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この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 手間ひまかけた手造り糀で丹念に仕込んだ京の白味噌3種類の詰合せ 【御幸町 関東屋】京の白味噌あらかると
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【内容量】 粟國の塩仕込白味噌 ： 500g 関東屋傳承白味噌 ： 500g 天日塩仕込特別吟醸白味噌 ： 500g |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 粟國の塩仕込白味噌 ： 2ヵ月 関東屋傳承白味噌 ： 2ヵ月 天日塩仕込特別吟醸白味噌 ： 3ヵ月 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 合名会社 関東屋商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5786761 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 準備でき次第、順次発送いたします。 |
| 配送 |
|
手間ひまかけた手造り糀をたっぷり使い、丹念に仕込んだ白味噌3種類の詰合せ。
芳醇な香りと京都の白味噌独自のまあるい甘みが広がります。
京の白味噌 3種類
【粟國の塩仕込白味噌】
甘口
沖縄 粟國島の海がはぐくんだ天然の塩と京の地下水、厳選した米と大豆を丹念に仕込んだ極上の白味噌
【関東屋傳承白味噌】
やや甘口
創業当時の製造法をもとに醸造し、柔らかな味わいと芳醇な熟成香が特徴の白味噌
【天日塩仕込特別吟醸白味噌】
甘口
甘味と塩味のバランスがとれ、お味噌汁のほか
ドレッシングやソースに少し加えたりと、いろいろな使い方ができる白味噌
《原材料》
粟國の塩仕込白味噌 ：米(国内産) 大豆 食塩 酒精
関東屋傳承白味噌 ：米(国内産) 大豆 食塩 酒精
天日塩仕込特別吟醸白味噌：米(国内産) 大豆 食塩 酒精 ビタミンB2
《保存方法》
到着後は品質保持のため冷蔵庫保存を推奨
おすすめの使い方
〇粟國の塩仕込白味噌
京風白味噌雑煮
〇関東屋傳承白味噌
京風白味噌雑煮
〇天日塩仕込特別吟醸白味噌
風白味噌雑煮のほか、味噌鍋（もつ鍋・キムチ鍋）、酢みそ、ホワイトソースなど。
また他のお味噌に少量プラスすると味噌汁のコクが深まり香り豊かになります。
御幸町関東屋のこだわり
～人の手を入れる糀～
味噌の味を左右する糀（こうじ）は できるだけ人の手を入れて丹念に育みます。
これは創業以来、ずっと変わらない御幸町 関東屋の伝統です。
～清冽な地下水～
御幸町 関東屋の使う水は比良山系から流れくる、なめらかで良質な地下水です。
この清冽な地下水は地下60メートルの深さから汲み上げています。
～手塩にかけて～
170年以上前から蔵についている酵母、選び抜かれた塩と大豆を使い、味を極めるために手間ひまかけて、信念を貫く味噌を仕込み続けています。
御幸町 関東屋
創業は1847年。江戸時代の創業以来170有余年にわたり、京都御所の南で味噌をつくり続けています。温度や湿度の変化に敏感な米糀は昔ながらの手作業でつくり、その他の工程も『ひとつひとつの素材のよさを活かした手間ひまかける味噌造り』を大切にしています。
厳選された素材と地下60メートルから汲み上げた比良山系の清冽な地下水とを丹精こめて醸す、御幸町 関東屋の味噌を是非ご賞味下さい。
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【御幸町 田がわ】お食事券120,000円分（1万円券12枚） ［ 京都…
400,000 円
ミシュランひとつ星を獲得したシェフの心を尽くしたお料理
- 常温便
- 別送
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【御幸町 田がわ】お食事券30,000円分（1万円券3枚） ［ 京都 …
100,000 円
ミシュランひとつ星を獲得したシェフの心を尽くしたお料理
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200,000 円
ミシュランひとつ星を獲得したシェフの心を尽くしたお料理
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【御幸町 関東屋】京の白味噌あらかると
10,000 円
手間ひまかけた手造り糀で丹念に仕込んだ京の白味噌3種類の詰合せ
- 冷蔵便
- 別送
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【御幸町 関東屋】京味噌いろいろ4種類セット
10,000 円
手塩にかけた味噌の数々で豊かな食卓を
- 冷蔵便
- 別送
お礼の品感想
白味噌アラカルト
さすが京都の味噌 と思わせる上品で味わい深い味噌でした
ほのかな甘みが 具材の味を引き立てる絶品でした
またぜひ購入したいです
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜60代
投稿日：2025年1月8日 00:10
| カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
>
白味噌
加工品等 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- B-RC01
自治体からの情報
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http://nijo-jocastle.city.kyoto.lg.jp/donation/
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https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000147255.html
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http://www.biwako-sosui.jp/furusato/
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＜送付先＞
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