島根県 海士町
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海士町の漁師飯をご自宅で楽めます! 【全国ご当地どんぶりTOP10】寒シマメ(スルメイカ)肝醤油漬け 80g×5個 冷凍 簡単調理 いか イカ 烏賊 加工品 CAS CAS冷凍 お歳暮 年末年始 御歳暮 ギフト
お礼の品について
| 容量 | 寒シマメ(スルメイカ)肝醤油漬け80g×5個(合計400g) |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より90日以内 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社ふるさと海士 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4758358 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
| 配送 |
|
\いつも島根県海士町(あまちょう)を応援いただきありがとうございます/
海士町役場、ふるさと納税担当でございます。
多くの寄付者の皆様に選ばれるお品となり大変ありがたく思います。
今後もお礼の品事業者も共に美味しいをお届けいたします。
★解凍してそのままご飯に乗せるだけ!★
海士町の有名なソウルフード「寒シマメ肝醤油漬け丼」をお楽しみいただけます。
「全国ご当地どんぶり選手権」でも数回トップ10入りを果たした、人気の丼ぶりです!
新鮮なスルメイカだからこそ感じられる深みのある味わい。
余計な物は一切いれない、本物の美味しさをぜひご体感ください!
■こんな方におすすめ
・海士町のソウルフード、ご当地グルメを試してみたい方
・お酒が好きな方
・島の海鮮を少しずつ、長く楽しみたい方
・簡単に、手間をかけず調理できるものをお求めの方
・大容量ではなく、小分けパックをお求めの方
★内容
寒シマメ肝醤油漬け
内容量:寒シマメ(スルメイカ)肝醤油漬け80g×5個(合計400g)
★注目キーワード
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最新技術で閉じ込めた、日本海の「本物の美味しさ」
日本海の荒波で育った新鮮なイカの旨味と、濃厚な肝醤油のコクが絶妙に絡み合い、一口食べれば深みのある味わいが口いっぱいに広がります。
余計なものは一切入れない、素材本来の美味しさを追求しました。
フェリーに3時間乗らないと食べられないあの島の味を、そのままご自宅へお届けします。
鮮度を極限まで保つ「CAS冷凍」
本品は、獲れたての鮮度をそのままキープするため、最新のCAS冷凍技術で細胞を壊さずに凍結しています。
3分流水解凍するだけで、いつでも「島の居酒屋」の味が蘇ります。
【極上の楽しみ方】ビール片手につまみ、最後はほかほかご飯に!
この肝醤油漬け、実は料理中からお楽しみが始まっています。
まずはビールを片手に、解凍した肝醤油漬けをひと口つまみながら楽しくお料理。
そしてお米が欲しくなってきたら、ほかほかご飯の上に贅沢にぶっかけてください!
仕上げに小葱をちらして、中央に卵黄なんて乗っけてしまったら……もうエンドレスに食欲が止まらない「最高のご当地丼」の完成です。
【使い勝手抜群】冷凍庫を圧迫しない、便利な個包装
島の新鮮な海鮮を、いつでも食べたい分だけ少しずつ、長く楽しんでいただけるよう小分けパックにしました。
薄く冷凍されているため冷凍庫の隙間にすっきり収まり、解凍するだけで手間なくパッと1品が完成します。
忙しい日の夕食の味方としても大活躍です。
■こんな方に特におすすめです!
ご当地グルメ、ソウルフードを自宅で気軽に試してみたい方
日本酒やビールなど、お酒のおつまみに最高の逸品をお探しの方
島の新鮮な海鮮を、食べたい分だけ少しずつ長く楽しみたい方
忙しい日の夕食に、解凍するだけで手間なくパッと調理したい方
冷凍庫を圧迫しない、使い勝手の良い小分けパックをお求めの方
「海士町といえばこれ!」という間違いのない名物です。迷ったらまずは、この自慢の味を選んでみてくださいね!
こだわりポイントをご紹介
島と大消費地をつなぐCAS(Cells Alive System)技術は、磁場エネルギーで細胞を振動させ、組織を壊さず凍結する画期的な方法です。
解凍後もドリップや冷凍焼け、酸化を防ぎ、旨味や香りをキープ。いつでも安心・安全な「獲れたての旬の味」がよみがえります。
離島というハンディを克服し、海士町の新鮮な海産物を届ける大きな武器となっています。
わたしたちがご案内します
「島の食づくりは、日々の暮らしから。」
その日獲れた魚や海藻をおすそ分けする文化。
部位や素材ごとに調理法を変え、美味しく余すことなく食べる知恵。
そんな暮らしの営みが、海士町の食卓を支えてきました。
私たちはこの地に根ざして水産加工を続けるなかで、「あるものをいかす」視点を大切にしています。
海士町の暮らしの知恵を商品に込めて、島のくらしと食をお届けします。
こんなところで作っています
島根県海士町(あまちょう)では、その日獲れた海の恵みをご近所さんにおすそ分けし、余すことなく食べる暮らしの知恵が息づいています。
港に届いた特産品の「いわがき春香」や「白いか」などは、鮮度を保つためすぐにCAS凍結センターへ。人の手で一つひとつ丁寧に選別・加工されます。
海のリズムに合わせた最適な立地と環境が、獲れたての食感と旨味をそのままに、島の豊かな味わいを支えています。
わたしたちが歩んできた道
かつて島に眠る良質資源を見極め、「いわがき春香」のブランディングとCAS技術導入に挑戦しました。
当初は「売れない」との批判もありましたが、次世代に誇れる産業にするという想いを形にしました。
離島の不利を克服して雇用を生み、「プロジェクトX」や「ガイアの夜明け」等でも紹介される、海士町の産業へと歩みを進めています。
わたしたちの想い
自然相手の漁業は不漁の時期もありますが、私たちは「今あるものをどう売るか」という前向きな視点を大切にしています。
白いかが少ない時期もシマメ等の加工品に工夫を凝らしてきました。
「海士町の良い商品を全国へ届けたい」という初心を忘れず、少数精鋭で真摯に独創的な商品をお届けし続けます。
寒シマメおすすめの品をご紹介!
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【朝どれスルメイカ 丸ごと5~6本】スルメイカ シマメ 約1kg 冷…
15,000 円
新鮮な寒シマメをそのまま、丸ごとお届け!
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
スピード発送
決済から7日程度で発送
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【イカ漬け】しゃきしゃき漬け 80g×6袋 イカ いか スルメイカ …
13,000 円
旬の冬にとれた新鮮な寒シマメの耳と上身を肝醤油に漬けた逸品です!
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
スピード発送
決済から7日程度で発送
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【柔らかスルメイカ】春シマメ スルメイカ 肝醤油漬け3種 食べ…
15,000 円
イカの漬けを贅沢に食べ比べできちゃう!
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
スピード発送
決済から7日程度で発送
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【全国ご当地どんぶりTOP10】寒シマメ(スルメイカ)肝醤油漬け…
11,000 円
海士町の人気丼ぶり「寒シマメ肝醤油漬け丼」をご自宅でも召し上がってみませんか?
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
スピード発送
決済から7日程度で発送
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【寒シマメ堪能セット】絶品スルメイカ3種セット 旨味が詰まっ…
15,000 円
鮮度抜群!寒シマメ 3種堪能セットです!
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
スピード発送
決済から7日程度で発送
海士町の人気特産品はこちら!
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【幻の黒毛和牛 ロース・上赤身すき焼き用500g】島生まれ島育ち…
35,000 円
島で生まれ、島で育つ。混じりけのない、純真な黒毛和牛。
- 冷凍便
- 別送
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【高級白いか丸ごと 160g×3杯セット】ぷりぷり甘い高級白いかを…
17,000 円
ぷりぷり甘い高級白いかのお刺身をお届け!
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
スピード発送
決済から7日程度で発送
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【朝どれスルメイカ 丸ごと5~6本】スルメイカ シマメ 約1kg 冷…
15,000 円
新鮮な寒シマメをそのまま、丸ごとお届け!
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
スピード発送
決済から7日程度で発送
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【夏の先行予約受付中】島獲れ天然活さざえ2kgセット 日本海の…
14,500 円
「大人も子どももこぞって食べる、島民の暮らしの真ん中にある味。」
- 冷蔵便
- 別送
お礼の品感想
求めていた肝醤油の味わい
はじめて海士町に伺った日にいただいたシマメ丼。思い入れあるシマメ丼よ肝醤油の味わいがたのしめました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 地元やゆかりのある地域だから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- リピートしたい
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2024年1月29日 21:34
| カテゴリ |
魚貝類
>
イカ
>
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|---|
海士町について
海士町は、人口約2,300人の半農半漁の町で、日本海に浮かぶ隠岐諸島の有人島の一つです。島すべてが国立公園に指定されるほどの自然豊かな島で、きれいな海や夜空一面の星を見ることができます。
海士町は、急激に進んだ少子高齢化・過疎化など島国日本の縮図です。現在の島の人口は 2300 人弱で、年間に生まれる子どもは約10人、そして人口の4割が65歳以上という超少子高齢化の過疎の町です。そうした人口の流出と財政破綻の危機の中、独自の行財政改革と産業創出によって、今や日本で最も注目される島の一つとなっています。
2005年には町長が50%、課長級が30%の給与カットを自ら実施。当時の公務員の給与水準としては全国最低となりました。その資金を元手に最新の冷凍技術CAS導入を決行し、海産物のブランド化により全国の食卓をはじめ、海外へも展開させていきました。
また雇用の拡大や島外との積極的な交流により、2004 年から 2018 年の 15 年間には 428 世帯 624 人の I ターン者、204 人の Uターン者が生まれ、島の全人口の 20% を占めています。いまでは新しい挑戦をしたいと思う若者たちの集う島となっており、まちおこしの挑戦モデルとして全国の自治体や国、研究機関など多くの人の関心を集めています。
海士町には日本らしさがまだ残っており、そしてそこには新しい価値観と問題解決へのヒントがあります。私たちはこれからも、離島のハンデイキャップをアドバンテージに、未来向かって「小さな島の挑戦」を続けます。
「ふるさと納税制度」による、皆さんの海士町への熱い思いを心からお待ちしています。
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【返礼品・受領証明書の再発行に関すること】
AMAホールディングス株式会社(中間支援事業者)
ふるさと納税担当
TEL:08514-2-2244 平日9時~17時(定休日:土日祝日)
Mail:furusato@ama.town
【ワンストップ特例申請に関すること】
海士町役場 交流促進課 ふるさと納税係
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島根県 海士町