思いますが、とてもおいしいので満足です。

お手軽

一通りセットになっているので、野菜等を準備するだけでお手軽に頂けるのは良いと思います。配送も早かったです。

のどくろが大好き

のどくろの刺身はなかなか食べられないが、以前にも頼んでリピートしてしまうほど脂がのっていてとてもおいしい。

絶品したつづみ

普段の生活や旅行等でも、手に取り食す事はないが、手軽に宅配してくれるとの事で、体感してみた。これが のどぐろ❗️ 良い思い出ができた。今度旅行で見かけたら、もう一度食べようと思う。

おすすめしない

結論:おすすめしない 理由1.量が少ない 3〜4人分と書かれていたが、実際は2人で食べて腹八分目くらいで、量的満足感は低い。 理由2.味 のどぐろの炙りであるが、そのまま食べるとやや生臭かった。付属のポン酢をつけると誤魔化せた。またお茶漬け用の出汁も好みではなかった。 理由3.その他 ワンストップ用の返送封筒が自分で折り組み立てるタイプで面倒。また切手も用意しなければならない。 良い点 12月中旬に注文したが1週間ほどで届けられ対応が早かった。

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カテゴリ

魚貝類鯛・金目鯛・のどぐろのどぐろ

調味料・油塩・だしその他だし

調味料・油たれ・ドレッシング・酢ポン酢

自治体での管理番号
AS110-111oya
地場産品類型
1号
地場産品に該当する理由

市内で水揚げされたのどぐろを使用した加工品

地場産品基準とは?

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【特集】旅行するなら下関へ!!

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下関市について

本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡~時の停車場、近代化の記憶~」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

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