チョイスPayポイントと交換できる品 天然杉樽仕込味噌と酵素力価を強化した塩糀 石見糀屋 無添加杉樽仕込米味噌「若浜田2年熟成」と完熟塩麹のセット3×3 調味料 味噌 米味噌 塩麹 塩こうじ セット 詰め合わせ 甘口味噌 【029_0935】
お礼の品について
| 容量 | 甘口味噌若浜田2年熟成 400g×3 完熟塩糀 80g×3 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：1年 保存方法：要冷蔵10℃以下で保存 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 大豆 |
| 事業者 | 石見糀屋 発酵-LABO 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 194631 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 沖縄・離島はお届けできません |
| 配送 |
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島根県浜田市産の食用コシヒカリ1等米を使用し、一級技能士職人による手造りの発酵食品です。
市内直営店のみ販売の人気の杉樽仕込みの味噌と６ヶ月以上熟成した塩麹のセットです。
※弊社の麴は自社で独自に培養した麹を使用しております。
【原材料】
若浜田：うるち米(島根県浜田市産コシヒカリ)、大豆(北海道十勝産ユキホマレ)、食塩
塩糀：うるち米(島根県浜田市産コシヒカリ)、食塩、麹菌、酒精
提供企業：石見糀屋 発酵-LABO
TEL：0855-35-1186
【注目キーワード】
調味料 味噌 みそ 甘口味噌 米味噌 塩こうじ 塩糀 セット 詰合せ こしひかり 国産米 国産大豆
363.石見糀屋 甘口味噌若浜田２年熟成と完熟塩糀のセット
○甘口味噌｢若浜田・わかはまだ｣2年熟成…香気にすぐれた2年物の天然杉樽仕込味噌です。
浜田産のお米100％でじっくりと仕込んでいます。当店の直売所のみで量り売りしている数量の少ない貴重な味噌です。塩分約10％
○完熟塩糀…酵素力価を強化し、3ヶ月以上熟成した塩糀です。
提供企業：石見糀屋 発酵-LABO TEL 0855-22-1822
http://store.shopping.yahoo.co.jp/iwamikoujiya85/
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【特集】～気になる❤あの事業者へ行ってみた～
《石見糀屋 発酵-LABO》はこちら
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容量：甘口味噌若浜田２年熟成 400g×3
完熟塩糀 80g×3
原材料：
［甘口味噌若浜田2年熟成］
うるち米（島根県浜田市産コシヒカリ）、大豆（秋田県産）、食塩、麹菌
［完熟塩糀］
精米（島根県浜田市産コシヒカリ）、食塩
賞味期限：1年
保存方法：要冷蔵10℃以下で保存
提供企業：石見糀屋 発酵-LABO
TEL：0855-35-1186
| カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
>
その他味噌
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- 自治体での管理番号
- 029_0935
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内で生産されたお米、麹菌を使い、区域内で発酵、長期熟成等、すべての工程を行った味噌と、区域内で生産された米を使用し、区域内で3ヶ月以上熟成した塩糀のセットであるため
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全国に誇れる海、山などの美しい自然と、石見神楽やユネスコの無形文化遺産に登録された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。
島根県 浜田市
