自家培養酵母100％と国産小麦で焼き上げたパン 14点セット 自家培養酵母の旨味を堪能♪お楽しみ詰め合わせパンセット！ 14種類 自家培養酵母 天然酵母 パン詰合せ ぱんセット パンセット 冷凍パン 冷凍ぱん パン ぱん オーガニックレーズン種 国産小麦 【065-05】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ■お礼の内容について 8種 合計14点 【内容】 〇超熟成 酵母食パン1本（2斤） 〇しろぱん×2 〇全粒粉しろぱん×2 〇ルヴァン・バタール1本 （※風味を損ねたくないのでこちらはカット不可です） ○酵母クロワッサン×2 〇大納言あんぱん×2 〇バターメロンパン×2 〇酵母スコーン（全粒粉）×2 ■原材料 小麦粉（北海道産）、よつ葉バター、甜菜糖、藻塩、自家培養酵母（レーズン種）、脱脂粉乳、粉末麦芽、牛乳、ライ麦 ※商品により異なりますので、すべての記載が出来ませんが、基本的な原材料は上記となります。 |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限/保存方法 ・製造日含む20日間 ・冷凍庫にて保管 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | Boulangerie Faveur 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5808385 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、順次発送 |
| 配送 |
|
オーガニックレーズンからおこす
自家培養酵母100％と国産小麦で焼き上げたパンを詰め合わせました！
自家培養酵母（天然酵母）で焼くパンは
「ずっしり重い・硬そう・酸っぱそう」なイメージを持たれている方も多く、敬遠されがちですが、
しっかりと酵母が上手に育ってくれていると、そんなイメージなんて覆せるパンが焼けます♪
一般的に使われているパン酵母を使用したパンとは一味違う、
酵母の力から生まれる素朴ながらも味わい深い旨味をぜひお楽しみください♪
■注意事項
※仕込みや材料の仕入れに都合により商品内容の変更する場合がございます。
※品質保持の為、冷凍便にてお届けいたします。届きましたら、箱から取り出し冷凍庫で保管してください。
※解凍後の再冷凍は品質の劣化を進めますので、再冷凍せず、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
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こだわりポイントをご紹介
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自家培養酵母100％と国産小麦で焼き上げたパンを詰め合わせました！
自家培養酵母（天然酵母）で焼くパンは
「ずっしり重い・硬そう・酸っぱそう」なイメージを持たれている方も多く、敬遠されがちですが、
しっかりと酵母が上手に育ってくれていると、そんなイメージなんて覆せるパンが焼けます♪
わたしたちが作っています
京都と奈良の県境にある木津川市にて、夫婦二人で営む小さなベーカリーです。
日々美味しさを追求していく中で辿り着いたのは自家培養酵母という美味しさ。
手間暇を惜しまずに大切に育てた酵母だからこそ出せる素朴ながらも深い味わいを、ぜひ一緒にお楽しみください。
こんな場所でお楽しみいただけます
お届けするパンは冷凍になるので、食べたいときに食べたい分を！
朝の朝食におうちでシンプルに食べるのも良し！野菜やハムを挟んでアレンジして外で食べても良し！ぜひご自身でとっておきを見つけてください(^^♪
わたしたちが歩んできた道
素材にこだわった美味しさを追求しています
～自家培養酵母100％のパン作り～
素材から培養しておこす酵母のみで美味しくパンを焼くのは熟練の職人でも至難の技です。
気温や湿度などにも左右されますが、酵母を育てるのにかかる日数は約1週間～、育った酵母液から種を作るのにさらに3日～、パン生地にしてから焼けるまでさらに2日～3日と、商品になるまでかなりの日数を要します。
わたしたちの想い
手間も時間もかかり管理なども厳しいですが、職人がただひたむきに美味しさを追求し、日々技術向上に励み、辿り着いたのは自家培養酵母という美味しさ。
手間暇を惜しまずに大切に育てた酵母だからこそ出せる深い味わいを、ぜひ一緒にお楽しみください♪
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通して、皆様から頂いたメッセージ、コメントが私たちの励みとなっております。
ぜひ、皆様のお声をお聞かせください。
これからも多くの方に木津川市の「自慢の魅力」をお届けしたいと思います。
| カテゴリ |
米・パン
>
パン
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その他パン
米・パン > パン > 食パン 米・パン > パン > 菓子パン |
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- 自治体での管理番号
- 065-05
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区内において、パンの生地作りから焼き上げまでの加工をおこなっているため、相応の付加価値が生じているもの （告示第5条第3号に該当）
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自治体からの最新情報
木津川市について
木津川市は、木津川に代表する豊かな自然や里山、恭仁宮跡をはじめ、府内で京都市に次ぐ数の国指定文化財を有するロマンあふれるまちとしての一面を持つ一方、最先端の研究機関が立地する関西文化学術研究都市の中核都市でもあります。
平成19年の発足以降、「住みたい、住み続けたい、住んでよかった」と思っていただけるまちづくりを進めています。
（平成30年1月1日より、市外にお住まいの方にのみ、記念品を送付しております。ご了承下さい。）
京都府 木津川市
