和歌山県 由良町
オンラインワンストップ:自治体マイページ
チョイス公式ポイント導入自治体 詳細
保有ポイント:
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 紀伊水道の恵み!知る人ぞ知る海の幸!! 【素潜り漁師直送】海の珍味!カメノテ1kg 獲りたてをお届けします!
お礼の品について
容量 | 約1kg |
---|---|
消費期限 | なまものにつき、なるべくお早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 甲殻類に属するため ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | 底物屋 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5905115 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
発送期日 | 入金確認後より1週間ほどで発送いたします。 |
配送 |
素潜り漁をしている漁師さんオススメ!
健康食品で話題!?海の珍味「カメノテ」!!
亀の手に形が似ているところからその名がつきました。
エビや貝と同じ甲殻類。貝に似たコリコリした食感でくせは控えめ
岩場の隙間などに生息するフジツボの仲間で、ミネラルを含む海の幸です。
養分たっぷりの海面ギリギリのところに生息している貝を獲ってお届け!
☆おすすめのお召し上がり方
エビやカニのような風味を持っており
塩茹でしたり、吸い物、味噌汁にすると良いダシが出て美味しいです。
☆カメノテが美味しい理由
カメノテは貝類の中でも「コハク酸」を多く含んでいます。
これは貝類に含まれ、醬油や味噌などに使われるうまみ成分で
また、コハク酸は味にコクをもたらし全体の味のバランスを整えます!
これがカメノテを入れるとより美味しくなる理由です♪
☆カメノテは健康にも良い!?
コハク酸は体内でクエン酸に変換され疲労回復・滋養強壮の効果があると言われています。「体に良い」「スタミナ食材」と言われています。
☆保存方法
なるべく新鮮なうちに調理してください。保存する場合は、冷蔵庫保存を推奨しています。
ただし、長期間の保存は避け、早めに調理・消費することが望ましいです。
収穫後、一つずつ洗浄し、箱詰め致します。
天然物につき、小さなカニやゴカイなどの甲殻類などか牡蠣殻に付着している場合がございます、あらかじめご了承ください。
※獲りたてをお届けしたいので発送するのに
予定より数日、お日にちをいただく場合がございます。
★他の海産物も受付中★
他品種のアワビや岩牡蠣など、今がおいしい海産物から年中楽しめる食材も受付中!
【事業者】底物屋 TEL.090-4035-9086
カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
その他魚貝
|
---|
- 自治体での管理番号
- BK010
由良町について
由良町は、和歌山県のほぼ中央に位置し、西は紀伊水道に面している豊かな自然に囲まれた町です。その海岸線には真っ白い岬が突出し、石灰岩の奇岩が点在する白崎海岸の美観は、古く万葉集にも詠まれており、今でも人気のスポットです。
気候は温暖で、海と山に囲まれており、みかん、はっさくなどの柑橘類や、伊勢エビ、シラス、ワカメ、アカモク等の海産物など、山の幸と海の幸の両方に恵まれています。
また、金山寺味噌や醤油の伝来・発祥の寺である興国寺(こうこくじ)は、源実朝の菩提を弔うために創建された寺であり、「開山(かいさん)」とも呼ばれ、普化尺八の本山であり、虚無僧の寺としても有名です。
いただいた寄附金は、住民サービス・観光・産業・防災などの充実に活用いたします。
和歌山県 由良町