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画像を拡大する一福そばと生舞茸、舞茸めんつゆセット
お礼の品について
| 容量 | 半生そば 100g×６パック 生舞茸 400ｇ（１株） 舞茸めんつゆ 500ｍｌ |
|---|---|
| 消費期限 | 生舞茸 7日（冷蔵） 半生そば 90日（常温） 舞茸めんつゆ 365日（常温） |
| アレルギー品目 | |
| お礼の品ID | 6810581 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 配送 |
|
奥出雲そばの名店「一福」の半生そばと、厳選した原材料から作られた醤油をベースに
舞茸と椎茸等の出汁をブレンドしためんつゆ、飯南町産の「琴引舞茸」をセットにしました。
「琴引舞茸」は、舞茸作りを続けてもうすぐ40年を迎える飯石森林組合が、
大国主命とご縁が深く、出雲大社の大しめ縄を作る町として有名な飯南町で生産しています。
舞茸は非常に繊細なきのこで、温度管理、湿度管理など生産管理に細心の注意を払います。
大量生産はできませんが、中山間地で長く働く人々の技術で一株一株を見守りながら
大切に育てています。夏の暑さに耐え、冬の寒さに耐えて、一生懸命に丁寧に育てた舞茸は、
大きさや香りと食感の良さで定評をいただいています。
舞茸菌床に使用する原材料のオガ粉は、主に飯南町周辺で伐採された広葉樹を使用しています。
舞茸といえば舞茸天ぷらです。また、美味しいお蕎麦と舞茸めんつゆの相性は抜群です。
地元飯南町「一福」の半生そばと琴引舞茸、「古代柱醤油醸造元」製造の舞茸めんつゆの
セットになっていますので、ご自宅で揚げたての舞茸天ぷらそばをご堪能いただけます。
名店の味を食卓で味わう贅沢なお食事時間をお楽しみください。
販売元：飯石森林組合
製造地域：飯南町、雲南市、出雲市
| カテゴリ |
野菜類
>
山菜・きのこ
>
きのこ
麺類 > そば > 生・半生めん 調味料・油 > |
|---|
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
飯南町内で半生そばと舞茸を、出雲市内で舞茸めんつゆを生産・製造しています。
島根県について
島根県には、国宝の出雲大社や松江城、世界遺産の石見銀山、隠岐ユネスコ
世界ジオパーク、日本遺産の津和野やたたら製鉄、伝統文化の石見神楽など、
古くからの歴史遺産や豊かな自然環境などが受け継がれています。
また「人のつながり、あたたかさ」も残っており、島根の良さ、魅力となっています。
愛着と誇りをもって笑顔で暮らせる「島根の暮らし」を守り、
次の世代に引き継いでいくために、ふるさと納税制度を活用し、
島根県への応援をよろしくお願いいたします。
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