鳥取県 米子市
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伝統の味と技を引き継ぎ手間と時間を惜しまず丁寧に仕上げたこだわりの逸品。 【定期便】<大山ハム>頒布会 食べ比べ3回コース【大山ブランド会】



お礼の品について
容量 | 1ヶ月目:熟成糸巻ロースハム320g×1、 ももハム340g×1、 熟成乾塩ベーコン180g×1 2ヶ月目:ローストビーフ(ソース付)200g×2 3ヶ月目:熟成乾塩ベーコン80g×1、生ハム(肩ロース)40g×1、カントリーロースト72g×1、ペッパーシンケン72g×1、ボンレスハム78g×1、チーズリヨナー36g×2、あらびきポークウインナー120g×1 |
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消費期限 | 賞味期限: 1回目:冷蔵45日 2回目:冷蔵30日 3回目:冷蔵30日 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります こちらのお礼の品に含まれるアレルギー物質につきましては、JU米子高島屋「ふるさと納税」0859-22-1111までお問い合わせください。 |
事業者 | 大山ブランド会 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6042041 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
配送 |
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1ヶ月目:豚ロース肉を一本一本丁寧に糸で巻いてスモークした熟成糸巻ロースハム、肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコンとあっさりしたももハムを詰合せました。ハムベーコンが持つ深い味わいを心ゆくまで楽しめるセットです。
2ヶ月目:国産牛ロースを焙煎胡椒とドイツ岩塩等でシンプルに味付けし表面を香ばしく焼き上げました。
3ヶ月目:国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)。国産豚肩ロース肉に黒胡椒をたっぷりまぶし、香ばしく焼き上げたペッパーシンケンなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰合せました。どれも食べやすいパックで喜ばれるベストチョイスです。
(提供)大山ハム
カテゴリ |
肉
>
ハム・ソーセージ・ハンバーグ
>
ハム
肉 > その他肉・加工品 > その他加工品 |
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- 自治体での管理番号
- 54-AA27
- 地場産品類型
3号
米子市について
鳥取県の西側、山陰のほぼ中央に位置する米子市。
東には「伯耆富士」とも呼ばれる国立公園大山(だいせん)、北に日本海、そして西には汽水湖として日本で2番目の大きさを誇り、ラムサール条約にも登録されている中海(なかうみ)という、豊かな自然に囲まれています。
紀元前からの歴史を持ち、弥生時代の大規模集落跡や古墳時代の遺跡も数多く発見されています。江戸時代には城下町として繁栄し、その城下町に住む商人によって「商都米子」の礎が築かれました。
その文化や気質を受け継ぎながら、現在では、高速道路や鉄道、さらには空路・海路の要衝として「山陰の玄関口」の顔も持っています。
遠く弥生時代から大陸との交流があったとされ、現在では「山陰の玄関口」。
そんな「交流のまち」、それが米子市です。

鳥取県 米子市