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この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 ミシュランひとつ星を獲得したシェフの心を尽くしたお料理 【御幸町 田がわ】お食事券60,000円分（1万円券6枚） ［ 京都 料亭 京料理 食事 ディナー 人気 おすすめ 老舗 グルメ ミシュラン チケット 割引 ］
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 60,000円分のお食事券（10,000円券×6枚） |
|---|---|
| 消費期限 | チケット発行日から1年間（食事券に記載） |
| 事業者 | 御幸町 田がわ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6521910 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 入金確認後、2週間以内に発送いたします。 |
| 配送 |
|
素材を極限に活かす、シンプルなお料理
京都市中京区夷川通御幸町にある「御幸町田がわ」。
店主の提供するお料理は、基本に忠実に、素材の良さを調和させる品々。お召し上がりいただくお料理は一品ずつ丁寧に丹精を込め目の前でお作りいたします。
店主の魅せる技を目の前で、お客様に五感でお楽しみいただけるようにカウンターの目の前で調理し、お料理を提供しております。
お客様との距離が近い分、迫力あるライブ感を感じていただけます。ミシュランひとつ星を獲得し、様々な場所で研鑽を重ねた店主の技を是非お楽しみください。
【ご利用の流れ】--------------------------------------------------------------------
１．寄付完了後、2週間以内を目途に、食事券を送付します。
２．完全予約制となっておりますので、ご利用前に必ずオンライン（公式ホームページ）またはお電話（11:00～17:00）にてご予約をお願いいたします。
３．当日、ご精算時に本券を店舗スタッフにお渡しください。
◆ご利用の注意◆
※ 過剰分につきましてはお客様ご負担となります。
※ 釣銭のお渡しや換金はできかねます。
※コースの詳細はホームページをご確認ください。
※コース金額は当日の仕入れによって変動致します。予めご了承ください。
※料理内容・食材については店舗までご確認ください。
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炉を使ったお料理
故きを温ねて新しきを知る
陶器で作られた炉を使用して調理しております。
昔からある炭を今だからこそ大事にしていきたい。
この想い・炭の良さをお客様にも知っていただきたく、ときには熱を感じる程の距離感で調理いたしております。
どれも丁寧に本物だけを追求し続けたお料理
使用しているのは紀州の備長炭です。
同じ備長炭でも生産者様によって加減が変わりますので、田がわに合うものを密にやりとりし、突き詰めて選んでおります。
炭は焼き物だけでなく、その他火を通す食材にも積極的に使用します。
「すべて炉で」とまではいきませんが、この炉での調理は当店の特徴のひとつです。
ライブ感あふれるカウンター
当店のお客様のお席は、フラットな作りで厨房との仕切りがありません。
よくお客様からも、「思っていたより板前さんとの距離が近い」と仰っていただきます。
お客様と密に接しその場の雰囲気から調理に想いを込めたり、場合によっては気分をくみ取り、内容を微調整したりもします。
お席によっては炉の熱が伝わることもあるでしょう。
炭は遠赤外線のため、風向きなど関係なく熱を感じます。
気になる際はお気軽にお申し付けください。
せっかくのカウンター席、ただ料理を口へ運ぶのではなく、料理人が腕を振るって作るその工程も是非お楽しみください。
各地のこだわりの食材
農園で収穫した京野菜。
店主の出身地である三重の海女さんからの海鮮。
他にもありがたいことに、ご縁のある青森や沖縄の食材を使用することが多いです。
各地の旬の食材を使ったお料理は、素材の美味しさを存分に味わうことができます。
ご利用について
■ご利用の流れ
① 寄付完了後、2週間以内を目途に、食事券を送付します。
② 完全予約制となっておりますので、ご利用前に必ずオンライン（公式ホームページ）またはお電話（11:00～17:00）にてご予約をお願いいたします。
③ 当日、ご精算時に本券を店舗スタッフにお渡しください。
◆ご利用の注意◆
※ 過剰分につきましてはお客様ご負担となります。
※ 釣銭のお渡しや換金はできかねます。
※ コースの詳細はホームページをご確認ください。
※ コース金額は当日の仕入れによって変動致します。予めご了承ください。
※ 料理内容・食材については店舗までご確認ください。
■ご利用可能店舗
店 名：御幸町 田がわ
住 所：京都府京都市中京区夷川通御幸町西入松本町575
電話番号：075-708-5936 ※完全予約制
営業時間：18:00～20:30（最終入店）
定 休 日 ：不定休
駐 車 場 ：無し （近隣のコインパーキングをご利用くださいませ）
喫煙可否：全席禁煙
※ 本券の盗難・紛失・減失に関しましては、一切責任を負いかねます。再発行は致しかねます。
※ 有効期限を過ぎたものは無効となります。再発行は致しかねます。
※ 写真はイメージです。
御幸町 田がわ
京都市中京区夷川通御幸町にある「御幸町田がわ」。
店主の提供するお料理は、基本に忠実に、素材の良さを調和させる品々。お召し上がりいただくお料理は一品ずつ丁寧に丹精を込め目の前でお作りいたします。
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- 自治体での管理番号
- A-XR02
自治体からの情報
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https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000147255.html
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