チョイス限定【島の絶品チャンジャ】おつまみに、ご飯のおともに最高【至高の珍味】隠岐産さざえチャンジャ 60g 珍味 おつまみ お酒のおつまみ サザエ 海鮮 肴 ピリ辛 無添加 国産 加工品 島根県 海士町 にんにく

「1kgからわずか100gの希少部位」をお刺身クオリティで贅沢に。 辛党の社長がこだわり抜いた、保存料・化学調味料を一切使わない完全無添加の高級極上チャンジャ。 島根県海士町近海で獲れた新鮮な天然さざえを贅沢に使い、町内で丁寧に加工した自慢の「さざえチャンジャ」です。 完全無添加で仕上げ、ピリッとした本格的な辛さの中に、噛むほどに染み出るさざえの極上の旨味を閉じ込めました。 ・1kgから100gの衝撃。お刺身用の最高級部位のみを贅沢に使用 海士町内で水揚げされた新鮮なさざえの中から、贅沢にも「お刺身」として使う極上の部分だけを選りすぐりました。 これは、さざえ1kgからわずか100gしか取れない大変希少な部位です。 最高の部位だけを存分に生かしているため、磯の豊かな風味とともに、コリコリとした小気味よい最高の歯ごたえを心ゆくまでお楽しみいただけます。 ・辛党の社長が挑んだ「完全無添加」の本格仕立て 海士物産の社長は、大の辛い物好き。だからこそ、ただ辛いだけではなく、辛いもの好きな方がしっかりと満足できる絶妙なピリ辛さを追求しました。 にんにく、唐辛子、香ばしいごま油に加え、煮干し・かつお節・昆布などの特製出汁の旨味をベースにしたタレで調和。保存料や化学調味料は一切使用せず、素材本来の美味しさを極限まで引き出しています。 ・ お酒のおつまみ、ご飯のお供にいつでも手軽に ピリッと辛いけれど、噛めば噛むほどさざえの甘みと旨味がじゅわっと染み出る美味しさは、一度食べたら病みつきになります。小鉢に盛るだけで、いつもの晩酌や食卓がパッと華やぐ贅沢な一品です。 【商品詳細】 商品名： さざえチャンジャ 内容量： 60g 原材料名： サザエ（島根県隠岐産）、つゆ（醤油、米醗酵調味料、砂糖、食塩、煮干し、かつお削り節、昆布、酵母エキス）、水あめ、にんにく、唐辛子、ごま油、食塩 賞味期限： 製造日から90日 保存方法： 要冷蔵 製造者： 有限会社海士物産 【おすすめの召し上がり方】 究極の晩酌に： キリッと冷えた日本酒や焼酎、ビールのおつまみに。 冷奴やクリームチーズに： 豆腐の上にのせたり、クリームチーズと和えてバゲットにのせるだけで、おしゃれで濃厚な和洋ビストロ風おつまみに早変わりします。

自治体での管理番号

226

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内ですべての加工生産工程をおこなっているため。

地場産品基準とは？

海士町について

　海士町は、人口約2,300人の半農半漁の町で、日本海に浮かぶ隠岐諸島の有人島の一つです。島すべてが国立公園に指定されるほどの自然豊かな島で、きれいな海や夜空一面の星を見ることができます。 海士町は、急激に進んだ少子高齢化・過疎化など島国日本の縮図です。現在の島の人口は 2300 人弱で、年間に生まれる子どもは約10人、そして人口の4割が65歳以上という超少子高齢化の過疎の町です。そうした人口の流出と財政破綻の危機の中、独自の行財政改革と産業創出によって、今や日本で最も注目される島の一つとなっています。 　2005年には町長が50％、課長級が30％の給与カットを自ら実施。当時の公務員の給与水準としては全国最低となりました。その資金を元手に最新の冷凍技術ＣＡＳ導入を決行し、海産物のブランド化により全国の食卓をはじめ、海外へも展開させていきました。 　また雇用の拡大や島外との積極的な交流により、2004 年から 2018 年の 15 年間には 428 世帯 624 人の I ターン者、204 人の Uターン者が生まれ、島の全人口の 20% を占めています。いまでは新しい挑戦をしたいと思う若者たちの集う島となっており、まちおこしの挑戦モデルとして全国の自治体や国、研究機関など多くの人の関心を集めています。 海士町には日本らしさがまだ残っており、そしてそこには新しい価値観と問題解決へのヒントがあります。私たちはこれからも、離島のハンデイキャップをアドバンテージに、未来向かって「小さな島の挑戦」を続けます。 　「ふるさと納税制度」による、皆さんの海士町への熱い思いを心からお待ちしています。 --- 【返礼品・受領証明書の再発行に関すること】 AMAホールディングス株式会社（中間支援事業者） ふるさと納税担当 TEL:08514-2-2244 平日9時～17時（定休日：土日祝日） Mail:furusato@town.ama.shimane.jp 【ワンストップ特例申請に関すること】 海士町役場 交流促進課 ふるさと納税係 TEL:08514-2-0017 平日9時～17時（定休日：土日祝日） Mail:ama-furusato-support@town.ama.shimane.jp

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島根県 海士町