島で生まれ、島で育つ。混じりけのない、純真な黒毛和牛。隠岐牛 100％プレミアム生ハンバーグ 4個 600g 島生まれ島育ちのブランド黒毛和牛 隠岐の島 和牛 牛 お肉 肉 無添加 隠岐牛 ハンバーグ 牛肉 BBQ 冷凍 ジューシー

世界ジオパークの大自然の中、「島生まれ、島育ち」を徹底した希少な黒毛和牛「隠岐牛」。 その贅沢な旨味をストレートに味わっていただくため、合挽き肉を一切使わず【隠岐牛100%】で仕上げた究極のプレミアム生ハンバーグです。 ■ 隠岐牛100%が生む「圧倒的な肉感とコク」 豚肉を混ぜない牛肉100%ならではの、芳醇な香りと力強い食感が格別です。雌牛特有の融点が低いサラリとした上質な脂が濃厚なコクを生み出し、一口ごとに極上の肉汁がジュワッと溢れ出します。 ■ 素材の引き算。旨味を極める原材料 隠岐牛本来の美味しさを主役にするため、余計な添加物は使用せず、厳選したシンプルな素材だけで職人が丁寧に捏ね上げました。 海士町産の天然塩： 清らかな海水から作られた地元の塩を使用。まろやかな塩味が、お肉の濃厚な甘みを劇的に引き立てます。 厳選された繋ぎ： 玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、バター、こしょうを、肉汁を閉じ込めふっくら仕上げる黄金比率で配合しました。 ■ 焼き立ての感動を届ける「生ハンバーグ」 あえて火を通さない「生」の状態で凍結してお届けします。ご家庭で焼き上げることで、お肉がふっくらと膨らみ、ナイフを入れた瞬間に溢れ出す最高峰の肉汁を「最高の瞬間」でお楽しみいただけます。 【商品詳細】 商品名： 隠岐牛プレミアム生ハンバーグ（牛肉100%） 内容量： 600g（150g × 4個）※使いやすい個包装 原材料： 隠岐牛、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、バター、塩（海士町産）、こしょう 保存方法： 冷凍（-18℃以下） 配送方法： ヤマト運輸（冷凍便） 【美味しくお召し上がりいただくために】 はじめての一口はソースなしで： 牛肉100%の旨味と海士町産の塩がしっかりと効いているため、まずは何もつけずにそのままどうぞ。お肉本来の芳醇な香りと甘みがダイレクトに伝わります。 じっくり冷蔵庫解凍： お召し上がりの前日から冷蔵庫へ移し、完全に解凍してください。肉汁を逃がさず、ふっくらジューシーに焼き上げる秘訣です。 ★注目キーワード 海士町 島根 国産 隠岐牛 黒毛和牛 ブランド 厳選 人気 おすすめ ハンバーグ 生ハンバーグ

自治体での管理番号

143

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内で生産されたものであるため。

地場産品基準とは？

海士町について

　海士町は、人口約2,300人の半農半漁の町で、日本海に浮かぶ隠岐諸島の有人島の一つです。島すべてが国立公園に指定されるほどの自然豊かな島で、きれいな海や夜空一面の星を見ることができます。 海士町は、急激に進んだ少子高齢化・過疎化など島国日本の縮図です。現在の島の人口は 2300 人弱で、年間に生まれる子どもは約10人、そして人口の4割が65歳以上という超少子高齢化の過疎の町です。そうした人口の流出と財政破綻の危機の中、独自の行財政改革と産業創出によって、今や日本で最も注目される島の一つとなっています。 　2005年には町長が50％、課長級が30％の給与カットを自ら実施。当時の公務員の給与水準としては全国最低となりました。その資金を元手に最新の冷凍技術ＣＡＳ導入を決行し、海産物のブランド化により全国の食卓をはじめ、海外へも展開させていきました。 　また雇用の拡大や島外との積極的な交流により、2004 年から 2018 年の 15 年間には 428 世帯 624 人の I ターン者、204 人の Uターン者が生まれ、島の全人口の 20% を占めています。いまでは新しい挑戦をしたいと思う若者たちの集う島となっており、まちおこしの挑戦モデルとして全国の自治体や国、研究機関など多くの人の関心を集めています。 海士町には日本らしさがまだ残っており、そしてそこには新しい価値観と問題解決へのヒントがあります。私たちはこれからも、離島のハンデイキャップをアドバンテージに、未来向かって「小さな島の挑戦」を続けます。 　「ふるさと納税制度」による、皆さんの海士町への熱い思いを心からお待ちしています。 --- 【返礼品・受領証明書の再発行に関すること】 AMAホールディングス株式会社（中間支援事業者） ふるさと納税担当 TEL:08514-2-2244 平日9時～17時（定休日：土日祝日） Mail:furusato@town.ama.shimane.jp 【ワンストップ特例申請に関すること】 海士町役場 交流促進課 ふるさと納税係 TEL:08514-2-0017 平日9時～17時（定休日：土日祝日） Mail:ama-furusato-support@town.ama.shimane.jp

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島根県 海士町