旬凍結ホタルイカ 約250g×5パック
お礼の品について
容量 | ■内容量/原産地 生ホタルイカ(3D急速冷凍)約250g×5 原産地:兵庫県新温泉町 ■原材料 生ホタルイカ(兵庫新温泉町産) |
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消費期限 | ■賞味期限 出荷日より90日 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量は日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれ、自然豊かな環境で育まれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあり、鮮度抜群の状態での加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーに、できるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう、無添加で加工品づくりを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
事業者 | 山米鮮魚 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4732671 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | お申込みから1週間程度 ※離島にはお届けできません。 |
配送 |
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兵庫県新温泉町はホタルイカをはじめ、ハタハタ、松葉ガニといった水産物の水揚げ量が日本有数を誇る港町です。
ホタルイカは2月頃から獲れ始め、3月~5月までが最盛期です。
ホタルイカは鮮度落ちが早いため、ホタルイカの時期になると日帰り漁になります。
セリで買い付けたホタルイカはすぐに加工します。
山米鮮魚は港から5分ほどの位置にありますので、鮮度の良いまま加工できるのが産地の強みです。
生食用に旬凍結したり、釜茹でしたり、沖漬け、麹漬け、生姜煮、干し物などの加工品を製造しております。
今回は旬凍結したホタルイカをお届けします。
解凍して、お刺身に、また自家製沖漬けを作っていただいても良いですし、茹でていただくこともできます。
簡単な食べ方の説明書きをお付けします。
【3Dフリーザー凍結】
食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。
鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、未冷凍と遜色ない製品となっております。
山米鮮魚の製品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類、地元産にこだわった安心安全の製品です。
食べていただければ素材の良さがわかっていただけると思います。
お礼の品感想
良かったですよ
予定通りくらいに到着しました。沖漬けと刺身でいただきました。沖漬けは濃すぎない汁に1晩つけ鮮度もよく美味しくいただきました。
刺身は5分くらい醤油につけた軽い漬けにしていただきました。ともに目の処理だけで内臓などそのまま食してます。
また購入しても良いと思ってます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2024年5月7日 16:52
生がおすすめ!
ホタルイカ、大好きですが、ボイルで売られているのが大半。「生」を食べたくて、利用しました。5袋あったので、最初はボイルから挑戦したのですが、うまくいかず。そのあと、流水解凍して短時間で洗って生食したら、これが旨いし、お腹も大丈夫。3回目は醤油とみりんで漬け風に。これも旨くて、お手軽。1袋200グラムで、サイズもちょうどいい。おすすめです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
なかたくさん|男性|50代
投稿日:2023年7月18日 09:56
たっぷりあって新鮮でおいしい!
たっぷりあって、小分けにもなっていて便利です。解凍して、パスタ、炊き込みごはん、お刺身、沖漬けにしたりなど色々楽しませていただきました。特に沖漬けはお店で食べるものより浸かり具合が新鮮なせいかおいしく夫婦で感動しました。好みの浸かり具合を楽しむことができます。夫も気に入り来年もまた頼もうと話しています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
かもめさん|女性|30代
投稿日:2023年4月23日 20:28
解凍してそのまま
解凍してそのまま刺身で食べましたが、食感も甘みもありメチャ美味しかったです!
味見だけのつもりが全部食べてしまいました
またリピしたいです
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2023年4月7日 17:34
凄い!
解凍の仕方が説明書通りにやらないといけない品です。
だらだら解凍せず瞬殺の勢いで。勉強になりました。
そうすると本当に獲れたてのホタルいか!
こんなの家で食べれるなんて奇跡だと思いました。
私は氷の上に盛り付けて至上の味わいをいただけました!!!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
みでりんさん|女性|50代
投稿日:2020年12月1日 02:38
カテゴリ |
魚貝類
>
イカ・タコ・ウニ
>
イカ
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- 自治体での管理番号
- 43755
新温泉町について
新温泉町は、兵庫県の北西部に位置し鳥取県に接する地域で、人口約15,000人の町です。
北は日本海、山陰海岸国立公園、南は1,000メートル級の山、氷ノ山・後山・那岐山国定公園等の海・山・温泉を含む豊かな自然環境を有しています。世界ジオパークに認定されている山陰海岸の景観の素晴らしさや豊かな自然環境は、貴重な財産であり、これらを後世に継承していくことは非常に大切なことと考えています。
また、全国屈指の但馬牛、松葉ガニ、ホタルイカといった地域資源を活かした特色あるまちづくりを行っています。
さらに、「人づくりは、まちづくり」の理念のもと、特に次世代を担う子ども達の健全育成やお互いを認め合うことのできるこころ豊かな人づくりを行っています。
新温泉町では、こうしたまちづくりを推進するにあたり「ふるさと新温泉町」を敬愛いただける方々からの応援(寄付)を受け、まちづくりに参加いただきながら事業を実施できるよう「新温泉町ふるさとづくり基金(ふるさと納税)」を設立しています。
新温泉町に対してふるさと意識や興味をお持ちの方々、またこの趣旨に賛同していただける方々のご支援をお待ちしています。
兵庫県 新温泉町