兵庫県朝来市

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チョイス限定

「チョイス限定」とは、ふるさとチョイスだけで手に入る限定のお礼の品です。

但馬牛を100％使用し岩津ねぎを組み合わせたジューシーで贅沢なハンバーグです！【先行予約】期間限定但馬牛100%使用！岩津ねぎ入りハンバーグ5個or8個【先行予約期間限定朝来市限定但馬牛世界農業遺産牛肉 100％旨味肉汁ジューシー国産和牛黒毛和牛岩津ねぎ日本農業遺産玉ねぎあめ色ソテーハンバーグ】

道の駅但馬のまほろば

Name: 【先行予約】 期間限定 但馬牛100%使用！岩津ねぎ入りハンバーグ5個or8個 【 先行予約 期間限定 朝来市限定 但馬牛 世界農業遺産 牛肉 100％ 旨味 肉汁 ジューシー 国産 和牛 黒毛和牛 岩津ねぎ 日本農業遺産 玉ねぎ あめ色 ソテー ハンバーグ 】
Price: 15000 JPY

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お礼の品について

容量	岩津ねぎ入りハンバーグ　5個　750g（150g×5個）または岩津ねぎ入りハンバーグ　8個　1200g（150g×8個）
消費期限	冷凍：60日冷凍保存（-18℃以下）していただき、解凍後は当日中にお召し上がりください。
アレルギー品目	卵乳成分小麦牛肉大豆 ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む
事業者	道の駅但馬のまほろば他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6520733

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、令和7年11月23日以降順次発送。 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
配送	冷凍便時間指定別送

【先行予約！　発送開始は「令和7年11月23日」から】

道の駅直営専門店で大人気！！
朝来市特産の「岩津ねぎ」は、甘い・太い・やわらかいと三拍子揃った「まぼろしのねぎ」と言われています。そんな岩津ねぎを贅沢に使用した但馬牛ハンバーグは、牛の旨味・ねぎの甘みが口の中いっぱいに広がる、当駅オリジナルの逸品です。
取り扱い時期も、岩津ねぎの販売期間までで、まさに「まぼろしのハンバーグ」です。本格的なハンバーグをご家庭でもお楽しみください。
＜岩津ねぎの販売期間は11月23日から、翌年の3月21日まで＞

■注目ワード
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朝来市特産「岩津ねぎ」とは？

岩津ねぎは、冬時期にしか食べられない「幻のねぎ」とも言われ、特に冬の寒さで霜があたりますと美味しさが増します。他のねぎにはない香り、甘さ、柔らかさがあり、地元で愛されている特産品の一つです。岩津ねぎの肉厚の葉の裏側には、卵白のような透明のものがねっとりとついています。これは糖とたんぱく質から成る粘性物質で、岩津ねぎ特有の美味しさの源となっています。この粘性物質は気温が下がるにつれて増えていきます。冬の冷え込みが厳しくなると甘さと柔らかさが一段と増し、さらに美味しくなります。

こだわりポイントをご紹介

道の駅「但馬のまほろば」は、新鮮な地元の野菜や但馬牛など厳選された食材を幅広く取り扱っています。精肉店では、兵庫県美方地方の厳選された但馬牛を半頭～１頭単位で仕入れており、希少部位等の提供をはじめ、お客様の好みに応じたオーダーカットに対応できるのが強みです。

わたしたちが作っています

精肉加工専門の職人２人と、包装・梱包や在庫・発送管理などを担当する女性スタッフの３人で精肉部門を運営しております。希少な但馬牛のホルモンや、但馬牛を１００％使用した贅沢なハンバーグなども提供しており、いずれもお客様から好評をいただいております。

こんなところで作っています

道の駅但馬のまほろばには精肉店の他に、「茶すり庵」という但馬牛を中心としたメニューを楽しめるレストランを併設しています。サーロインステーキ定食や但馬牛ハンバーグ定食などが人気で、こちらでお召し上がりになられたお客様が、精肉店に寄ってお土産に但馬牛を買って帰られることも多いです。

わたしたちが歩んできた道

道の駅但馬のまほろばは平成１８年に開業しましたが、精肉店は開業から約１０年後にオープンしました。但馬地方にお越しになられた方のお土産として高い人気を誇る但馬牛ですが、最初はどうすればお客さまに喜んでもらえるか暗中模索でした。幸いなことに、リピートでご来店される顔なじみのお客様も多く、感謝しています。

わたしたちの想い

ブランドビーフの価格高騰の影響があり、部位によっては仕入れが困難な場合もありますが、高価な希少部位だけではなく、できるだけお求めやすい価格の商品も充実させながら、今後もより多くの方に但馬牛の美味しさを堪能していただき、笑顔になってもらいたいです。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税で但馬牛を申込された方が、旅行の機会に当店にもお立ち寄りいただき、「以前送ってもらった但馬牛がすごく美味しかったので、他にどんな部位があるのか教えてほしい」とお声かけいただいたことが印象に残っています。寄付者の方と実際にお出会いしてコミュニケーションできることは大変嬉しいです。

道の駅但馬のまほろば精肉店おすすめの神戸牛

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カテゴリ	肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ハンバーグ加工品等 > その他加工品 > 野菜類 > ねぎ・玉ねぎ > ねぎ

自治体での管理番号

AS1BE12-0

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

域内店舗で製造の全工程を実施

地場産品基準とは？

自治体からの情報

世界の舌を魅了する神戸ビーフ！～選りすぐりの但馬牛が名乗れる一流ブランド～

神戸牛、松坂牛、近江牛…素牛はみな但馬牛。肉の旨味やサシの甘さが絶品で全国の料理人からも高評価を得ています。

兵庫県朝来市のおすすめ

募集中のプロジェクト

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先行予約！令和７年産新米　～天空の城「竹田城跡」があるまち朝来市の恵まれた自然環境で育つ美味しいお米」

美味しい神戸牛のルーツは素牛「兵庫県産但馬牛」にあり！

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【定期便】令和7年産新米 4種食べ比べ

2025/08/31（日） 10:11

寄附金を活用し、市内高校生のキャリア教育の一環としてしごとゼミを実施しました

2025/07/19（土） 20:00

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朝来市について

朝来市は、兵庫県のほぼ中央部に位置しており、京阪神からは鉄道、高速道路等を利用しておよそ1時間半から2時間の距離にあります。
移住者支援や子育て支援をはじめ、地域住民と一体となってまちづくりに取り組む施策が評価され「2018年版住みたい田舎ベストランキング」では、近畿エリア1位に選ばれました。
観光名所として「天空の城」や「日本のマチュピチュ」とも称される国史跡「竹田城跡（たけだじょうせき）」があり、雲海に包まれた姿は見る者を魅了します。
平成29年4月には「播但貫く、銀の馬車道鉱石の道」にまつわる物語が日本遺産に認定され、その関連遺構として「生野銀山」や「神子畑選鉱場跡」などがあります。
特産品は「岩津ねぎ」が有名です。白ねぎと青ねぎのちょうど中間種で、青葉部分から白根まで大変柔らかく甘みがあり、すべて余すところなく食べられるのが特長です。
ふるさと納税の返礼品としても大変人気があり、鍋物や天ぷら、焼きねぎなどで食べると美味しさが引き立ちます。
これらの観光資源、歴史遺産、特産品などを活かしながら、今後もよりよいまちづくりに取り組んでいきます。

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