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      ひょうごけん あさごし

      兵庫県 朝来市

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      チョイス限定

      「チョイス限定」とは、ふるさとチョイスだけで手に入る限定のお礼の品です。

      煮ても焼いてもとにかくやわらかくて甘い！冬季限定の幻のねぎ「岩津ねぎ」 【先行予約】朝来市特産 岩津ねぎ 土付き 太さ無選別 2kg（箱入り）【AGRI CREW 株式会社】 岩津ねぎ 岩津ネギ 日本農業遺産 新鮮 国産 甘い 太い 柔らかい 香り豊か 冬季限定 幻のねぎ 天ぷら 鍋 焼きねぎ ネギ ねぎ すき焼き 朝来市 限定 TVで紹介 無選別
      ＡＧＲＩ ＣＲＥＷ 株式会社

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      容量 岩津ねぎ 土付き 太さ無選別 2kg
      消費期限 発送日から1週間程度
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      特定原材料8品目は使用していません

      特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 ＡＧＲＩ ＣＲＥＷ 株式会社 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 6789647

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      申込条件 何度も申し込み可
      申込期日 受付開始日から翌年2月末まで
      発送期日 令和7年11月下旬から順次発送。
      ※恐れ入りますが、発送期日のお問い合わせには対応いたしかねます。
      ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
      配送
      • 常温便
      • 時間指定
      • 別送

      岩津ねぎは生産者の高齢化などにより流通量が少なくなっていることから幻のねぎとも呼ばれる兵庫県朝来市のご当地ねぎです。
      朝来市で生産されたものだけが「岩津ねぎ」として出荷されます。
      毎年１１月２３日に解禁され、３月２１日までの期間限定の　”全国的にも話題のねぎ”　となっております。
      白ねぎと青ねぎの中間に位置するねぎで、青い葉っぱから白根の部分まで余すところなく食べられる珍しいねぎです。
      味の特徴は煮ても焼いてもとにかくやわらかくて甘い！
      採りたて新鮮な岩津ねぎをたっぷり２ｋｇお届けしますので、ねぎの豊かな香りと甘さをお楽しみください！
      鮮度保持の為土付きでの発送となります。また、太さは無選別での発送となります。

      【テレビ朝日「1泊家族」で紹介されました！】
      2024年1月27日(土)放送の「1泊家族」にて「今が旬！兵庫の極太人情ネギ」として紹介されました。
      千鳥ノブの新番組！田舎に泊まって驚き発見！～今回は兵庫県朝来市～
      ▼地域以外での栽培は厳禁！極太・極甘の「岩津ねぎ」を育てる家族に1泊！
      ▼ねぎ鍋・ねぎ餃子・ねぎチーズ焼き…家族が作る絶品フルコースも！

      【NHK総合 「あさイチ」で紹介されました！】
      2024年2月8日（木）放送のNHK総合 「あさイチ」にて兵庫県朝来市から生中継。
      トロトロの甘さ！幻の「岩津ねぎ」を紹介。出荷の時期が１１月２３日から３月２１日と決まっている。
      平野レミのスタジオコメント。

      ■注目ワード
      岩津ねぎ 岩津ネギ 日本農業遺産 新鮮 国産 甘い 太い 柔らかい 香り豊か 冬季限定 幻のねぎ 天ぷら 鍋 焼きねぎ ネギ ねぎ すき焼き 朝来市 限定 TVで紹介 無選別

      選べるバリエーションは他にもあります

      岩津ねぎを動画でご紹介

      朝来市特産品『岩津ねぎ』

      朝来市の特産品「岩津ねぎ」を箱入れの状態でお届けします。
      岩津ねぎは、冬時期にしか食べられない「幻のねぎ」とも言われ、特に冬の寒さで霜があたりますと美味しさが増します。
      岩津ねぎは他のねぎにはない香り、甘さ、柔らかさがあり、地元で愛されている特産品の一つです。

      朝来市特産　岩津ねぎの畑
      朝来市特産　岩津ねぎの畑
      朝来市特産　岩津ねぎ
      朝来市特産　岩津ねぎ

      岩津ねぎの特徴

      岩津ねぎの肉厚の葉の裏側には、卵白のような透明のものがねっとりとついています。これは糖とたんぱく質から成る粘性物質で、岩津ねぎ特有の美味しさの源となっています。この粘性物質は気温が下がるにつれて増えていきます。
      冬の冷え込みが厳しくなると甘さと柔らかさが一段と増し、さらに美味しくなります。

      岩津ねぎの特徴。トロッとした粘性物質
      岩津ねぎの特徴。トロッとした粘性物質

      冬の寒さで甘さが一層際立ちます

      冬の寒暖の差が大きいほど旨味が増すといわれており、昼夜の温度差が大きな冬の朝来市は岩津ねぎの栽培にとても適しています。

      冬の冷え込みが厳しくなると甘さと柔らかさが一段と増します
      冬の冷え込みが厳しくなると甘さと柔らかさが一段と増します
      ※土付き岩津ねぎのイメージ。（他に、皮むきバージョンがあります）
      ※土付き岩津ねぎのイメージ。（他に、皮むきバージョンがあります）

      様々な食べ方で楽しむことができます！

      鍋物やすき焼きなどでおいしく味わっていただけますが、「岩津ねぎ」が持つ独特の香り・甘み・柔らかさをお楽しみいただくなら、「岩津ねぎの天ぷら」や「岩津ねぎの直火焼き」といった食べ方がオススメ。お手軽・シンプルなレシピで、「岩津ねぎ」のおいしさを存分に楽しんでいただけます。

      バーベキューコンロで豪快に！一皮むいてかぶりつけば甘さがじゅわ～
      バーベキューコンロで豪快に！一皮むいてかぶりつけば甘さがじゅわ～
      トロトロで甘～い！岩津ねぎの天ぷら
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      寒い冬には岩津ねぎを使った鍋で温まりましょう！どんな鍋にも相性抜群！
      寒い冬には岩津ねぎを使った鍋で温まりましょう！どんな鍋にも相性抜群！
      牛肉と岩津ねぎだけのすき焼き　シンプルイズベスト！
      牛肉と岩津ねぎだけのすき焼き　シンプルイズベスト！

      岩津ねぎの取扱時期

      11月下旬から3月中旬までが販売期間となっています。

      岩津ねぎと相性抜群の但馬牛・神戸牛はこちら

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      カテゴリ 野菜類  >  ねぎ・玉ねぎ  >  ねぎ
      鍋セット  >  すき焼き  > 
      鍋セット  >  寄せ鍋  > 
      自治体での管理番号
      AS54B33-1
      地場産品類型

      １号

      地場産品に該当する理由

      市内栽培

      地場産品基準とは？

      自治体からの情報

      世界の舌を魅了する神戸ビーフ！～選りすぐりの但馬牛が名乗れる一流ブランド～

      お礼の品共通バナー

      神戸牛、松坂牛、近江牛…素牛はみな但馬牛。肉の旨味やサシの甘さが絶品で全国の料理人からも高評価を得ています。

      兵庫県 朝来市のおすすめ

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      美味しい神戸牛のルーツは素牛「兵庫県産但馬牛」にあり！

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      朝来市について

      朝来市は、兵庫県のほぼ中央部に位置しており、京阪神からは鉄道、高速道路等を利用しておよそ1時間半から2時間の距離にあります。
      移住者支援や子育て支援をはじめ、地域住民と一体となってまちづくりに取り組む施策が評価され「2018年版住みたい田舎ベストランキング」では、近畿エリア1位に選ばれました。
      観光名所として「天空の城」や「日本のマチュピチュ」とも称される国史跡「竹田城跡（たけだじょうせき）」があり、雲海に包まれた姿は見る者を魅了します。
      平成29年4月には「播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道」にまつわる物語が日本遺産に認定され、その関連遺構として「生野銀山」や「神子畑選鉱場跡」などがあります。
      特産品は「岩津ねぎ」が有名です。白ねぎと青ねぎのちょうど中間種で、青葉部分から白根まで大変柔らかく甘みがあり、すべて余すところなく食べられるのが特長です。
      ふるさと納税の返礼品としても大変人気があり、鍋物や天ぷら、焼きねぎなどで食べると美味しさが引き立ちます。
      これらの観光資源、歴史遺産、特産品などを活かしながら、今後もよりよいまちづくりに取り組んでいきます。

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