チョイスPayポイントと交換できる品 京丹後松葉がにおせちPREMIUM【贅極】 全46品目・2段重（約3～4人前）/北畿水産 海鮮 おせち料理 魚介 おせち料理2026 蟹 甲羅盛り 豪華 松葉ガニ ズワイガニ HK00215
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 二段重 約3～4人前 W28cm×D21cm×Ｈ13.3cm（横9寸×縦7寸） |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 2026/1/31（冷凍した状態で） 【保存方法】 要冷凍（-18℃以下で保存） |
| アレルギー品目 |
本製品工場は、かにを含む製品を製造しています。 【原材料】 ラベルに記載 |
| 事業者 | 北畿水産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5912067 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 期間限定（2025年06月05日～2025年12月20日） |
| 発送期日 |
【配送可能期間】 2025年12月29日又は2025年12月30日にお届け 【配送不可地域】 北海道、沖縄、一部離島 |
| 配送 |
|
京丹後松葉がにおせちPREMIUM【贅極】こだわりの全46品
美食のまち”海の京都・京丹後”の料理旅館「海花亭花御前」総料理長が監修。
水産会社直営の強みを活かし鮮度・品質にこだわり厳選した食材を、新しい年を迎えるお席にふさわしい、贅を極めた華やかなおせちに仕立てお届けいたします。
京丹後松葉がにおせちPREMIUM【贅極】は、山陰日本海産のタグ付き「松葉がに」と松葉がにのメスにあたる「せこがに」を、お召し上がりやすいように身の全てを甲羅にぎっしりと詰めて仕上げており、松葉がにの食べ比べをお楽しみいただける大変贅沢なおせち料理です。
また２の重には、京丹後産の天然サザエやバイ貝などの地元素材や、鮮度抜群活〆の鮑を使用するなど食材にこだわり、味付けから盛り付けまで1品1品心を込めて仕上げております。
＜お品書き＞
◇1の重（3品）
山陰日本海ゆで松葉がに甲羅盛り いくら添え／山陰日本海ゆで松葉がに 漁港タグ付き／山陰日本海ゆでせこがに甲羅盛り
◇2の重（43品）
紅白彩り蒲鉾／若鮎柚子煮／牛肉笹包み／姫竹煮／あなご八幡巻／酢だこ柚子／梅人参含め煮／伊達スフレ／かにグルメテリーヌ／鱈と野菜のつみれ／真鯛西京焼／手毬麩／子持ち鮎甘露煮／いか短冊雲丹焼／いか雲丹かんざし／海老の旨煮／田作／数の子白醤油仕立て／ドライフルーツ３色串／子持ち昆布／子持ち昆布山海和え／黒豆煮／きんとん／栗甘露煮／若桃甘露煮／ローストポーク／源平なます／本いくら醤油漬／ごぼう胡麻まぶし／スモークサーモン／ケッパー／蓮の芽梅酢漬／梅花蓮根／若鶏鳴門巻／子持海老／市松錦糸巻／紅鮭昆布巻／ほうれん草高野豆腐／湯葉三色／網笠柚子／活鮑の柔らか煮／京丹後さざえの浜煮／日本海ばい貝の浜煮
※数量限定につき、上限数に達し次第受付を終了致します。
※画像はイメージです。
【注意事項】
※配送日の指定はできません。
※年末年始は配達が大変混み合う時期となります。天候や道路状況により到着に遅れが生じる可能性がございますが、ご了承お願い致します。
※画像はイメージです。
加工業者：
・北畿リゾート株式会社
・株式会社スギタニ
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1人～2人前【数量限定】／京都・まるごと松葉がにミニおせち【…
60,000 円
※6月3日より、この返礼品を選ぶと使途は自動的に【海の幸を堪能！品質・鮮度追求プロジェクト】となります。 甲羅の中は丸ごと全て松葉ガニ（松葉蟹）の身と味噌で詰まっています。日本海山陰の漁港で水揚げされた松葉がに（まつばがに）のオスを丸ごと甲羅の中に詰め込んだ華やぐおせち料理です。料理長が自ら監修した琴引オリジナルの祝いの膳と合わせて丹後港町からお届けいたします。 琴引グループ直営の魚屋「丹後ひもの屋」では、シーズン1万杯以上の松葉がに（マツバガニ）を扱います。長年掛けて培った、その確かな目利きと味の決め手となる茹での技術で料理人が1匹1匹を丁寧に捌き、食べやすいように蟹身を甲羅詰めしています。ぜひ、ご賞味ください。 のし有り種類は（御歳暮・無地のし）相談可能です。 ＜スケジュール＞ ～2026年1月末 プロジェクト募集 2026年2月〜 冷凍倉庫新築工事、設備導入 本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「＃ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。 ※ ふるさと納税3.0とは：プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。 事業者：（株）小谷常 京都府京丹後市網野町小浜912 【注意事項】 ・本品を外箱から取り出し、冷蔵庫内（5～10℃）で24時間程解凍してください。さらに室温（約20℃）の場所に1～2時間程度置いていただくと、一層おいしくお召し上がりいただけます。電子レンジなどでの解凍は味が落ちてしまうので絶対に避けてください。 ※解凍時間は目安です。解凍された時点でお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージですので、形、色、厚み等が画像と異なる場合がございます。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
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京丹後松葉がにおせちPREMIUM【贅極】 全46品目・2段重（約3～…
128,000 円
京丹後松葉がにおせちPREMIUM【贅極】こだわりの全46品 美食のまち”海の京都・京丹後”の料理旅館「海花亭花御前」総料理長が監修。 水産会社直営の強みを活かし鮮度・品質にこだわり厳選した食材を、新しい年を迎えるお席にふさわしい、贅を極めた華やかなおせちに仕立てお届けいたします。 京丹後松葉がにおせちPREMIUM【贅極】は、山陰日本海産のタグ付き「松葉がに」と松葉がにのメスにあたる「せこがに」を、お召し上がりやすいように身の全てを甲羅にぎっしりと詰めて仕上げており、松葉がにの食べ比べをお楽しみいただける大変贅沢なおせち料理です。 また２の重には、京丹後産の天然サザエやバイ貝などの地元素材や、鮮度抜群活〆の鮑を使用するなど食材にこだわり、味付けから盛り付けまで1品1品心を込めて仕上げております。 ＜お品書き＞ ◇1の重（3品） 山陰日本海ゆで松葉がに甲羅盛り いくら添え／山陰日本海ゆで松葉がに 漁港タグ付き／山陰日本海ゆでせこがに甲羅盛り ◇2の重（43品） 紅白彩り蒲鉾／若鮎柚子煮／牛肉笹包み／姫竹煮／あなご八幡巻／酢だこ柚子／梅人参含め煮／伊達スフレ／かにグルメテリーヌ／鱈と野菜のつみれ／真鯛西京焼／手毬麩／子持ち鮎甘露煮／いか短冊雲丹焼／いか雲丹かんざし／海老の旨煮／田作／数の子白醤油仕立て／ドライフルーツ３色串／子持ち昆布／子持ち昆布山海和え／黒豆煮／きんとん／栗甘露煮／若桃甘露煮／ローストポーク／源平なます／本いくら醤油漬／ごぼう胡麻まぶし／スモークサーモン／ケッパー／蓮の芽梅酢漬／梅花蓮根／若鶏鳴門巻／子持海老／市松錦糸巻／紅鮭昆布巻／ほうれん草高野豆腐／湯葉三色／網笠柚子／活鮑の柔らか煮／京丹後さざえの浜煮／日本海ばい貝の浜煮 ※数量限定につき、上限数に達し次第受付を終了致します。 ※画像はイメージです。 【注意事項】 ※配送日の指定はできません。 ※年末年始は配達が大変混み合う時期となります。天候や道路状況により到着に遅れが生じる可能性がございますが、ご了承お願い致します。 ※画像はイメージです。 加工業者： ・北畿リゾート株式会社 ・株式会社スギタニ
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- 冷凍便
- ギフト包
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- 別送
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蟹＆ローストビーフ／先行予約【数量限定】／まるごと松葉がに…
150,000 円
※6月3日より、この返礼品を選ぶと使途は自動的に【海の幸を堪能！品質・鮮度追求プロジェクト】となります。 甲羅の中は丸ごと全て松葉ガニ（松葉蟹）の身と味噌で詰まっています。日本海山陰の漁港で水揚げされた松葉がに（まつばがに）のオスとメスを丸ごと甲羅の中に詰め込んだ華やぐおせち料理です。料理長が自ら監修した琴引オリジナルの祝いの膳と合わせて丹後港町からお届けいたします。 琴引グループ直営の魚屋「丹後ひもの屋」では、シーズン1万杯以上の松葉がに（マツバガニ）を扱います。長年掛けて培った、その確かな目利きと味の決め手となる茹での技術で料理人が1匹1匹を丁寧に捌き、食べやすいように蟹身を甲羅詰めしています。ぜひ、ご賞味ください。 のし有り種類は（御歳暮・無地のし）相談可能です。 ＜スケジュール＞ ～2026年1月末 プロジェクト募集 2026年2月〜 冷凍倉庫新築工事、設備導入 本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「＃ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。 ※ ふるさと納税3.0とは：プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。 事業者：（株）小谷常 京都府京丹後市網野町小浜912 【注意事項】 ・本品を外箱から取り出し、冷蔵庫内（5～10℃）で24時間程解凍してください。さらに室温（約20℃）の場所に1～2時間程度置いていただくと、一層おいしくお召し上がりいただけます。電子レンジなどでの解凍は味が落ちてしまうので絶対に避けてください。 ※解凍時間は目安です。解凍された時点でお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージですので、形、色、厚み等が画像と異なる場合がございます。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
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【一の重】松葉がにの甲羅に身をぎっしり
食通をうならせる味、松葉がにのメス「せこがに」
【二の重】京都の海鮮旅館、こだわりの逸品
おせちにもう1品
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セイコ蟹のテリーヌ(50ｇ×3) パーティ料理やお正月のオードブル…
36,000 円
ズワイガニのメスは、セイコガニと呼ばれ、オスよりも小さいですが、内子・外子・かに味噌の旨味が濃厚です。地元の人はむしろこちらを好んで食べています。 主に京丹後産のセイコ蟹を部位ごとに丁寧に並べ、層にして蒸しあげています。原材料は、セイコ蟹と「琴引の塩」のみ。蟹の旨味を独自の製法で引き出しました。 そのままもしくは、ディップやカナッペなど、プラスワンの素材として、特別な日や大切な人との食卓を彩ります また、リゾットやパスタへもアレンジ可能です。 ＴＶ（マツコの知らない世界、朝だ！生です旅サラダ）にも取り上げられ大反響をよびました。また第1回「京の食6次産業化コンテスト」で奨励賞を受賞した商品でもあります。
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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前菜・パーティ料理／セイコ蟹のテリーヌ(90ｇ×2) マツコの知…
46,000 円
主に京丹後産のセコ蟹（ズワイガニの雌）を部位ごとに層にして蒸し上げています。原材料はセコ蟹と「琴引の塩」のみ。蟹の性質を活かしつつ、自然本来の味にこだわり、セコ蟹独自の旨さを引き出しました。 ＴＶ（マツコの知らない世界、朝だ！生です旅サラダ）にも取り上げられ大反響をよびました。また第1回「京の食6次産業化コンテスト」で奨励賞を受賞した商品でもあります。 提供事業者：天の酒喰食房
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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【予約・秋冬限定】まろやかで繊細な風味、京漬物の代名詞「西…
18,000 円
秋から冬へ、紅葉から木枯らしへと季節が移る頃、京の食卓にのぼるのが、京漬物の代名詞、「千枚漬」。京の伝統野菜「聖護院かぶら」を薄く切り、北海道産の昆布を使い一枚一枚丁寧に漬けこまれた、まろやかで繊細な風味は、まさに味の芸術品といえる逸品です。 ・すべてのお漬物が京丹後市の「西利・あじわいの郷工場」で漬け込まれています。 加工業者：株式会社西利 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・ヤマト運輸クール便区域外への発送は、対応しておりません。 ・賞味期限は漬け方・素材の野菜によって差があります。 ・各商品にそれぞれに賞味期限を記載しておりますので必ずご確認をお願いいたします。
- 冷蔵便
- 別送
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【予約・秋冬限定】まろやかで繊細な風味、京漬物の代名詞「西…
10,000 円
秋から冬へ、紅葉から木枯らしへと季節が移る頃、京の食卓にのぼるのが、京漬物の代名詞、「千枚漬」。京の伝統野菜「聖護院かぶら」を薄く切り、北海道産の昆布を使い一枚一枚丁寧に漬けこまれた、まろやかで繊細な風味は、まさに味の芸術品といえる逸品です。 ・すべてのお漬物が京丹後市の「西利・あじわいの郷工場」で漬け込まれています。 加工業者：株式会社西利 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・ヤマト運輸クール便区域外への発送は、対応しておりません。 ・賞味期限は漬け方・素材の野菜によって差があります。 ・各商品にそれぞれに賞味期限を記載しておりますので必ずご確認をお願いいたします。
- 冷蔵便
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【予約・秋冬限定】千枚漬、京のあっさり漬など、西利お勧めの…
18,000 円
「もっと美味しい浅漬をお届けしたい。」西利のこの想いが生み出した京漬物が京のあっさり漬。旬の野菜の持ち味を引き出し、自然の恵みの美味しさをそのまま昆布床でまろやかに漬け込んでいます。それはまるで京料理のだし文化のおすそわけのよう。その風味は、京漬物の新しいジャンルが生まれるきっかけともなりました。 ・すべてのお漬物が京丹後市の「西利・あじわいの郷工場」で漬け込まれています。 ・原料野菜の都合により、詰合せ内容が変更になる場合があります。 加工業者：株式会社西利 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・ヤマト運輸クール便区域外への発送は、対応しておりません。 ・賞味期限は漬け方・素材の野菜によって差があります。 ・各商品にそれぞれに賞味期限を記載しておりますので必ずご確認をお願いいたします。
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- 別送
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【予約・秋冬限定】千枚漬、京のあっさり漬など、西利お勧めの…
10,000 円
「もっと美味しい浅漬をお届けしたい。」西利のこの想いが生み出した京漬物が京のあっさり漬。旬の野菜の持ち味を引き出し、自然の恵みの美味しさをそのまま昆布床でまろやかに漬け込んでいます。それはまるで京料理のだし文化のおすそわけのよう。その風味は、京漬物の新しいジャンルが生まれるきっかけともなりました。 ・すべてのお漬物が京丹後市の「西利・あじわいの郷工場」で漬け込まれています。 ・原料野菜の都合により、詰合せ内容が変更になる場合があります。 加工業者：株式会社西利 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・ヤマト運輸クール便区域外への発送は、対応しておりません。 ・賞味期限は漬け方・素材の野菜によって差があります。 ・各商品にそれぞれに賞味期限を記載しておりますので必ずご確認をお願いいたします。
- 冷蔵便
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こだわりポイントをご紹介
弊社のおせち「贅極」は、山陰日本海産のタグ付きの松葉ガニをメインとし、京丹後産の素材や味付けにこだわったおめでたい食材を華やかに詰め込んでいます。まさに「贅」沢の「極」みを感じる色鮮やかで本格的なおせちです。
わたしたちがご案内します
ズワイガニのオスである「松葉ガニ」は、お召し上がりやすいようにカニの身や味噌などを甲羅にぎっしりと詰めて仕上げております。また、ズワイガニのメスであり「せこがに」の甲羅盛りも詰め込み、オスとメスの食べ比べも楽しむことができます。
こんなところで作っています
京都府の北部に位置する京丹後市は日本海と山に囲まれた自然豊かなまち。丹後半島はカニの漁場にとても近いため、新鮮な海産物が集まります。
わたしたちが歩んできた道
弊社では、ズワイガニなら約1,000匹、セコガニなら5,000匹も入る巨大水槽でとれたてのような鮮度を保ちます。朝一番でセリ落としたカニは、港から弊社の水槽に直送されるため、活きの良いままお客様のもとへお届けすることが可能です。
わたしたちの想い
水産会社直営ならではのご飯やお酒に合う加工品や鮮度抜群の海産物など、数多く取り揃えております。京丹後のお土産処として実店舗も構えておりますので、京丹後に訪れた際はぜひ一度お立ち寄りください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じてわたしたちのを全国のみなさまにお届けする機会が増えました。
かにのまち京丹後から新鮮なカニをはじめとした、さまざまな海産物をこれからもお届けします。
| カテゴリ |
加工品等
>
おせち
>
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- 自治体での管理番号
- HK00215
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内において、当該おせちの看板食材であるカニを仕入れ、捌き、味付け、盛り付までの工程を行っている料理が3品、その他調理の全行程を行っている品が3品あり、70%の付加価値が生じているもの
自治体からの情報
京都府 京丹後市のおすすめ
募集中のプロジェクト
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
京丹後市について
「京丹後市ふるさと応援寄付金（ふるさと納税）」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。
この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。
多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。
京都府 京丹後市
