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      きょうとふ きょうたんごし

      京都府 京丹後市

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      チョイスPayポイントと交換できる品 夕日ヶ浦の海水から生まれた丹後絹塩（150g 3袋セット）京都 北部 京丹後 日本海 夕日ヶ浦 ビーチ 平窯製法 ミネラル豊富 旨味たっぷり素材の味を引き立てる 天然塩 自然塩 柔らかな舌触り まろやかな甘み　 TU00001

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      容量 塩150g　3袋
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      湿気を避けて保存してください。
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      特定原材料8品目は使用していません

      ※ 未確認のアレルギー品目があります

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 丹後絹塩株式会社 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 6135029

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      • 時間指定
      • 別送

      ・【旨みたっぷりの天然塩】日本の夕陽百選にも選ばれている、京丹後市/夕日ヶ浦の海水から作られた天然塩。豊かな日本海の恵みから産まれるこの自然塩（海塩）は、通常の食塩と比べて旨みも豊富で減塩にも最適です。製法にもこだわり、不純物を丁寧に取り除いた天然のお塩で日々の食卓に豊富な栄養と美味しさを届けます。
      ・【絹織物のような滑らかさ】この自然塩の生産地である丹後地方は、高い品質で知られる絹織物『丹後ちりめん』の産地でもあります。この海塩も職人が丁寧に不純物を取り除くことによって、実現された絹のような白さと見た目にも美しい天然塩（自然塩）です。
      ・【豊富なミネラルの天然のお塩】柔らかな舌触り、まろやかな甘み、これらは精製された塩（食塩、ソルト）では中々味わうことが出来ません。丹後絹塩はミネラルを豊富に含んでいることによって、しょっぱさだけではない深い旨みを持った天然のお塩（自然塩）です。
      ・【職人手作りの自然塩】こだわりの平釜製法で作られる天然の塩は、海水3,000Lから僅か70kg程しか作られない海塩です！ 30年以上ものキャリアがある塩職人の池田さんが、汲んできた海水を平釜で1週間かけて薪で炊き上げています。煮詰めていく中で灰汁となって出てくる海水の化学物質、マイクロプラスチック、石灰や硫酸カルシウム等人体に不要なものを丁寧に取り除いた天然塩となっています。
      ・【毎日の食卓を美味しく健康に！】丹後絹塩は毎日の料理に活用できるサラサラとした天然塩です。和食だけでなく洋食や中華など、さまざまな料理にこれまでの食塩の代わりとしてお使い頂けます。 例えば、焼き魚、ステーキやパスタに使うことで素材の旨味を引き立て、より贅沢な味わいを楽しむことが出来る天然のお塩。ぜひ、あなたの料理に丹後絹塩を使って健康的でワンランクアップした美味しさを体験してみてください。

      【注意事項】
      高温多湿を避けて保存してください。ごく稀にですが少しくすんだ色の塩や窯を焚く際のすすが混入する場合がございます。必要に応じて取り除いてお召し上がりください。

      京丹後市【塩】のお礼品

      京丹後の調味料はこちら

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      こだわりポイントをご紹介

      写真

      こだわりの平窯製法で造る天然のお塩（自然塩）です。海水を煮詰めていく中で、灰汁となって出てくる不純物を丁寧に取り除くことで、絹のように滑らかなお塩になっております。

      わたしたちがご案内します

      写真

      夕日の名所として知られる「夕日ヶ浦」海岸から海水を汲み上げております。丹後絹塩の特徴は、柔らかな舌触りと、まろやかな甘みがあること。また、不純物を丁寧に取り除いているため、海水のミネラルが豊富です！健康が気になる方にもおすすめのお塩です。

      こんなところで作っています

      写真

      京丹後市は京都府最北端に位置し、日本海と山に囲まれた自然豊かなまちです。豊富な海の幸や山の幸に恵まれており、農作や漁業、稲作も盛ん！一年中旬の食材が味わえます。

      わたしたちが歩んできた道

      写真

      海水を汲みあげる夕日ヶ浦は、別名「常世の浜」ともいわれ、特に春～夏にかけて、水平線に沈む夕日は絶景です。見渡す限りのロングビーチには、高さ約5メートルの大型ブランコ「ビーチブランコゆらり」が設置されており、フォトスポットとしても人気です。ビーチ周辺には、料理自慢や温泉自慢のお宿が立ち並び、人気の観光地です。

      わたしたちの想い

      写真

      丹後絹塩はさらさらとした天然塩。普段のお料理の調味料としてご利用いただくのももちろんおすすめですが、様々な食材につけて食べていただいても、素材の味を引き立てくれ、ワンランクアップした美味しさをお楽しみいただけます。

      ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

      写真

      私達が丁寧に炊き上げた丹後絹塩が、ふるさと納税を通じて、全国の寄付者様にお届けできることを嬉しく思っています。

      お礼の品感想

      美味しいお塩

      天然塩に興味があり購入しました。いろんな食材につけて食べてます。調味料としてだけでなく普通につけるだけで食材を引き立ててくれるます。

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      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから
      • こだわりがあるから
      • 自治体の取り組みに共感したから
      • 地元やゆかりのある地域だから
      • 生産者・事業者を応援したいから
      • その地域を応援したいから
      • 見た目やデザインに惹かれたから
      • おいしい
      自治体からの返信

      この度は、京都府京丹後市へご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
      当市よりお届けした返礼品につきまして、寄附者様にお喜びいただけましたようで何よりでございます。
      本品は、海水を平釜で1時間以上焚き上げた丹後絹塩でございます。また、ミネラルを豊富に含んでいることによって、しょっぱさだけではない深い旨みを持つ塩として大変人気となっております。
      今後も、寄附者様に当市を応援していただけるよう魅力溢れる返礼品の開発に尽力して参りますので、京都府京丹後市をよろしくお願いいたします。

      2024/11/29

      ゲストさん｜男性｜50代

      投稿日：2024年11月28日 11:20

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      カテゴリ 調味料・油  >  塩・だし  >  海塩
      自治体での管理番号
      TU00001
      地場産品類型

      ３号

      地場産品に該当する理由

      区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

      地場産品基準とは？

      自治体からの情報

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      京丹後市について

      「京丹後市ふるさと応援寄付金（ふるさと納税）」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。
      この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。
      多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
      ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。

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