鯨肉3種の豪華しゃぶしゃぶセットです!!くじら しゃぶしゃぶ 3種盛り 3セット 鯨肉 タン 舌 さえずり 皮 鍋 だし 鯨 クジラ くじら料理 くじら肉 クジラ肉 冷凍 鍋だし 山賀 下関 山口

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感想 5件
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容量【内容】 くじらしゃぶしゃぶ 3種盛り 【鯨肉50g、舌(さえずり)20g、皮30g、鍋だし55g】x3セット
消費期限【賞味期限】 出荷日より90日 (-18℃以下で保存)
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

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お礼の品ID5796923

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1頭からわずかしか取れない希少部位でしっかり肉が感じられる赤肉、 弾力のある食感でほんのり甘みのある舌(さえずり)、 脂乗りが良く独特な食感を感じる皮の3種盛合わせです。 食べやすいよう薄くスライスしているので、さっと湯通しをする程度で召し上がれます。 【配送不可地域】 離島 【事業者名】 こだわりショップかぶやま

お礼の品感想

だしが最高

今まで食べたことのないダシが良かったです。 透明感のあるダシの色で、濃いさが足りないかなと思いましたが、クジラとよく合い 美味しくいただきました。 リピートしたいと思いました。

おいしい

ちょうど良い量で3回鍋しました。3種類の味比べ。食べたいと思っていても売ってないので、堪能できました。 リピートしたいとおもっています。

なつかしい味でした

昔食べた鯨の味噌汁を思い出す鍋。3パックと量も満足です。のこった汁で雑炊にもしました。また頼みたいと思います

美味しい。

子供の時以来、くじらを久しぶりに食べました。懐かしい味です。 子供は初めてでしたが家族で美味しく頂きました。

濃厚な鯨のうま味

3種盛りなので、脂、ゼラチン、赤身がそれぞれ味わえました。しっかりとした味なので少量で満足できました。普段のお鍋料理の最初に食べると良いと思います。

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カテゴリ

鍋セットしゃぶしゃぶ

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AS152-x
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

市内事業者の市内自社工場内で製造・加工(調味)された加工品

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本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡~時の停車場、近代化の記憶~」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

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