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海士町の海の特産品をみんな大好きコロッケに!白いか&いわがきのコロッケ (オリジナルベシャメルソース+ほくほくポテト)岩牡蠣 いか おかず 簡単 冷凍 CAS CAS冷凍 年末年始 お正月 御歳暮 ギフト

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容量白いかポテトコロッケ2個入り120g×2 岩がきポテトコロッケ2個入り120g×2
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牡蠣

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お礼の品ID5036056

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「イカの女王『白いか』の甘みと、特大『いわがき』の濃厚ミルキーな旨味がひとくちに!」 島の二大名物を贅沢にドッキング!まろやかな自家製ベシャメルソースとほくほくポテトが包み込む、洋食屋さんも脱帽のプレミアムシーフードコロッケ。 島根県海士町(あまちょう)が世界に誇る海の恵み「白いか」と「いわがき(岩牡蠣)」を、一度に味わえる超贅沢な特製コロッケです。 サクサクの衣を破れば、お口の中で2つの極上食材が溢れ出す、ご褒美にぴったりの逸品をご家庭へお届けします。 1. 海士町が誇る「二大オールスター」の豪華共演 贅沢すぎる組み合わせ: 濃厚な甘みと柔らかさで「イカの女王」と称される高級「白いか」と、「海のミルク」と呼ばれる海士町の名産いわがき 噛むほどに溢れる旨味: 白いかのプリッとした食感と、いわがき特有のクリーミーで濃厚なコクが絶妙に溶け合い、海士町の海をまるごと食べているような満足感を与えてくれます。 2. コク旨ベシャメルソース×ほくほくポテトの絶妙バランス まろやかな黄金比率: 濃厚な海の幸を包み込むのは、丁寧に仕込んだ自家製ベシャメルソース(ホワイトソース)と、優しい甘みのほくほくポテト。 グラタン風の極上な口溶け: クリーミーなコクがイカと牡蠣の旨味を優しく引き立て、一口食べればお口の中でとろけるような至福の食感を楽しめます。 3. 油で揚げるだけ!食卓がパッと華やぐ主役級おかず 冷凍のまま170〜180℃の油でサクッと揚げるだけで、いつでも出来立ての本格クオリティ。夕食のメインディッシュとしてはもちろん、白ワインやビールを添えた特別な日のディナーにもぴったりです。 保存方法: 要冷凍(-18℃以下) 【おすすめの召し上がり方】 まずはソースなしで一口: いわがきの濃厚な出汁と白いかの甘み、ベシャメルソースのコクが効いているため、揚げたてをそのまま味わうのが一番のおすすめです。 レモンをキュッと絞って: 濃厚なミルキーさにレモンの爽やかな酸味が加わることで、旨味がより一層引き立ち、白ワインやハイボールのおつまみに最高の組み合わせになります。

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カテゴリ

加工品等惣菜・レトルト冷凍

魚貝類イカ

魚貝類牡蠣

自治体での管理番号
173
地場産品類型
2号
地場産品に該当する理由

区域内ですべての加工生産工程をおこなっているため。

地場産品基準とは?

海士町について

 海士町は、人口約2,300人の半農半漁の町で、日本海に浮かぶ隠岐諸島の有人島の一つです。島すべてが国立公園に指定されるほどの自然豊かな島で、きれいな海や夜空一面の星を見ることができます。 海士町は、急激に進んだ少子高齢化・過疎化など島国日本の縮図です。現在の島の人口は 2300 人弱で、年間に生まれる子どもは約10人、そして人口の4割が65歳以上という超少子高齢化の過疎の町です。そうした人口の流出と財政破綻の危機の中、独自の行財政改革と産業創出によって、今や日本で最も注目される島の一つとなっています。  2005年には町長が50%、課長級が30%の給与カットを自ら実施。当時の公務員の給与水準としては全国最低となりました。その資金を元手に最新の冷凍技術CAS導入を決行し、海産物のブランド化により全国の食卓をはじめ、海外へも展開させていきました。  また雇用の拡大や島外との積極的な交流により、2004 年から 2018 年の 15 年間には 428 世帯 624 人の I ターン者、204 人の Uターン者が生まれ、島の全人口の 20% を占めています。いまでは新しい挑戦をしたいと思う若者たちの集う島となっており、まちおこしの挑戦モデルとして全国の自治体や国、研究機関など多くの人の関心を集めています。 海士町には日本らしさがまだ残っており、そしてそこには新しい価値観と問題解決へのヒントがあります。私たちはこれからも、離島のハンデイキャップをアドバンテージに、未来向かって「小さな島の挑戦」を続けます。  「ふるさと納税制度」による、皆さんの海士町への熱い思いを心からお待ちしています。 --- 【返礼品・受領証明書の再発行に関すること】 AMAホールディングス株式会社(中間支援事業者) ふるさと納税担当 TEL:08514-2-2244 平日9時~17時(定休日:土日祝日) Mail:furusato@town.ama.shimane.jp 【ワンストップ特例申請に関すること】 海士町役場 交流促進課 ふるさと納税係 TEL:08514-2-0017 平日9時~17時(定休日:土日祝日) Mail:ama-furusato-support@town.ama.shimane.jp

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