チョイスPayポイントと交換できる品 パンチェッタブロック(豚バラ肉の塩漬け) 約200g×2袋 NI00021



お礼の品について
容量 | パンチェッタブロック(豚バラ肉の塩漬け) 約200g×2袋(合計400g以上となるようにお送りいたします) |
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消費期限 | 【賞味期限】 製造年月日から1年 【保存方法】 10℃以下で保存 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません 【原材料】 豚バラ肉、塩、酸化防止剤(ビタミンC) |
事業者 | 日本インパクト株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6684033 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
【配送可能期間】 ご寄附後1ヶ月程度より順次発送 ※離島・諸島へのお届けはできません。 |
配送 |
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無添加熟成パンチェッタ
生ベーコン(長期熟成、無加水)
原料は豚肉と塩のみ!化学調味料不使用。
豚バラブロックを塩のみで、塩漬してその後1か月間専用熟成庫にて熟成させた本物の「国産パンチェッタ」です。
60日以上かかる工程を時間をかけて全て手作業で製造しています。
事業者:日本インパクト(自社)
【注意事項】
・画像はイメージです。
日本海インパクトの返礼品一覧はこちら
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京丹後産鹿肉サラミ風ソーセージチップス 加工品 ジビエ 鹿肉 …
7,000 円
京都・丹後で捕れた鹿肉を使用した鹿肉サラミ風ソーセージチップスです。ジビエとは、フランス語で、狩猟で捕獲した野生鳥獣の肉や料理のことです。ヨーロッパでは高級食材として長い歴史があり、多くの人に好まれている一方、日本ではまだまだ一般的に食べられているとは言えない状況です。地方では、農村地域で深刻な被害をもたらすシカ、イノシシ等の野生鳥獣を捕獲し、これを地域資源として活用する前向きな取り組みが広がっています。鹿肉は、高たんぱく、低カロリーでヘルシーな食材ですが、ジビエは肉が硬くて臭みがきついというイメージが先行しています。多くの方にジビエを身近に感じ、おいしさを知っていただきたいです。手軽にお菓子感覚で食べられて、お酒のアテにも抜群です!! 事業者:日本インパクト株式会社 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・猟期の関係上、お届けにお時間頂戴することもあります。
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【子供が喜ぶBBQ】京丹後産ジビエ 鹿骨付きソーセージ350g 加…
7,000 円
京都・丹後で捕れた鹿肉を漫画肉の様にした骨付きソーセージです。シカ骨にソーセージ生地を巻きつけ、加熱・くんせいしています。 かぶりつけば写真映えすること間違いなし!大自然の風味を食べて味わうのはいかがでしょうか。残った骨はワンちゃんのおやつとしても! ≪生産者の想い≫ 鹿肉は、高たんぱく、低カロリーでヘルシーな食材ですが、ジビエは肉が硬くて臭みがきついというイメージが先行しています。多くの方にジビエを身近に感じ、おいしさを知っていただきたいという思いから、インパクトがある商品を開発しました。ぜひご賞味ください。 事業者:日本インパクト株式会社 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・フライパンやBBQコンロなどを使用して、中までじっくり加熱してお召し上がりください。 ※電子レンジ、湯煎は鹿骨から髄液が滲み出てきて味や香りなど風味が著しく変化しますのでおやめください。 ・猟期の関係上、お届けにお時間頂戴することもあります。
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京丹後産ジビエ 鹿骨付きソーセージ700g(350g×2袋) 加工品…
14,000 円
京都・丹後で捕れた鹿肉を漫画肉の様にした骨付きソーセージです。シカ骨にソーセージ生地を巻きつけ、加熱・くんせいしています。 かぶりつけば写真映えすること間違いなし!大自然の風味を食べて味わうのはいかがでしょうか。残った骨はワンちゃんのおやつとしても! ≪生産者の想い≫ 鹿肉は、高たんぱく、低カロリーでヘルシーな食材ですが、ジビエは肉が硬くて臭みがきついというイメージが先行しています。多くの方にジビエを身近に感じ、おいしさを知っていただきたいという思いから、インパクトがある商品を開発しました。ぜひご賞味ください。 事業者:日本インパクト株式会社 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・フライパンやBBQコンロなどを使用して、中までじっくり加熱してお召し上がりください。 ※電子レンジ、湯煎は鹿骨から髄液が滲み出てきて味や香りなど風味が著しく変化しますのでおやめください。 ・猟期の関係上、お届けにお時間頂戴することもあります。
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京丹後産鹿肉ジビエプレミアムセット(ハム・ソーセージ・カレ…
32,000 円
地元京丹後で捕れた、鹿を使用したハム・ソーセージ・チップス・カレーセットです。 柔らかな鹿肉のモモを使用しボンレスハム、鹿肉ソーセージ、鹿肉カルパス風ソーセージ、鹿肉サラミ風ソーセージチップス、鹿肉入りレトルトカレー(甘口)のジビエ満喫5種11点セットとなっております。 鹿肉は高タンパク低カロリーで栄養価も高いためダイエットや体づくりを行っているスポーツマンにも人気。近年、非常に注目されております。 ソーセージは、通常のソーセージだけでなくカルパス風やサラミ風の形状も用意しておりますのでぜひ食感の違いや風味の違いをお楽しみください。鉄分もたっぷりな鹿もみじカレーは、子供でも食べやすく甘口で、お肉も柔らかく仕上げております。 ぜひ、新緑の芽を食べてのびのびと育った京丹後の鹿肉をご家族、ご友人皆様でお召し上がりください。 事業者:日本インパクト(自社) 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・猟期の関係上、お届けにお時間頂戴することもあります。
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京丹後産鹿肉ジビエスタンダードセット(ハム・ソーセージなど4…
28,000 円
地元京丹後で捕れた、鹿を使用したハム・ソーセージ・チップスセット(4種9点)です。 柔らかな鹿肉のモモを使用しボンレスハム、鹿肉ソーセージ、鹿肉カルパス風ソーセージ、鹿肉サラミ風ソーセージチップス、ジビエ満喫セットとなっております。 鹿肉は高タンパク低カロリーで栄養価も高いためダイエットや体づくりを行っているスポーツマンにも人気。近年、非常に注目されております。 ソーセージは、通常のソーセージだけでなくカルパス風やサラミ風の形状も用意しておりますのでぜひ食感の違いや風味の違いをお楽しみください。 ぜひ、新緑の芽を食べてのびのびと育った京丹後の鹿肉をご家族、ご友人皆様でお召し上がりください。 事業者:日本インパクト(自社) 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・猟期の関係上、お届けにお時間頂戴することもあります。
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京丹後産鹿肉ジビエエントリーセット(ソーセージ3種8点) NI0…
19,000 円
地元京丹後で捕れた、鹿を使用したソーセージセット(3種8点)です。 柔らかな鹿肉を使ったソーセージ、鹿肉カルパス風ソーセージ、鹿肉サラミ風ソーセージチップスとなっております。 鹿肉は高タンパク低カロリーで栄養価も高いためダイエットや体づくりを行っているスポーツマンにも人気。近年、非常に注目されております。 ソーセージは、通常のソーセージだけでなくカルパス風やサラミ風の形状も用意しておりますのでぜひ食感の違いや風味の違いをお楽しみください。 ぜひ、新緑の芽を食べてのびのびと育った京丹後の鹿肉をご家族、ご友人皆様でお召し上がりください。 事業者:日本インパクト(自社) 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・猟期の関係上、お届けにお時間頂戴することもあります。
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パンチェッタブロック(豚バラ肉の塩漬け) 約200g×2袋 NI000…
7,000 円
無添加熟成パンチェッタ 生ベーコン(長期熟成、無加水) 原料は豚肉と塩のみ!化学調味料不使用。 豚バラブロックを塩のみで、塩漬してその後1か月間専用熟成庫にて熟成させた本物の「国産パンチェッタ」です。 60日以上かかる工程を時間をかけて全て手作業で製造しています。 事業者:日本インパクト(自社) 【注意事項】 ・画像はイメージです。
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こだわりポイントをご紹介
豚バラブロックを丁寧にじっくりと時間をかけて熟成させた「国産パンチェッタ」です。
パンチェッタは小さく切ってそのまま炒めるだけで、脂がじんわり溶けだし、料理全体にコクを与えてくれます。
わたしたちがご案内します
パンチェッタはカルボナーラの定番材料。卵とチーズと合わせると、濃厚でリッチな味わいになります。
細かく刻んでスープやリゾットに加えると、旨みと塩気が程よく効いて満足感がアップします♪
こんなところで作っています
京都府最北端!京丹後市は日本海に面するまちです。日本海の澄んだ海、四季折々に色を変える山々、豊かな水と土に育まれた田畑。豊かな自然環境に囲まれています。
わたしたちが歩んできた道
京丹後は食材の宝庫!
山ではジビエや山菜、里ではブランド米「丹後コシヒカリ」や季節の野菜。海では、新鮮な魚や冬場のカニなど、四季折々に質の高い食材が揃います。
地元の人々はそれらの食材を丁寧に手をかけ、無駄にせず、感謝して頂いています。
わたしたちの想い
原料は豚肉と塩のみ!60日以上もの時間をかけて、こだわって丁寧に製造する無添加のパンチェッタです。
塩漬けと熟成によって、肉の旨味がぎゅっと凝縮されています。ベーコンとは一味違う、豚肉のまろやかな脂の甘みをお楽しみください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、全国の皆様へわたしたちの商品をお届けできることを嬉しく思います。
良質で安心、安全な美味しいお肉をお届けします。
カテゴリ |
肉
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豚肉
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バラ
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- 自治体での管理番号
- NI00021
- 地場産品類型
2号
- 地場産品に該当する理由
豚肉を塩漬け、乾燥、熟成させるなどの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
京丹後市について
「京丹後市ふるさと応援寄付金(ふるさと納税)」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。
この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。
多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。

京都府 京丹後市