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No.148 季節の無農薬＆化学肥料不使用野菜のキッシュ ／ 契約農家 自然栽培 旬のお野菜 大阪府
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 1ホール 商品到着後は密封袋に入れて冷凍庫で保存し、自然解凍してから、なるべく当日中にお召し上がりください。 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：冷凍で製造日より1ヶ月 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 無添加kitchen salon de bonheur 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5537712 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 通年 |
| 配送 |
|
隣町の南河内河南町にある契約農家「かうち彩園」の無農薬＆化学肥料不使用の自然栽培の旬のお野菜を使ったキッシュ。
コンソメ等の味付けは一切せず、その時の美味しいお野菜と3～4種類のチーズのみで仕上げます。
本返礼品は、仕入れ・生地作り・焼成・梱包・発送まで全ての工程を大阪狭山市内にて行っております。
お礼の品感想
自然栽培のお惣菜！
無農薬and化学肥料不使用のお野菜で作ったお惣菜がふるさと納税にあって嬉しいです！胡椒が強めなので3歳の子供には少しからかったようですが美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜30代
投稿日：2023年7月6日 10:48
| カテゴリ |
加工品等
>
惣菜・レトルト
>
冷凍
|
|---|
- 地場産品類型
３号
自治体からの情報
大阪狭山市について
大阪狭山市は、大阪の南部・南河内地域に位置しています。
東の羽曳野丘陵と西の泉北丘陵に挟まれた地として「狭山」と名付けられました。
現存する日本最古のダム形式のため池「狭山池」をはじめとした100以上のため池がある、水と緑の豊かなまちです。
また、大阪市中心部から電車で25分程と良好なアクセスと、市の条例によりゲームセンターやパチンコなどが０軒という、穏やかなまちです。
市のシンボルは、現存する日本最古のダム式ため池として、「古事記」や「日本書紀」にもその名が登場する1400年の歴史がある「狭山池」です。
狭山池周辺では、春になると1300本もの桜が咲き誇り、大阪府内随一の桜の名所としても人気です。春には桜のライトアップ、市民の手で開催される市内最大のイベントの狭山池まつり、夏は花火、冬にはイルミネーションなど、年間を通して様々なイベントが行われています。
市の特産品は、「大野ぶどう」です。大野地区で栽培されるデラウェア、シャインマスカット、ピオーネなどのぶどう各種を総称して「大野ぶどう」と呼んでいます。丘陵地にある大野の土は礫粘土地質で、ぶどう栽培に適した保水力、保肥力を持っています。さらに落葉や油粕、骨粉を堆積発酵させた肥料を混ぜた土がベッドになり、強い甘みと日持ちのいいぶどうになります。そのため、大野ぶどうの一番の特徴は、芳醇な香りととろける甘さです。特に、大野産デラウェアの糖度は23～24という驚異的な高値の甘さが自慢の特産品になっています。
近年では味のよさに加えて新種やオリジナル品種に挑む農家が増え、知名度が広がっています。また、大野ぶどうの大半は栽培農家が自分の直売所で販売しており、市場などに流通されるのはごく少量という特徴的な販売形式になっています。
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