丹波が誇る大納言小豆を手選別で厳選。特に大粒で最高品質の丹波大納言小豆です 小豆(丹波大納言小豆) 1㎏
お礼の品について
容量 | 小豆(丹波大納言小豆) 1㎏ ※画像はイメージです。 |
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消費期限 | 賞味期限12ヶ月 ※高温多湿や直射日光を避けてください。 下茹でしたものや煮豆は、そのまま密閉容器に入れて冷凍保存することで2~3週間ほど保存が可能です。 (注意事項) 虫害を防ぐ為、涼しい場所(夏場はできるだけ冷蔵庫)にて、高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 品質保持の為、脱酸素剤を入れておりますが、食べられませんので開封後は捨てて下さい。開封後はなるべく早く使い、余ったら冷蔵庫で保存して下さい。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | なかで農場 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6142803 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 発注後、2週間以内を目処に発送 |
配送 |
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大納言小豆は全国流通量1%!!
土壌の窒素成分を上げて、より大粒になるよう育てているので、ほとんどが一番上の2Lサイズの大粒です。
「丹波大納言小豆」は特に貴重で品質が高いと言われおり、高級和菓子によく使われています。
肥料は植物の緑肥がメインで、小豆の“養分を吸い上げる力”がなくなるギリギリまで登熟を促し、旨味をぐっと高めることで、
旨味成分(遊離アミノ酸)や甘味成分(全糖)、総ポリフェノールが多く含まれます。
光沢の美しい濃い赤色をしていることから「畑のルビー」という呼び名もあり、何百年も前から丹波の名産品として人気を集めている小豆です。
こちらの商品は、その中でも品質がいい小豆を手選別で厳選。
豆そのものの甘味が強い品種なので、砂糖などを加えず、そのままホクホクの炊き立てを食べても◎
ぜんざい、お赤飯、小豆粥、おはぎなど用途によって味・かたさは、ご調整ください。
是非ご賞味ください。
〈生産者様の声〉
初めまして。なかで農場の中出 靖大と申します。
丹波市で約300年続く専業農家として、丹波の風土と共に歩んできました。
丹波は、兵庫県と京都府にまたがる山に囲まれた地域で、昔から食物の宝庫として親しまれています。
三大特産品と呼ばれる丹波栗、丹波大納言小豆(あずき)、丹波黒大豆。
それらは全て自然の恩恵があって初めて生まれるもの。
その他、牛乳、山の芋、米など様々な食材が特産品として知られています。
「こんなに美味しい!」を体験して頂きたい。丹波という土地の魅力を皆様にもっと知って頂きたい。
それは日本のふるさとともいえる原風景を残しているからです。
日中の寒暖差は作物の味わいに深みをもたらし、ふたつの川は私たちや作物に豊かな水源を提供します。
季節になれば、ウサギやシカといった動物と出会うことも多く、人だけではなく様々な生き物と共生していることが実感できます。
また、昔の地層が残っている地域でもあり、1億数千年前の地層から恐竜化石「丹波竜」が発見されるなど、歴史に思いをはせることもできます。
丹波の恵みを頂き丹波に生きる。
その魅力をこれからも様々なカタチで伝えていければと思います
「丹波ってこんなに美味しい!」をもっとお届けしたい
はじめまして。なかで農場の中出 靖大と申します。
私たちは丹波市で約300年続く専業農家として、丹波の風土と共に歩んできました。
丹波は、兵庫県と京都府にまたがる山に囲まれた地域で、昔から食物の宝庫として親しまれてきました。三大特産品とよばれる丹波栗、丹波大納言小豆(あずき)、丹波黒大豆。それらはすべて自然の恩恵があってはじめて生まれるものです。
そのほか、牛乳、山の芋、米などさまざまな食材が特産品として知られています。
こんな丹波の魅力を皆様に知っていただきたい。
「こんなに美味しい!」を体験していただきたい。
その想いから、私たちは農業だけではなく、さまざまな取組にチャレンジしています。
カテゴリ |
野菜類
>
豆類
>
あずき
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- 自治体での管理番号
- 119-006
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】市外在住の個人の方で、1回5,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
1回のお申し込みで最大10品まで記念品を選択いただくことができます。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後の記念品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
記念品(お届け日)に関するお問合せは下記までお願いします。
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たんば商業協同組合
TEL:0795-73-0005
受付時間 9:00~17:00 (土曜日・日曜日・祝日及び12月29日~1月3日を除く)
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丹波市について
丹波市は、兵庫県の中央東部に位置し、美しい自然と懐かしい田園風景が広がる緑豊かな地域です。市内西部を南北に日本標準時子午線(東経135度線)が通っており、阪神間からJRや自動車で約1時間30分から2時間圏域となっています。市内には、かたくりやもみじの名所があり、四季折々の自然を感じることができます。
気候は瀬戸内海型、内陸型気候に属し、年間を通して昼夜間の寒暖差が激しいことから、秋から冬にかけて発生する朝霧・夕霧は「丹波霧」と呼ばれています。丹波地域の山々をつつむこの「丹波霧」は、自然溢れる情景に一層の深みと神秘さを醸しだしています。
また、本州一低い中央分水界である水分れ(みわかれ)は、標高わずか95mで瀬戸内海と日本海をまたぐことができる奇跡的な自然地形として知られています。
2006年には、市内の約1億1千万年前の地層から国内最大級の植物食恐竜(全長約15m)の化石が発掘されました。発掘したのは市内在住の2人の地学愛好家で、発掘された化石は、「タンバティタニス・アミキティアエ」と学名が付き、「丹波竜」の愛称で多くの方に知られています。
兵庫県 丹波市